За много хора Богоявление е денят, в който ядем неповторимата и вкусна "galette des rois"! Но знаете ли защо точно и каква история се крие зад тази дата 6 януари?
Както може да се очаква, Богоявление има религиозен произход.Богоявление, което идва от гръцкото "epiphaneia " ( "появяване " или "идване "), празнува пристигането на тримата мъдреци (Мелхиор, Балтазар и Гаспар), за да посрещнат Младенеца Христос. Въведен на Запад от Църквата около IV в., този християнски празник има за цел да почете духовните ценности на Тримата мъдреци, за които се твърди, че са поднесли дарове на Исус при раждането му.
Защо на 6 януари, в деня на Богоявление , ядем galette des rois? Тази традиция не води началото си от религията, а се оказва напълно езическа. В Древен Рим по време на празника Сатурналии ролите на господаря и роба са били разменени. А за да обозначат "принца на Сатурналиите ", римляните използвали питка, в която се поставял боб. С течение на времето тази традиция еволюира, за да съвпадне с празника Богоявление.
Днес galette des rois се приготвя в различни региони. В Южна Франция например хората са склонни да ядат корона от захаросани плодове, а не традиционната франджипанова торта.
И така, готови ли сте да се поглезите през януари?
Най-добрите парижки galettes des rois за Богоявление 2025, изпитани и тествани
Вкусна галета des Rois? Предлагаме ви нашата селекция от най-добрите и най-вкусните Galettes des Rois 2025 в Париж. В сладкарници, дворци и други престижни заведения не липсват галети и други корони, от които да избирате. Оригинални, традиционни или креативни, от вас зависи да изберете своите оръжия, за да отпразнувате Богоявление 2025 г. [Прочетете още]
Богоявление 2025: най-добрите бадемови сладкиши в Ил дьо Франс
Ивелин, Сена и Марн, Есон, Вал д'Оаз или Париж... ето къде можете да намерите и опитате най-добрите бадемови сладкиши в Ил дьо Франс, според победителите в различни конкурси на департаментите. [Прочетете още]
