Naproti Biche, první restauraci Michela Puecha, nabízí Clos útulnou atmosféru stranou pařížského ruchu. Elegantní bistro s francouzským nádechem, kde se klasika snoubí s inspirací z jiných koutů světa a kam se chodí jak na oběd, tak posedět u koktejlu.
La Nouvelle Garde se vrací do hlavního města s podnikem Brasserie Casel, jen kousek od divadla Théâtre du Châtelet. Nová restaurace vzdává hold mimo jiné vyzrálému masu a její interiér se inspiruje světem divadla.
Restaurace hotelu Madame Rêve otevírá novou kapitolu s nástupem šéfkuchaře Tom Meyera. MOF, který má pod palcem i La Chèvre d’Or v Èze, představuje novou nabídku, která spojuje klasiku francouzské kuchyně s osobnějšími kreacemi, uprostřed bývalé Pošty u Louvru.
Jen pár kroků od Grands Boulevards rozmazává Maison Baroche hranice mezi tím, co znamená dobré jídlo. Je to zároveň lahůdkářství, řemeslná uzenina a hostinská tabule; tato živá, štědrá a jedinečná adresa je dílem šéfkuchaře Davida Baroche a jeho ženy Delphine, poháněná neotřesnou vášní pro krásné a kvalitní produkty.
Na vrcholu ulice des Pyrénées se nachází Le Mistral, který i po desetiletích zůstává věrný svému duchu. Mísí v sobě tradiční bougnatský dědictví s moderním šmrncem, a nabízí tak autentickou pařížskou atmosféru. Tento bistrote je místem, kde se setkává pohostinnost s upřímnou francouzskou kuchyní a živou vinotékou.
Proč na vyhlídce v parcích Belleville je Moncœur Belleville nepochybně jednou z nejkrásnějších teras v Paříži. S novým týmem, přepracovaným interiérem a domácí kuchyní je tato ikonická adresa v 20. obvodě začíná novou kapitolu, a přesto si stále zachovává dechberoucí výhled na střechy města a Eiffelovu věž.
Otevřený již od 60. let v samém srdci 11. obvodu, kavárna a restaurace Les Indécises prožívá druhou mladost pod vedením šéfkuchaře a majitele Nicolase Schweriho, ve své nejtradičnější parisian stylu.
Hledáte dobré bistro v 19. obvodu? Vydejte se objevit Bistrot Sauvageon, restauraci v sousedství mezi Colonel Fabien a Buttes-Chaumont, která spojuje příjemnou atmosféru a chutná jídla.
Hotel Park Hyatt Paris-Vendôme se nachází v srdci velmi elegantní čtvrti Vendôme a ukrývá diskrétní a elegantní restauraci se skrytou terasou daleko od ruchu Paříže. Zjistěte více o Café Jeanne, elegantní gurmánské adrese.
V srdci paláce Le Meurice se nachází restaurace Le Dali s impozantní výzdobou navrženou Philippem Starckem, která vás zve k odpočinku a požitku bez zbytečného shonu. Šéfkuchařka Clémentine Bouchon zde podává sezónní francouzskou kuchyni prokládanou velkými klasickými pokrmy francouzské gastronomie a doplněnou farandolem z pečiva šéfkuchaře Cédrica Groleta.
Druhá adresa Camille a Maxime, zakladatelů restaurace Crème, Comptoir de Crème, je vzdálená jen několik metrů. U tohoto malého stolu se v přátelské atmosféře podávají společné talíře.
Francouzské bistro, kde se můžete najíst, napít a zkusit štěstí ve stíracích kartách. Poněkud... neobvyklé. Žádné tajemství, vše se odehrává v Hasardu!
Po Christianu Constantovi a Cyrilu Lignacovi přichází na řadu David Bottreau (bývalá pravá ruka Christiana Constanta), který stojí za značkou Comptoir des Fables, a otevírá svůj obchod v ulici Saint-Dominique. Objevte znovu tuto restauraci, která se vrací k základům a pod vedením Guillauma Dehecqa vrací do popředí tradiční bistro kuchyni.
Brasserie des Arts se díky svému vlastnímu pojetí velkých francouzských klasik stane institucí ve čtvrti Saint-Germain-des-Prés. Pravá pařížská brasserie s pozornou obsluhou!
Le Petit Beefbar Paris, menší bratr restaurace Le Beefbar, je neformální bistro, které se nachází jen pár kroků od bulváru Champs-Élysées. Objevte tuto novou elegantní restauraci s kosmopolitními chutěmi.
La Halle aux Grains, slavná restaurace Michela a Sébastiena Brasových, ukrytá ve 3. patře pařížské obchodní burzy - Fondation Pinault, nabízí vynikající posezení u čaje kombinující kulinářské inovace a nádherný výhled na Les Halles. Zjistěte více...
Chardonnay, otevřené hned vedle své starší sestry Aux Crus de Bourgogne, je nejnovějším potomkem rodiny Dumant, bouřlivé verze dítěte. Je to nové bistro bez zbytečného povyku a rozruchu, které podává tradiční francouzská jídla.
