Průvodce masnými restauracemi

Portrait chef Maxime AlianoPortrait chef Maxime AlianoPortrait chef Maxime AlianoPortrait chef Maxime Aliano

Maxime Aliano, šéfkuchař, který z hovězího steaku udělal ikonický pokrm v Gastonu v Paříži

V čele kuchyně v restauraci Gaston na 17. obvodě v Paříži, ikonickém místě Batignolles věnovaném tradiční francouzské masové kuchyni, stojí šéfkuchař Maxime Aliano, který se hlásí k jídlu z srdce. Po zkušenostech ve významných restauracích a vedený láskou k čerstvým surovinám dává tomuto pařížskému bistrotu štědrou pohodu, kterou za všech okolností odmítá skrýt. Setkání s kuchařem, pro kterého je vaření především otázkou sdílení a vášně.
Blanca - Agneau braiséBlanca - Agneau braiséBlanca - Agneau braiséBlanca - Agneau braisé

Paris Buenos Aires, francouzsko-argentinská restaurace Fernanda de Tomaso v Saint-Germain-des-Prés

Kapitánem na lince Paříž-Buenos Aires je šéfkuchař Fernando de Tomaso, který se vydává za lahůdkami argentinské ohnivé kuchyně.
JJIN, le barbecue coréen moderne où les saveurs grillées rencontrent la générosité et l’authenticitéJJIN, le barbecue coréen moderne où les saveurs grillées rencontrent la générosité et l’authenticitéJJIN, le barbecue coréen moderne où les saveurs grillées rencontrent la générosité et l’authenticitéJJIN, le barbecue coréen moderne où les saveurs grillées rencontrent la générosité et l’authenticité

Restaurace JJIN, korejské BBQ, které v Paříži rozpaluje Montparnasse

V restauraci JJIN v srdci čtvrti Montparnasse se korejské grilování stává smyslovou oslavou. Každé sousto odhaluje ohnivou duši korejské gastronomie - od šťavnatého masa přes signature koktejly až po rafinované pokrmy.
Gaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à Paris

Restaurace Gaston: nový masožravý samorost v 17. pařížském obvodu

"Jedna z nejlepších restaurací s vyzrálým masem v Paříži, nejlepší hovězí žebro" - tak zní doporučení, které koluje na sociálních sítích a v mnoha médiích pro tuto vyhlášenou francouzskou restauraci v 17. obvodu, která se specializuje na maso.
Temple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster roll

Temple & Chapon, newyorská adresa Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais

Na rohu ulic rue du Temple a Chapon otevřela šéfkuchařka Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais restauraci v newyorském stylu. A je to požitek.
Nouvel articleNouvel articleNouvel articleNouvel article

Nejlepší kachna v Paříži v CANARD et CHAMPAGNE

Pravděpodobně jste již slyšeli o úžasné kombinaci kachny a šampaňského nebo o nádherném dědictví v útulné pasáži Passage des Panoramas. Možná jste také slyšeli o bývalé čokoládovně Françoise Marquise, čokolatiéra francouzských králů... A právě tam najdete Canard et Champagne, odbornou kachní restauraci!
Baronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historique

Baronne, výjimečná restaurace Pařížské společnosti v historickém měšťanském domě

Výjimečná restaurace Baronne, která se nachází v hotelu Salomon de Rothschild, spojuje vytříbenou kuchyni s majestátností památkově chráněné budovy. Nejnovější pařížská adresa ze skupiny Paris Society si svými salonky z 19. století, zahradou o rozloze 4 000 m², prvotřídními grily a intimním barem stále získává přízeň obyvatel 8. obvodu.
Bistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 Fotor

Bistro Djougo: výjimečné maso a vynalézavá kuchyně v 17. pařížském obvodu

Nedaleko Vítězného oblouku se v 17. obvodu nachází skvělá restaurace Bistro Djougo. Na jídelním lístku najdete výjimečná masa, která potěší milovníky masa, ale nejen to: objevíte zde také vynalézavé recepty, které dokazují, že tento sousedský samorost má v rukávu mnoho zajímavého.
Marie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka Beef

Marie Akaneya, jediná japonská restaurace v Paříži, která podává hovězí maso Matsusaka.

Japonská restaurace Marie Akaneya a její šéfkuchaři Chiho Murata a Ignasi Elias představují pařížským gurmánům výjimečný produkt, hovězí maso Matsusaka, které je stejně vzácné jako chutné. A jako dezert je v nabídce další delikatesa: japonský korunní meloun.
Chez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des Ternes

Chez Bertrand, francouzské bistro na avenue des Ternes na místě Bœuf Maillot.

