Biondi, autentická argentinská kuchyně šéfkuchaře Fernanda de Tomasa

< >
Podle Manon de Sortiraparis · Fotografie od Manon de Sortiraparis · Aktualizováno 30. leden 2024 v 12:46
Biondi vás zve k objevování chutných argentinských pokrmů, které připravuje šéfkuchař Fernando de Tomaso. Změna prostředí za přijatelnou cenu!

V restauraci Biondi's svítí slunce na terasu se 40 místy k sezení i do pokrmů, což těší rodilé Pařížany, turisty i gurmány všeho druhu. V čele této bistronomické restaurace stojí argentinský šéfkuchař Fernando de Tomaso, který do svých pokrmů vnáší veškeré kulinářské bohatství své rodné země.

Každý oběd nabízí Biondicenově dostupné polední menu : 20,50 € za předkrm, hlavní jídlo a dezert se sklenkou vína! Autentická a mimořádně chutná kuchyně Fernande de Tomaso je cenově dostupná pro každého.

Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019

Na slunci se čte a slintá nad denním menu. V den, kdy jsme tam byli my, byli předkrmem uzený sleď a dušené brambory nebo hovězí a celerové anticucho. Anticucho je jihoamerická specialita, marinované a grilované hovězí maso, skutečná pochoutka.

Nahlédneme také do jídelního lístku Biondi a vybereme si dva předkrmy, o které se podělíme s našimi hosty: nepřehlédnutelné empanadas de carne v masovém jusu (15 €) a chobotnice a la plancha s hummusem a olivami Kalamata (23 €), zvenku grilované a uvnitř stále rozplývající se v ústech. Opravdová lahůdka.

Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019

K polednímu menu se vracíme svepřovou panenkou a bramborovou kaší, kterou volíme místo velmi lákavého mořského vlka a la plancha, cukety a špenátu. Své volby nelitujeme, vepřové maso je zde dokonale propečené a my si vychutnáváme každé sousto.

V nabídce à la carte si můžete vybrat také steak ze sukně (28 €), ušlechtilý kus masa, pečlivě nakrájený na plátky a doplněný krásným talířem s domácí bramborovou kaší, celou konfitovanou šalotkou, úžasnými maniokovými chipsy a samozřejmě omáčkou chimichurri.

Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019

Na závěr ochutnejte sladký koláč s dulce de leche a kokosem, dezert dne, a dezert z červeného ovoce, limetky a pusinek. Verdikt zní: chcete-li si dopřát exotický oběd za přijatelnou cenu a na sluníčku, vydejte se do Biondi!

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Další dny
úterý : z 12:00 má 14:30 - z 19:00 má 23:00
středa : z 12:00 má 14:30 - z 19:00 má 23:00
ČTVRTEK : z 12:00 má 14:30 - z 19:00 má 23:00
pátek : z 12:00 má 14:30 - z 19:00 má 23:00
SOBOTA : z 12:00 má 14:30 - z 19:00 má 23:00
pondělí : z 12:00 má 14:30 - z 19:00 má 23:00

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    118 Rue Amelot
    75011 Paris 11

    Plánovač tras

    Oficiální stránka
    www.biondi-restaurant.fr

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání