Nach výborné poloze na vrcholu parku Belleville se nachází Moncœur Belleville – nevyhnutelná kavárna, bar a restaurace v této čtvrti, s , který láká k výstupu po strmých schodech do zelené oázy v 20. obvodu. Nedávno ji převzala rodina Bonal, která nabízí jednoduchou, domácí kuchyni, od snídaní až po nedělní brunch.
Terasa, průhledná a sluncem zalitá, nabízí nádherný výhled na střechy Paříže s panoramatickým výhledem, který se táhne až k severní věži Eiffelovky. Na této malebné náměstíčko s vesnickou atmosférou téměř nejede žádný provoz, což dodává místu u Moncœur Belleville mimořádný klid. Jakmile začnou teplé dny, do tohoto exkluzivního prostoru přibyde ještě 60 sezónních míst, čímž se jeho půvab pro místní i návštěvníky ještě zvětší.
Ikonické místo v pařížských kopcích, bývalá masná prodejna, která byla později přeměněna na restauraci typu brasserie, má nyní nový vzhled s příchodem Valerie Bonal do servisu a Régise Bonala v kuchyni. Společně vdechují podniku novou energii, aniž by ztratili ze zřetele přátelskou atmosféru, jednoduchost a pohostinnost.
Transformace, kterou zorganizovala agentur Sowen, respektovala ducha místa a zároveň mu dodala moderní nádech. Uvnitř vás přivítá prostorná světelná hala s odkrytými cihlami, původními trámky a vybavením z second handu. Elegantní bar z mramoru a masivního dřeva si zachoval původní vzhled s noblesou. A na venkovní straně zůstala ikonická modrá fasáda Klein beze změny, tak, jak ji známe odedávna.
Na talíři se také odehrály změny. Nyní je nabídka zaměřena na jednoduchou a zcela domácí kuchyni. Od snídaně s pečivem a kávou na slunci až po večeři s dřevěnými prkénky a vínem z domu, tento podnik doprovází každý okamžik dne.
Oběd se zaměřuje na dobře sestavené saláty, croque a burgery za přijatelnou cenu 16,90 € a denní speciality, jejichž název napovídá, že se každý den mění. Nabízí také výhodný poměr kvality, ceny a výhledu na Paříž – dětské menu stojí 10,90 €, a brunch se pohybuje mezi 19 a 28 €, v závislosti na zvolené variantě.
Mezi stálice, které potěší po celý rok, patří croque-monsieur či madame, burrata s pestem (9€), salát César, avokádový toast nebo tartár z hovězího masa. Domácí dezerty, domácí crème brûlée, cheesecake nebo citronový koláč s citronovou pěnou, slibují sladké útěchy pro všechny, kdo mají sladké pokušení.
Přesto se jídelní lístek vyhýbá rutinně díky svým třem denním specialitám – při naší návštěvě nás zaujaly vynikající telecí špičky s omáčkou z portského vína (recept z rodinné receptury; 17,90 €), evokující atmosféru klasické blanquette.
Otevřeno nepřetržitě, Moncœur Belleville zve na posezení, na prodlouženou siestu u šálku kávy nebo na sdílení lahve při západu slunce. S jedinečným výhledem na Paříž tato terasová restaurace splní všechna očekávání letní pohody!
Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.
Data a jízdní řády
Další dny
ČTVRTEK :
z 09:00 má 01:30
- z 09:30 má 11:30
- z 12:00 má 16:00
- z 18:30 má 23:00
pátek :
z 09:00 má 02:00
- z 09:30 má 11:30
- z 12:00 má 16:00
- z 18:30 má 23:30
SOBOTA :
z 09:00 má 02:00
- z 09:30 má 11:30
- z 12:00 má 16:00
- z 18:30 má 23:30
Neděle :
z 09:00 má 01:30
- z 09:30 má 11:30
- z 11:30 má 22:00
- z 12:00 má 20:30
pondělí :
z 09:00 má 01:30
- z 09:30 má 11:30
- z 12:00 má 16:00
- z 18:30 má 23:00
středa :
z 09:00 má 01:30
- z 09:30 má 11:30
- z 12:00 má 16:00
- z 18:30 má 23:00
Místo
Moncœur Belleville
1 Rue des Envierges
75020 Paris 20
Přístup
Metro: Pyrénées, Couronnes nebo Belleville
Oficiální stránka
www.moncoeurbelleville.com
