Bouillon Chartier, cenově výhodná adresa naproti nádraží Gare de l'Est

A to jsou tři! Po legendární první adrese na rue du Faubourg Montmartre a adrese, která se má otevřít v roce 2019 na druhé straně Seiny, ve čtvrti Montparnasse, se právě otevřel třetí Bouillon Chartier v 10. pařížském obvodu!

Úspěch restaurace Chartier je založen na francouzské kuchyni, která je nabízena za nízké ceny bez kompromisů v kvalitě. První restaurace Bouillon Chartier byla otevřena v roce 1896 bratry Camillem a Frédéricem Chartierovými v nádherné výzdobě ve stylu art deco a inspirovala již řezníka Pierra-Louise Duvala, kterého v roce 1860 napadlo podávat v místnosti přiléhající k jeho řeznictví vydatnou a cenově velmi dostupnou polévku z malých porcí.

• Přečtěte si také
• Bouillon République, rušná francouzská adresa
• Le Petit Bouillon Vavin, živá restaurace v Montparnassu
• Le Petit Bouillon Pharamond, mini cena, maxi potěšení

Pařížská instituce, kterou v roce 2007 s vervou převzali Gérard a Christophe Joulieovi, se v roce 2019 dočkala své mladší sestry na straně Montparnassu. A nyní se ve východní části Paříže, naproti nádraží Gare de l'Est, otevřel nový Bouillon Chartier. Je to ideální místo, kde si můžete vychutnat skvělou francouzskou bistro klasiku, připravenou bez zbytečného povyku a přetvářky, ale stejně chutnou jako vždy a hlavně dostupnou pro co nejvíce lidí!

Na jídelním lístku tohoto nového bujónu najdete po desetiletích historickou vaječnou majonézu za 2 eura, strouhanou mrkev za 1 euro, vynikající sledí jablko v oleji za 3,80 eura, dva plátky vepřového rypáku ve vinaigrette za 3,90 eura; a z hlavních jídel si můžete dát párky s hranolky za 6,50 eura a mořského vlka pečeného v troubě se smaženou zeleninou za 13 eur.

Hojný andouillette s hořčičnou omáčkou (12 €) a řeznický řez s pepřovou omáčkou (12,20 €) jistě potěší milovníky masa i babiččiny kuchyně.

Otevření nové prodejny Bouillon Chartier je bezesporu dobrou zprávou pro vaši peněženku! Navíc je snadné nechat se unést Paříží minulých let, kdy číšníci čmárali objednávky na papírové ubrusy.

Vydejte se do restaurace Bouillon Chartier na nádraží Gare de l'Est, kde si dopřejete nízkou cenu!

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.