Ach ta atmosféra pařížských bister... Červenobílé kostkované ubrusy, výřeční hosté, elektrizující atmosféra a staré dobré jídlo. Paříž je plná tradičních bister, autentických brasserií a vývařoven, které jsou dostupné i těm, kteří mají omezený rozpočet, a ať už jste turista projíždějící hlavním městem, nebo pravý Pařížan, dlouhá zastávka na jedné z těchto příjemných pařížských adres je nutností.
Je třeba říci, že tyto restaurace jsou ideálním místem pro přivítání skupin přátel nebo rodinných setkání u velkých stolů. Je to také ideální místo, kde se můžete bohatě najíst, aniž byste utratili příliš mnoho peněz. Ano, zejména pařížské bouillony jsou jedním z nejlepších míst v hlavním městě!
Na jídelním lístku těchto brasseries, bistrů a bouillons najdete velké klasiky francouzské kuchyně za obecně dostupné ceny: hachis Parmentier, cibulová polévka, hovězí bourguignon,blanquette de veau, steak tartare, os à moelle, poireaux vinaigrette, hareng pomme à l'huile, žabí stehýnka a šneci v petrželové omáčce jsou na dosah ruky. A nesmíme zapomenout na francouzské pečivo, které nám všichni závidí, zejména île flottante, crème brulée, profiteroles a Paris-Brest!
Pokud si chcete dát francouzský oběd v přátelské atmosféře, je to to pravé místo. Objevte nejlepší pařížské bouillony, brasserie a tradiční bistra v Paříži.



Chez Marguerite, Bouillon de Montmartre, 18. pařížský obvod
Jen pár kroků od Sacré-Cœur objevíte Chez Marguerite, pravý pařížský buillon v 18. obvodu. Na obědy a večeře zde najdete klasická francouzská jídla, gurmánské talíře a příjemnou obsluhu. [Přečtěte si více]



Le Bouillon du Coq, cenově dostupný vývar Thierryho Marxe v Saint-Ouen
Od 11. července 2024 otevře michelinský šéfkuchař Thierry Marx v Saint-Ouen novou restauraci. Restaurace se bude jmenovat Le Bouillon du Coq a slibuje spojení dobrého francouzského jídla s přijatelnou cenou. Jíst Thierryho Marxe za méně než 20 eur - to je něco, co vás nadchne. [Přečtěte si více]



Bouillon Service, samoobslužná restaurace-butik Bouillon Pigalle
Bouillon Service je samoobslužná restaurace-butik Bouillon Pigalle, odkud si můžete odnést klasickou domácí kuchyni i řadu pekařských výrobků. [Přečtěte si více]



Bouillon Julien, jedna z nejlepších pařížských restaurací v cenově dostupném režimu
Le Bouillon Julien, secesní skvost v Paříži, nabízí cenově dostupné kulinářské zážitky po celý rok. Objevte jeho historii a cenově dostupné menu. [Přečtěte si více]



Feuille de Chou, ekologický a moderní vývar v MOB House, Saint-Ouen
Mob House se nachází vedle slavného blešího trhu Puces de Saint-Ouen a je nejnovějším (velkolepým) pařížským hotelem Cyrila Aouizerateho, spoluzakladatele Mama Shelter: toto příjemné místo, které připomíná pohodlí domova (odtud slovo "dům"), je na špičce trendů a jeho design je dílem Philippa Starcka. [Přečtěte si více]



Petit Bouillon Versailles, cenově dostupný bujón jen pár kroků od zámku Versailles, je odhalen.
Jen pár kroků od zámku Versailles se nachází Le Petit Bouillon Versailles, první bujón ve městě! Vydali jsme se ho objevit a prozradit, co vás čeká za výzdobu a jídelníček. [Přečtěte si více]



Bouillon Chartier, cenově výhodná adresa naproti nádraží Gare de l'Est
Dobrá zpráva pro vaši peněženku: naproti nádraží Gare de l'Est byl právě otevřen Bouillon Chartier. Na jídelním lístku je jako obvykle (velmi) cenově dostupná klasika francouzského bistra. [Přečtěte si více]