Zapomeňte na Bœuf Maillot a přejděte do Chez Bertrand, nové francouzské brasserie na Avenue des Ternes.
Comestibles comptoir gourmand et terrasse confidentielle par Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon - DSC 1748Comestibles comptoir gourmand et terrasse confidentielle par Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon - DSC 1748Comestibles comptoir gourmand et terrasse confidentielle par Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon - DSC 1748Comestibles comptoir gourmand et terrasse confidentielle par Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon - DSC 1748

Comestibles, gurmánský pult a důvěrná terasa Paula Paireta v hotelu de Crillon

Comestibles je gurmánská restaurace v srdci Hôtel de Crillon, kterou vymyslel šéfkuchař Paul Pairet a která si hraje na požitky bonvivánů. Za pěkného počasí se tato skrytá adresa rozprostírá na důvěrné terase paláce, na listnatém nádvoří daleko od pařížského shonu.
Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010

Santa Carne, místo pro milovníky grilovaného masa, stejně jako v Argentině, v Bastille

V argentinštině se Santa Carne doslova překládá jako "posvátné maso", "svaté maso", a není náhodou, že se tato adresa jmenuje právě tak. Maso je zde více než posvátné, je to náboženství: vařené, připravované nebo pečené podle zásad argentinských parilladas, Santa Carne vás přenese zpět do Latinské Ameriky na společné jídlo.
Bien Élevé - Filet de bœuf, pommes grenailleBien Élevé - Filet de bœuf, pommes grenailleBien Élevé - Filet de bœuf, pommes grenailleBien Élevé - Filet de bœuf, pommes grenaille

Bien Élevé, rodinná masná restaurace, z pastviny na talíř

Výjimečné maso přímo od výrobce, zrající přímo na místě, a přátelská atmosféra bistra, o tom není pochyb: jste v Bien Élevé!
Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - A7C2568Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - A7C2568Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - A7C2568Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - A7C2568

Hwaro Grill, pravé korejské barbecue v 15. obvodu, skutečná lahůdka pro chuťové pohárky

Máte chuť na grilované maso s dobrou korejskou chutí? Vezmeme vás do nové korejské restaurace Hwaro Grill, která právě otevřela své brány v pařížském 15. obvodu. Autentické korejské grilování, které vedou Korejci, s vřelou výzdobou, provozujeme.
Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019

Biondi, autentická argentinská kuchyně šéfkuchaře Fernanda de Tomasa

Biondi vás zve k objevování chutných argentinských pokrmů, které připravuje šéfkuchař Fernando de Tomaso. Změna prostředí za přijatelnou cenu!
Club Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochon

Club Cochon, zapadlé bistro v pasáži des Panoramas.

Jak už název napovídá, Club Cochon je zaměřen na milovníky vepřového masa a nabízí vepřové maso ve všech jeho podobách, včetně vepřových sendvičů k obědu.
Riviera, nouvelle brasserie au feu de boisRiviera, nouvelle brasserie au feu de boisRiviera, nouvelle brasserie au feu de boisRiviera, nouvelle brasserie au feu de bois

Brasserie Riviera, restaurace na dřevo

Neříkejte jí Riviera, ale Brasserie RIviera! Je to tak, Brasserie Riviera prošla faceliftem a nyní nabízí fanouškům jídla na dřevě a dušená jídla se zaměřením na sezónní produkty z dobrých zdrojů.
Deli by Melt - Sandwich joue de bœuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de bœuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de bœuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de bœuf fumée

Deli by Melt, newyorské lahůdky a sendviče s uzeným masem v Les Halles

Newyorské lahůdkářství a sendviče s uzeným masem v restauraci Deli by Melt v srdci čtvrti Halles.
Alfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastrami

Alfi, kvalitní sendviče a dobrá nálada v Marais

V restauraci Alfi se sendviče připravují s velkorysostí a dobrou náladou jako v pravém newyorském lahůdkářství. Jediný rozdíl je v tom, že se nachází v Marais!
Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710

Tomahawk, halal restaurace s výjimečným masem v Courbevoie

Tomahawk je místem, kam v Courbevoie chodí masožravci. Najdete zde halal menu s uzeninami, hamburgery a grilovaným masem a pokrmy, které si hrají na naše oblíbené guilty pleasures a které mohou být doplněny nealkoholickými koktejly.