Průvodce po exotických restauracích

Suelo, slavnostní španělská restaurace ve Zlatém trojúhelníku

Španělská restaurace Suego otevře své brány na podzim příštího roku. Na jídelním lístku najdete iberské speciality v patře a kreativní koktejly ve speakeasy.

Baan PhadThai, thajská restaurace ve 2. pařížském obvodu

Baan PhadThai, etalon tradičního bangkockého pad thai, přichází do Paříže ve čtvrti Étienne Marcel. Vydáváme se objevit toto nové exotické místo, které nás při jídle uvnitř nebo na slunné terase přenese zpět do Thajska.

Oté, pouliční klasika z ostrova Réunion

V popové atmosféře sytě červené, modré a žluté se v restauraci Oté podává pouliční verze klasických pokrmů reunionské kuchyně.

MariMari, obchod s pouličním jídlem, kde můžete objevit korejský kimbap

MariMari je stánek s pouličním jídlem, kde můžete objevit kimbap, kultovní korejské pouliční jídlo.

Luangpra, malý laosko-thajský samorost v sousedství

Restaurace Luangpra se svými specialitami kombinujícími thajskou a laoskou kuchyni je stejně chutná jako cenově dostupná a zaslouží si, aby ji znali nejen obyvatelé ulice Saint-Maur.

BIGBANG IV: korejská restaurace se sýrovými pokrmy!

Korejská restaurace BIGBANG IV nabízí v luxusním prostředí řadu sýrových pokrmů, jako je sýr tteobokki 떡볶이, nepřehlédnutelný korejský Ramen Jjampong 짬뽕 a vždy korejské grilované pokrmy s jemně marinovaným masem, abyste se mohli gurmánsky ponořit do Koreje!

Thiou, thajská restaurace Apiradee Thirakomen v hotelu Norman

Šéfkuchařka Apiradee Thirakomen stěhuje svou kultovní thajskou restauraci Thiou z roku 2000 do hotelu Norman, který se nachází jen pár kroků od náměstí Place de l'Etoile.

Taco Mesa, autentická taco restaurace šéfkuchařky Beatriz Gonzalezové.

Šéfkuchařka Beatriz Gonzalezová otevřela v Paříži svou restauraci Taco Mesa. Je to zpráva, na kterou jsme dlouho čekali, a ukazuje se, že je úspěšná!

Ayahuma, úžasná, přátelská a (velmi) cenově dostupná ekvádorská restaurace

Mezi ulicemi Voltaire a Père Lachaise se nachází dobře střežené tajemství, které si pravidelní obyvatelé čtvrti navzájem sdělují: restaurace Ayahuma. Je to (velmi) přátelská, (velmi) chutná a (velmi) cenově dostupná adresa. Velké ano.

Sharma Ji, indická restaurace šéfkuchaře Manoje Sharmy, která má daleko k folklóru

Šéfkuchař Manoj Sharma otevřel indickou restauraci Sharma Ji, která má daleko k folklóru a ctí jeho rodinné recepty.

Mugung, naše oblíbená korejská restaurace v Sentier

Ponořte se do korejských pokrmů v restauraci Mugung v hotelu Sentier, které mají daleko k obvyklému bibimbapu a bulgogi.

Maison Kapunka, thajské bistro kombinující tradici a modernitu

Maison Kapunka otevírá ve Štrasburku Saint-Denis novou thajskou restauraci, která je směsicí tradice a moderny.

Soré, velkorysá africká jídelna a obchod s potravinami na kanálu Saint-Martin

Vydejte se na cestu do Afriky a jejích tisíců a jedné chuti v jídelně a obchodě Soré, jen kousek od kanálu Saint-Martin!

Chulita, mexické pouliční jídlo a churros na pozdní snídani

Vydejte se do Chulity ochutnat mexické pouliční jídlo, zejména tortu, ďábelsky velkorysý tradiční sendvič.

Mosugo, africké pouliční jídlo a smažené kuřecí hamburgery od Mory Sacko

Bílé ubrusy a stříbrné příbory z jeho restaurace oceněné michelinskou hvězdou jsou pryč; Mory Sacko v restauraci Mosugo experimentuje s pouličním jídlem a smaženými kuřaty.

Mao Fry, tchajwanské pouliční jídlo, smažené kuře XXL a hamburgery, pro které se umírá

Menší bratr Mao Dumpling Baru, Mao Fry, se blíže zabývá dalším pilířem čínského pouličního jídla: smaženým kuřetem XXL z tchajwanských nočních trhů.

Qasti, vynikající libanonská kuchyně od michelinského šéfkuchaře Alana Geaama

Alan Geaam, šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou, který strávil dětství v ulicích a na trzích Tripolisu, vypráví příběh svého bistra Qasti na Rue Saint-Martin. Vzrušující místo k jídlu.

Kubri, moderní libanonská restaurace, která skvěle inovuje tento žánr.

Restaurace Kubri, kterou otevřely tři ženy, včetně šéfkuchařky Rity Higginsové, zamíchala kartami libanonské kuchyně a nabízí moderní pokrmy, které v Paříži ještě nikdo neochutnal. Úspěšný příběh jen kousek od Cirque d'Hiver.

Nour, malý pult s izraelským pouličním jídlem a grilovanými arayes.

Nour seznamuje co nejvíce lidí s arayes, nezbytnou součástí levantského pouličního jídla, které je v Paříži stále příliš málo známé.

Faurn a jeho man'ouchés, libanonská pizza Alana Geaama

Alan Geaam otevřel restauraci Faurn, která se nachází jen kousek od jeho předchozích adres a kde si dává za čest představit hostům man'ouché, libanonského bratrance pizzy!