Bouillon Pigalle, skvělá francouzská klasika za nízké ceny
Od poledne do půlnoci se v restauraci Bouillon Pigalle podává klasická bistro kuchyně za nízké ceny. Je to ideální místo pro ty, kteří mají omezený rozpočet. [Přečtěte si více]



Bouillon République, rušná francouzská adresa
Restaurace Bouillon République konečně otevřela své brány a stejně jako její starší bratr Bouillon Pigalle nabízí řadu tradičních francouzských jídel za velmi přijatelné ceny. [Přečtěte si více]



Le Petit Bouillon Vavin, živá restaurace v Montparnassu
V nejčistší tradici hlučných pařížských bufetů se na Boulevard du Montparnasse otevírá restaurace Petit Bouillon Vavin. Na jídelním lístku jsou tradiční francouzské recepty, velkorysé a osvěžující, přístupné všem finančním možnostem. [Přečtěte si více]



Le Petit Bouillon Pharamond, mini cena, maxi potěšení
Vezmeme vás do Les Halles, kde objevíte nový pařížský bujon Petit Bouillon Pharamond. Je to místo, kde si můžete dát klasická pařížská bistronomická jídla za mini ceny a pro maximální potěšení! [Přečtěte si více]



Yéyé: nová slavnostní restaurace otevřená až do rána
Sponzorováno - V srdci Bois de Vincennes nabízí Yéyé slavnostní večeře za doprovodu Johnnyho Hallydaye, Clauda Françoise a disco atmosféry 60. až 80. let. [Přečtěte si více]



Restaurace Gaston: nový masožravý samorost v 17. pařížském obvodu
Sponzorováno - "Jedna z nejlepších restaurací s vyzrálým masem v Paříži, nejlepší hovězí žebro" - tak zní doporučení, které koluje na sociálních sítích a v mnoha médiích pro tuto vyhlášenou francouzskou restauraci v 17. obvodu, která se specializuje na maso. [Přečtěte si více]



Nonno Nino, Itálie přímo ve Wagramu: čerstvé těstoviny, sezónní suroviny a terasa plná květin.
Sponzorováno - V srdci 17. pařížského obvodu, na úpatí stanice metra Wagram, se nachází skutečný italský kulinářský poklad, restaurace Nonno Nino (francouzsky Grand-père Nino). Tento okouzlující a příjemný podnik s krásnou letní terasou plnou květin vás zve k ochutnávce čerstvých těstovin vyráběných přímo v podniku a sezónního menu představujícího autentické chutě Itálie. S produkty přímo z Itálie, vytříbeným výběrem italských vín a květinovou výzdobou nabízí Nonno Nino jedinečný kulinářský zážitek pro všechny milovníky italské kuchyně. [Přečtěte si více]



Bistrot Sauvageon, restaurace v 19. pařížském obvodu s gurmánskými pokrmy
Hledáte dobré bistro v 19. obvodu? Vydejte se objevit Bistrot Sauvageon, restauraci v sousedství mezi Colonel Fabien a Buttes-Chaumont, která spojuje příjemnou atmosféru a chutná jídla. [Přečtěte si více]



LArchimede - Bistronomická restaurace Paris 10, nenáročné bistro v sousedství
Skromná a přátelská restaurace LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 je typickým bistrem v sousedství. S malou terasou a bistronomickým menu, které se mění týden co týden, je to nezapomenutelné místo pro každou gurmánskou zastávku na břehu kanálu Saint-Martin. [Přečtěte si více]



Comptoir Lazu šéfkuchaře Rémiho Lazurowicze, inspirované pokrmy, kvalitní vína a atmosféra 80. let.
A to jsou dva pro šéfkuchaře Rémiho Lazurowicze, který otevřel podnik Comptoir Lazu naproti své první adrese Lazu. Restaurace s výzdobou z 80. let ve čtvrti Pigalle, kde si můžete vychutnat cenově dostupné polední menu a večer malé talíře ke sdílení! [Přečtěte si více]



