Всяка година през януари те предизвикват сълзи в устата ни с красивия си златист цвят и изкусителния мирис на хрупкаво бутер тесто и бадеми. Наслаждавайте се наБогоявление, но също така и преди и през целия януари, galettes des rois със сигурност ще изкушат вкусовите рецептори на всички.
Докато някои гастрономи избират оригинална галета с шамфъстък, шоколад или матча, повечето обичат традиционната бадемова галета с вкусния франджипан. Но как да се ориентирате и да изберете бадемовата галета от всички, предлагани от сладкарите? Всяка година в няколко френски департамента се организиратгурме състезания. Тези конкурси, в които участват голям брой занаятчии, дават възможност на журито да усети, докосне и опита представените в конкурса галети, за да реши коя е най-добрата. Както и през предходните години, Синдикатът на големите парижки хлебари избра своя победител за 2025 г. измежду пекари от Париж, О дьо Сена, Сена Сен Дени и Вал дьо Марн.
Федерациите на хлебопроизводителите от 77, 78, 91 и 95 също организираха състезания, в които бяха наградени занаятчии от Сена и Марн, Ивелин,Есон и Вал д'Оаз. Запознайте се с резултатите и открийте най-добрите бадемови галети от парижкия регион!
Île-de-France: най-добрата бадемова галета 2025 almond galette des rois може да се опита в Париж
Чудите се къде да се насладите на най-добрата бадемова галета в Голям Париж през 2025 г.? На 6 декември Съюзът на пекарите на Голям Париж обяви своите победители. И така, кой получава първата награда? Тази година най-добрият бадемов сладкиш в района на Голям Париж може да се намери в 14-и район на Париж! [Прочетете още]
Seine-et-Marne: къде можете да хапнете най-добрата бадемова торта в департамента?
До Богоявление остават броени дни, а почитателите на galettes des rois вече слюноотделят. В Seine-et-Marne конкурсът определи пекарната победител в изданието за 2025 г. на най-добрата бадемова торта в департамента. Вижте победителите! [Прочетете още]
Ивелин: къде можете да се насладите на най-добрата бадемова торта в департамента?
Сезонът на Galette des rois 2025 е открит! Ако живеете в Ивелин, тази година ще трябва да отидете в Гаргенвил, за да опитате най-добрата бадемова торта в департамента. [Прочетете още]
Essonne: къде можете да намерите най-добрата бадемова торта в департамента през 2025 г.?
Leuville-sur-Orge е мястото, на което трябва да отидете тази година за най-добрата бадемова торта в Есон. Пекарната La Leuvilloise е абсолютният победител в конкурса за 2025 г., организиран от Камарата на търговците и занаятчиите в департамента. [Прочетете още]
Вал д'Оаз: къде да намерите най-добрата бадемова торта в департамента?
Живеете във Вал д'Оаз и търсите най-добрата бадемова торта в департамента? Според Chambre des Métiers et de l'Artisanat и Fédération de la boulangerie-pâtisserie Essonne-Yvelines-Val-d'Oise, най-добрата galette des rois във Val-d'Oise (95), издание 2025 г., може да се намери в l'Isle-Adam! [Прочетете още]
