Традиционно хавайско ястие, поке боулът набрапопулярност през последните години благодарение на своята простота, свежест и разнообразие. Името „poke” означава „нарязан на парчета” на хавайски, което перфектно описва това здравословно ястие, състоящо се от кубчета маринована сурова риба, сервирана върху ориз и придружена от пресни зеленчуци и плодове.
Обикновено се състои от основа от бял или кафяв ориз, но е възможно да изберете и друга основа, като булгур или салата. поке боулът сегарнира със сурова риба (обикновено сьомга, риба тон или лаврака), пресни плодове и зеленчуци като настъргани моркови, краставици, авокадо и манго, но също и с множество топинги като пресни билки, сусамови семена, соеви кълнове или водорасли.
Нека си го кажем, поке боулът е идеалното ястие, с което да посрещнем с отворени обятия завръщането на слънцето.Достъпен, лесен за ядене на крак, свеж,здравословен и питателен, поке боулът е удоволствие за малки и големи, с възможност за персонализиране на рецептите според вкуса и хранителните нужди на всеки.
Откакто тази хавайска специалитет се появи по улиците на Париж, много заведения се появиха тук-там. Не е лесно да се ориентирате, особено като се има предвид, че не всички ресторанти са еднакви. За да ви помогнем да се ориентирате, ето нашите препоръки за ресторанти, където можете да хапнете вкусна поке боул в Париж!
Jōyō, азиатско-американска фюжън кухня в Opéra
Jōyō предлага азиатско-американска фюжън кухня само на един хвърлей от операта Гарние. [Прочетете още]
Kibo No Ki, японският ресторант за рамен и покебоул, в който се пробват кимона
Kibo No Ki е добър японски ресторант, който се намира на един хвърлей от La Madeleine в 9-и район и предлага вкусни рамен и поке, както и възможност да се премери кимоно в края на храненето. Ако търсите оригинално удоволствие, това е мястото за вас. [Прочетете още]
Canal Poké, здравословни и оригинални купички за поке
Вдъхновените от Япония купички поке можете да намерите в Canal Poké. Щедри, вкусни и здравословни купички, поднесени с малко супа мисо, преди да завършат с вкусен сладкиш. [Прочетете още]
Pokawa, мястото, където да отидете за купички с поке в 11-и район
Pokawa, майсторът на поке-чаши в Париж, току-що отвори четвърти ресторант в оживения квартал Оберкампф. Нова забележителност за почитателите на техните ултрасвежи и ултрацветни купички poké. [Прочетете още]
Намерете местоположението на всички тези адреси, като кликнете върху картата в края на статията.
И така, ще си направим ли малко поке?