JOOLS: přátelské bistro ve 14. obvodu, kde se cítíte jako doma
Hledáte mimořádně přátelskou adresu ve 14. pařížském obvodu, kde se podávají pokrmy francouzské kuchyně inspirované bistronomií? Pak už nehledejte nic jiného než JOOLS, místo, kde můžete žít jako místní! [Přečtěte si více]



Felini, francouzsko-italská bistro restaurace v 9. pařížském obvodu
Felini je restaurace ve stylu bistro v 9. pařížském obvodu, která podává vytříbenou kuchyni. Objevíte zde prosluněnou gastronomii na křižovatce italských a francouzských chutí. Na jídelním lístku tohoto podniku, který se vrací k tradicím, najdete sezónní pokrmy a vynalézavou kuchyni. [Přečtěte si více]



Les Pères Siffleurs: přátelské bistro v 15. pařížském obvodu, které se vyznačuje mimořádnou gurmánskou úrovní
Díky bistronomickému duchu, velkorysým pokrmům inspirovaným japonskou kuchyní od Shunsuke Takana a přátelské atmosféře se Les Pères Siffleurs etablovala jako gurmánská restaurace, kterou musíte navštívit v 15. pařížském obvodu! [Přečtěte si více]



L'Andouille, přátelské francouzské bistro v Puteaux, Hauts-de-Seine
Hledáte autentickou francouzskou restauraci v Puteaux? Objevte restauraci L'Andouille, která se nachází v listnaté uličce ve čtvrti 92. Toto přátelské bistro vedené šéfkuchařem Jean-Pierrem Vasseurem nabízí štědrou domácí kuchyni již od roku 2020. [Přečtěte si více]



Domácí gurmánské bistro Le Trottoir v La Ferté-sous-Jouarre (77)
Restaurace Le Trottoir s atmosférou bistra a domácím menu vás zve na oběd nebo večeři v La Ferté-sous-Jouarre. [Přečtěte si více]



Les Rupins: duše pařížského bistra, kousek od kanálu Saint-Martin
Sponzorováno - Les Rupins: živá terasa v srdci 10. obvodu, krátké, čerstvé, 100% domácí menu a restaurace, kterou můžete využít pro své nejpamátnější události! [Přečtěte si více]



Aux Lyonnais, pařížský bouchon lyonnais Alaina Ducasse, který skvěle převzali bratři Dumantovi.
Bistro Aux Lyonnais bylo a zůstane canaille od svých prvních dnů. Po téměř 25 letech pod vedením Alaina Ducasse mění tento pravý lyonský bouchon v srdci Paříže majitele. Zatímco mnohonásobně oceněný šéfkuchař svou milovanou restauraci stále bedlivě střeží, otěže nyní s vervou přebírají nezastavitelní sourozenci Dumantovi. [Přečtěte si více]



Le Pompon, slavnostní restaurace v srdci Palais Brongniart
Laurent de Gourcuff přebírá Palais Brongniart se slavnostní restaurací Le Pompon, která má být otevřena v říjnu. [Přečtěte si více]



Elbi, egyptské bistro a vinárna Omara Dhiaba v 10. pařížském obvodu
Omar Dhiab, který nás již potěšil svou michelinskou restaurací v 1. obvodu, otevřel místo restaurace Sapid egyptské bistro Elbi, které jistě probudí vaše chuťové pohárky. Tato druhá adresa, která klade důraz na vaření a krásné lahve, je nyní připravena k vašemu objevení. Vezmeme vás na objevitelskou prohlídku. [Přečtěte si více]



Le Café de la Paix, přátelská restaurace v Bourron-Marlotte
V Bourron-Marlotte, na okraji lesa a v blízkosti zámku, se nachází restaurace Café de la Paix v historické budově z 19. století. Od roku 2018 zde Felipe Pires a jeho tým nabízejí bistronomickou kuchyni, která se snaží být přístupná a vychází z místních produktů. Vydali jsme se objevovat jeho čerstvé, gurmánské a kreativní pokrmy. [Přečtěte si více]



