Průvodce po exotických restauracích

DKR, africké street food v Bastille s recepty inspirovanými Dakarem

BMK otevírá DKR, restauraci zaměřenou na afro street food v 11. pařížském obvodu. Nová adresa představuje africké a afrodescendentní kuchyně v podobě street food.

Bolan, moderní a vytříbená thajská restaurace v srdci Latinské čtvrti

Na Saint-Michelu Bolan nabízí současnou thajskou kuchyni, připravovanou na místě z čerstvých surovin, a krátký jídelní lístek složený ze základních receptů.

Gourou, tradiční indický bazar v Paříži

Indická restaurace Gourou s tradičním bazarovým vzhledem otevře své brány v Paříži na podzim příštího roku.

Touki Bouki, cestovní bistrot, který mistrně kombinuje různé kuchyně v srdci Belleville

Jen několik metrů od parku Belleville najdete Touki Bouki, jedinečné místo, které vítá návštěvníky s originálním mixem afrických, francouzských i mezinárodních vlivů, vše s radostnou svobodou a šarmem.

Tachent : rozverná restaurace v 15. obvodu, tradiční zastávka s pohostinností v Uzbekistánu

Mysleli jste, že 15. arrondissement vás nemůže přenést na cestu? Opak je pravdou – v Tashkentu se otevře dveř do oslnivého světa Hodvábné stezky a Uzbekistánu! Vůně sezamového chleba a modré odlesky bukharské keramiky vás zavedou na gastronomickou cestu plnou bohatých a autentických chutí. Užijte si hostinu ve stylu nomádů a ponořte se do tradiční kuchyně, která vás okouzlí.

Leriche, gastronomická antillská restaurace s jídlem na grilu nedaleko Arc de Triomphe

Jen pár kroků od Vítězného oblouku se nachází antillanská restaurace Leriche, která v Paříži nabízí vzácnou gastronomickou interpretaci karibských kuchyní. Pod vedením šéfkuchaře Jeana-Ronyho Lericheho vás tento podnik zve na chuťovou a znalostní cestu do kulinářského dědictví, jež je v hlavním městě stále tolik opomíjeno. Vydejte se na nezapomenutelnou gastronomickou plavbu!

Kimono, japonská restaurace od Dining Rooms, přichází s inovací futosoby

Skupina Dining Rooms se vrací do Saint-Germain-des-Prés s novým konceptem Kimono, japonskou bistrou, která představuje jedinečný speciál: futosobu.

Nirvana Inde: moderní indická restaurace přímo v srdci Paříže nedaleko Saint-Lazare

Restaurace Nirvana Inde vás přivítá v elegantním a moderním prostředí. Nachází se na adrese 6 rue de Moscou v 8. obvodu Paříže a nabízí autentický gastronomický zážitek, který si můžete dopřát každý den od poledne i večer, s výjimkou neděle.

Hallyu Kitchen, korejská restaurace v Paříži 9. obvodě, kterou pocítíte jako výlet do Soulu

Hallyu Kitchen, nová korejská restaurace v 9. obvodu, vás přenese přímo do centra Soulu díky své autentické kuchyni pod vedením šéfkuchařky Su-hyun. Čekají na vás grilované speciality v ssam, křupavý smažený kuřecí řízek a tradiční bibimbap.

Katsu katsu, nový japonský restaurant specializující se na smažené pokrmy, v Paříži 2. obvod

Katsu katsu je nový japonský restaurant, který se specializuje na japonskou strouhanku, a nedávno otevřel své dveře v druhém pařížském obvodu. Tento originální podnik nabízí širokou škálu tonkatsu a jeho variant, od vepřového masa přes krevety po houby nebo bramborové krokety, vždy s neodolatelně křupavou krustou. Vyzkoušeli jsme a přinášíme vám naše dojmy.

Plov : autentická restaurace, kde objevíte tradiční kuchyni střední Asie

Nemusíte mít pas, abyste objevili kuchyni Střední Asie! V Plovu vás čeká gurmánský výlet po Hedvábné stezce, při kterém si můžete ochutnat tradiční speciality a poznat štědrost tamních receptů.

Octant : gastronomická restaurace s mezinárodními chutěmi v 5. obvodu

Objevte pět kontinentů aniž byste opustili Paříž: v srdci 5. obvodu, nedaleko Jardin des Plantes, vás Octant zve na jedinečný gastronomický zážitek, kde se setkávají kuchyně z celého světa a francouzská kulinářská tradice s noblesou a vkusem.

Amour du Vietnam, vietnamská restaurace, kde si můžete dát horké pho, Paříž 14.

Vyrazili jsme otestovat Amour du Vietnam, vietnamskou restauraci, která otevřela své brány v 14. pařížském obvodu teprve před několika měsíci. Na programu jsou křupavé jarní závitky, vydatné bo bun, banh mi a s láskou vařené polévky pho. Řekneme vám o tom všechno.

Hong Bao, čínská restaurace, která nás v Paříži La Défense rozmazluje baos, nudlemi a ravioli

Hong Bao přichází do Westfield 4 Temps v La Défense v departementu Hauts-de-Seine. Tato čínská restaurace s atmosférou Šanghaje nás potěší domácími nudlemi Biang Biang, měkkými baos a parními ravioli. Vyzkoušeli jsme tuto XXL kantýnu a řekneme vám o ní vše.

Le Bambou, nepostradatelná vietnamská restaurace v 13. pařížském obvodu

Hledáte nejlepší vietnamské restaurace v Paříži? Vezmeme vás na (znovu)objevování Bambou, této neopominutelné restaurace ve 13. obvodu, která si zaslouží, abyste se do ní vrátili.

Japonská střecha v Paříži: Aqua Kyoto na Champs-Elysées

Aqua Kyoto představuje novou střešní restauraci na Champs-Élysées. Vydáváme se na nejkrásnější třídu světa číslo 26, abychom objevili tuto nádhernou adresu s terasou s výhledem na Eiffelovu věž, s Vítězným obloukem na jedné straně a Grand Palais na straně druhé. Tohle místo si zamilujete. Vezmeme vás na objevnou cestu!

Onigami, první japonská restaurace Onigirazus Paříž 10. arrondissement

Vydejte se do 10. pařížského obvodu a objevte Onigami, vůbec první pařížskou restauraci, která se věnuje výhradně onigirazu. Tento nový pouliční stánek, otevřený od července 2025, představuje nový pohled na japonský sendvič. Otestovali jsme ji a povíme vám o ní vše.

Shuzo, izakaya s japonskými a kolumbijskými chutěmi, velmi oblíbená.

Let do Japonska přes Kolumbii v Shuzo, nové izakaye v 11. obvodu, která pro nás byla opravdovým zážitkem, a to jak z lidského, tak kulinářského hlediska.

Ti Dodo Gourmand, mauricijské pouliční jídlo v Paříži a zářivý šéf

V malé restauraci Ti Dodo Gourmand v Bastille, která je oslavou mauricijské kuchyně, na vás čeká bohatství mauricijských pouličních jídel.

Bouyon, živá, kreativní a úctyhodná malá africká restaurace v Belleville

Bouyon se usadil na výšinách Belleville a už teď má úspěch. Živá a kreativní malá africká restaurace umí ctít tradice a zároveň držet krok s dobou.