Le Chou de Chanorier, nová restaurace finalisty soutěže Top Chef Charlieho Anne v Yvelines
Bistrots pas Parisiens, kteří nás těší svými restauracemi především v Hauts-de-Seine, otevřeli svou první restauraci v Yvelines! A není to jen tak někde, protože nyní se nachází v Château Chanorier v Croissy-Sur-Seine. A překvapivě zde můžete objevit menu navržené Charlie Anne, finalistkou soutěže Top Chef 2025. [Přečtěte si více]



Paillettes Paris: slavnostní restaurace spojující gastronomii a slavnosti v centru Paříže
Sponzorováno - Slavnostní restaurace v srdci Paříže, kde si můžete vychutnat vynikající středomořskou kuchyni v rytmu živé hudby: vítejte v Paillettes Paris, smyslovém zážitku, který si můžete dopřát v ulici Saint-Fiacre 14. Je to také ideální příležitost objevit Bains du Marais s hammamem, saunou, masážemi a procedurami! Paillettes má otevřeno celé léto, proto si ho rezervujte hned! [Přečtěte si více]



Ter, první Mayo egg bar v Paříži se sezónními pokrmy, gurmánský brunch v sobotu a v neděli.
Sponzorováno - V sobotu a v neděli se v Teru, prvním Mayo egg baru v Paříži se sezónními pokrmy, vracíme k práci: Gourmet Brunch. [Přečtěte si více]



La Ferme du Pré, otestovali jsme gurmánské bistro Frédérica Antona Paris 16e.
Vydejte se do 16. obvodu a objevte La Ferme du Pré, útulné bistro navržené Frédéricem Antonem. Vyzkoušeli jsme tuto novou adresu, která se nachází jen pár kroků od Pré Catelan, s elegantní hostinskou atmosférou a příjemným jídlem. [Přečtěte si více]



Laïa Monceau, terasa a italská restaurace kousek od parku Monceau
Vydáváme se do 8. pařížského obvodu, abychom objevili Laïa Monceau, novou italskou restauraci, která nám nabízí slunečnou přestávku: terasa lemovaná stromy, vytříbená italská kuchyně a vřelá atmosféra jsou v nabídce této nové adresy, která brzy odhalí novou střechu. [Přečtěte si více]



Restaurace Margaux, typické francouzské bistro naproti Eiffelově věži
Restaurace Margaux s ideální polohou naproti Eiffelově věži je oblíbené francouzské bistro. Restaurace s typickou výzdobou se nachází v 16. pařížském obvodu a nabízí tradiční francouzskou kuchyni. V živé a rušné atmosféře na vás čeká bohatý jídelní lístek a symbolické pokrmy, jako je boeuf bourguignon a escargots. [Přečtěte si více]



La Véranda, brasserie-restaurace paláce Trianon v zeleném prostředí ve Versailles
V hotelu Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace na okraji parku Château de Versailles v departementu Yvelines se vydáváme do La Véranda, elegantní brasserie zalité světlem, která je jednou ze dvou hotelových restaurací. Tato všem přístupná restaurace v pravém křídle nabízí bistronomické menu, které sestavuje šéfkuchař Frédéric Larquemin, o kterém vám povíme vše. [Přečtěte si více]



Le Cochon à l'Oreille, stylové francouzské bistro v Les Halles
Cochon à l'Oreille je méně známé než některé podniky v Les Halles, ale přesto je to francouzské bistro, které má hodně co nabídnout a jehož majitel je stejně tak známý. [Přečtěte si více]



Le Coucou Café, vynikající bistro v sousedství, kousek 9. obvodu.
Le Coucou Café je sousedská kavárna, která je křížencem bistra, baru a kavárny s jemným nádechem, se zaměřením na rostliny a domácí pečivo. Vezmeme vás do ulice Bochart v 9. pařížském obvodu, abychom objevili toto místo, které nás dokáže všechny pohostit a zároveň zůstat dostupné. [Přečtěte si více]



Le Mouton Blanc převzali sourozenci Dumantovi, buržoazní kuchyně v normandském stylu
Historická restaurace Auberge du Mouton Blanc v 16. obvodu pod záštitou sourozenců Dumantových a restauratéra Tristana Lefebvra znovu ožívá. Nabízejí měšťanskou kuchyni s normanskými prvky. [Přečtěte si více]



L'Hôtel Particulier Montmartre, restaurace s důvěrnou bukolickou terasou
Hledáte klid, pohodu a zeleň v srdci Paříže? Přijďte objevit restauraci a skryté terasy v zahradách hotelu Hôtel Particulier Montmartre, který se nachází ve skutečně bukolickém a důvěrném prostředí v srdci 18. obvodu. Toto tajné místo, bývalé sídlo Hermès, přístupné průchodem Rocher de la Sorcière, vás zve k objevování své bujné zahrady, rafinované bistronomické kuchyně a koktejlového baru po celé léto. Otevřeno je každý den, od snídaně po večeři, včetně brunche a koktejlů. [Přečtěte si více]



Pimpan, francouzská bistronomická restaurace v Saint-Germain-des-Près, 6. pařížský obvod
Pimpan je název nové restaurace, která bude otevřena v únoru 2025 v hotelu Dame des Arts a nahradí mexickou restauraci v 6. pařížském obvodu. Tato bistronomická restaurace nabízí současnou francouzskou kuchyni založenou na sezónních produktech. Díky střízlivému, dobře udržovanému prostředí a pěkné skryté terase se jedná o ideální novou adresu na oběd nebo večeři jen kousek od Seiny, která v sobě spojuje kulturu, design a jednoduchost. [Přečtěte si více]



La Maison Louveciennes, slavnostní restaurace s terasou a letní pláží na břehu Seiny - 78
Bistronomie, letní pláže a slavnostní večery pouhých 20 minut od Paříže: La Maison Louveciennes, symbolické místo v Yvelines, vás každý den přivítá ve svém okouzlujícím prostředí u vody. [Přečtěte si více]



Le Coq de Bougival, legendární restaurace v Yvelines
Vydejte se do restaurace Le Coq de Bougival, která se nachází pouhých 20 minut od Paříže, a objevte krásnou a příjemnou budovu s bohatou historií, která nabízí velkorysou a autentickou kuchyni přesně tak, jak ji máme rádi. Objevte její moderní a útulné prostředí a obrovskou letní terasu, kde si můžete užít pěkné počasí. [Přečtěte si více]



Là-Haut, elegantní bistro v Suresnes s výhledem na Paříž a La Défense - 92
Là-Haut je elegantní bistro v Suresnes, které se nachází na vrcholku Mont Valérien v departementu Hauts-de-Seine, s úchvatným výhledem na Paříž a La Défense. Restaurace sídlí ve zrekonstruovaném statku a podává vytříbené pokrmy sezónní kuchyně. Je otevřená po celý rok a vyniká odvážným gurmánským menu. [Přečtěte si více]



Le Bistrot Micheline, neobvyklá gurmánská restaurace na bývalém nádraží v Sèvres - 92
Micheline je název restaurace Bistrots Pas Parisiens, která vás vytrhne z každodenní rutiny. Skupina pod vedením Hakima Gaouaouiho a za podpory Stéphana Rotenberga se zaměřila na výjimečné a neobvyklé prostředí bývalého nádraží Pont de Sèvres. A když je menu navrženo tříhvězdičkovým šéfkuchařem Gillesem Goujonem, nemůžete udělat chybu! Provedeme vás prostory i jídelním lístkem. [Přečtěte si více]



Le Boréal, báječná odpovědná kavárna-bistro, kterou vedou Philippine Jaillet a Charles Neyers (Top Chef 2025).
Ráno kavárna, večer bistro, víkendový brunch - Le Boréal je dokonalým řešením všech vašich přání. Jeho zakladatelé, Philippine Jaillet a Charles Neyers, se účastní soutěže Top Chef 2025. [Přečtěte si více]



Bistronomická restaurace Sauvage slaví 10 let od svého založení
Bistronomická restaurace Sauvage slaví desáté narozeniny a řídí se stejnou zásadou: ctít francouzský terroir a místní know-how. [Přečtěte si více]



Monsieur Claude, netradiční restaurace Dannyho Khezzara v Rueil-Malmaison, odhaluje svou identitu
Monsieur Claude otevřel své dveře! Rueil-Malmaison v Hauts-de-Seine, kousek od Paříže, je místem, kam se vydat, abyste objevili novou restauraci Bistrots Pas Parisiens Dannyho Khezzara, symbolického finalisty 14. série Top Chef a michelinského šéfkuchaře v Bayview. Tato neobvyklá restaurace vás přenese zpět do vzrušených dvacátých let. Všechno vám o ní povíme. [Přečtěte si více]



Colvert, německo-pražská restaurace šéfkuchaře Baptista Borderieho
V Saint-Germain-des-Prés má bistro Colvert nového šéfkuchaře, kterým se stal Baptiste Borderie. [Přečtěte si více]



La Riotte, živé francouzské bistro se skvělými víny ve sklepě.
La Riotte je živé francouzské bistro otevřené společností Caves Carrière, které se nevyhnutelně točí kolem kvalitních vín ze sklepa. [Přečtěte si více]



Café des Délices, cenově velmi dostupná restaurace v Belleville, která dostojí svému jménu.
Le Café des Délices je restaurace v sousedství, jakých se už moc nevidí, která obsluhuje v Belleville od rána do večera a nabízí výhodné polední menu za bezkonkurenční ceny. [Přečtěte si více]



Le Petit Marguerite: nové staromódní pařížské bistro v hotelu Novotel Paris les Halles
Začátkem letošního roku otevírá Novotel Paris les Halles nové bistro, které vzdává hold klasickým pokrmům francouzské kuchyně: *Le Petit Marguerite*. Tato restaurace, která se nachází v srdci čtvrti Halles, se inspiruje tradičními pařížskými bistry a zároveň přidává nádech modernosti. Nová skrytá adresa pro ty, kteří chtějí spojit příjemné prostředí s Paříží minulých let. [Přečtěte si více]



Le Bistro des Livres: gurmánská restaurace, kde se francouzská kuchyně vychutnává slovem
Bistro des Livres se nachází vedle slavného knihkupectví Shakespeare and Company a je to nové literární bistro, které kombinuje tradiční francouzskou kuchyni s moderním nádechem a příjemnou a přátelskou atmosférou. Máte rádi knihy a atmosféru starých časů? Proč se neposadit? [Přečtěte si více]



Le Savarin, nové cenově dostupné canaille bistro v 9. pařížském obvodu
Máte chuť na dobré francouzské bistro, které kombinuje dobré jídlo, gurmánské pochoutky a cenově dostupné pokrmy? Vydejte se do restaurace Le Savarin v 9. pařížském obvodu, kde je vše domácí výroby a správné omáčky podbarvují pokrmy od vol au vent po rybu s konfitovanými hovězími líčky. [Přečtěte si více]



Le Vendémiaire, elegantní brasserie ve francouzském stylu kousek od Invalidovny v 7. obvodu.
Vendémiaire je elegantní brasserie jen pár kroků od Invalidovny. Šéfkuchař Santiago Guerrero zde upravuje klasická jídla, aby nám nabídl gurmánské pokrmy, které předvádějí vynikající techniku a zároveň zdůrazňují francouzský terroir, zatímco cukrářka Asia Goncalvesová připravuje rafinované zákusky jako dezert! [Přečtěte si více]
Umístění všech těchto adres najdete kliknutím na mapu v dolní části článku.
Kde v Paříži ochutnat tradiční francouzská jídla? Naše doporučené adresy
Chcete ochutnat typická francouzská a tradiční jídla? Žabí stehýnka, foie gras, šneci, ústřice nebo cibulová polévka – tady jsou naše doporučené adresy v Paříži! [Přečtěte si více]
Velká francouzská klasika je vaše!