Průvodce restaurací s konfitovanými kachními prsy

Fougue, lahodná brasserie v nepřetržitém provozu od Fuga v Beaupassage

Na Beaupassage v 7. obvodu Paříže je Fougue novou brasserii od FUGA, která sází na štědrou francouzskou kuchyni pod vedením šéfkuchařky Fanny Herpinové, v prostoru navrženém pro život od rána do večera, uvnitř i na její rozlehlé klidné terase!

Rouge Suffren, vyhlášená restaurace s kvalitním masem jen pár kroků od Eiffelovy věže

U naší milované Eiffelovy věže Rouge Suffren znovu navazuje na kodexy pařížské chic brasserky. Příjemný a dobře udržovaný podnik, jehož poloha a ceny ho zejména předurčují pro turistickou klientelu.

Osabaita, přívětivá baskická restaurace propojující tapas a tradiční jídla v 6. obvodu Paříže

V 6. obvodu nabízí Osabaita štědrou baskickou kuchyni, mix tapas sdílených mezi sebou a tradičních jídel. Příjemné místo, věrné kvalitním surovinám a hodnotám jihozápadu.

Le Mistral, historická hospoda na ulici des Pyrénées spojující tradici s novou tváří

Na vrcholu ulice des Pyrénées se nachází Le Mistral, který i po desetiletích zůstává věrný svému duchu. Mísí v sobě tradiční bougnatský dědictví s moderním šmrncem, a nabízí tak autentickou pařížskou atmosféru. Tento bistrote je místem, kde se setkává pohostinnost s upřímnou francouzskou kuchyní a živou vinotékou.

Auberge Aveyronnaise, tradiční a přátelská restaurace, kde si v Paříži můžete pochutnat na aligotu

Nedaleko od nádraží Bercy v 12. obvodu se nachází Auberge Aveyronnaise, která na svých kostkovaných ubrusech servíruje ty největší aveyronské speciality, včetně legendárního aligotu, v přátelské a neformální atmosféře.

Vánoční svátky: restaurace Canard & Champagne představuje své obří magret XXL

S blížícím se obdobím vánočních a novoročních slavností se některá místa v Paříži zdají být stvořená právě pro oslavy konec roku. Ukrytý v samém srdci Passage des Panoramas v 2. arrondissementu, restaurant Canard & Champagne se stává ideální destinací pro ty, kdo chtějí strávit tento čas ve znamení sdílení, chutných pokrmů a přátelské atmosféry.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: La Mère Catherine, instituce na Montmartru

La Mère Catherine, restaurace na Montmartru založená v roce 1793, spojuje historii, tradiční francouzskou kuchyni a živou hudbu každý večer.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: La Tour d'Argent a její očíslované kachny

Legendární gastronomická restaurace La Tour d'Argent v 5. obvodu s výhledem na Seinu se pyšní klasickou výzdobou a kulinářskou legendou. Pařížská pamětihodnost založená v roce 1582, opředená historií a elegancí.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: Bouillon Chartier, století skromné kuchyně

Restaurace Bouillon Chartier, otevřená v roce 1896 v 9. obvodu, je dokonalým příkladem pařížského bouillonu: oblíbená kuchyně, elegantní výzdoba, nepřetržitá obsluha a bezkonkurenční ceny v prostředí Belle Époque.

Le Bon Bock, instituce na Montmartru kombinující dobovou výzdobu a francouzskou kuchyni

Pod vedením Benjamina Moréela a Christopha Précheze se Le Bon Bock těší novému životu. Tato instituce na Butte Montmartre se snaží (znovu) přilákat zákazníky, ať už turisty, nebo místní, svou tradiční francouzskou kuchyní, lahodnou staromódní výzdobou a piano barem ukrytým v zadní místnosti.

Le Minet Galant, okouzlující francouzské bistro kousek od divadla Bouffes Parisiens.

Okouzlující francouzské bistro Le Minet Galant, které se nachází jen pár kroků od divadla Bouffes Parisiens, se pyšní láskou ke kuchyni ve stylu bistro.

Les Fabricants: restaurace s příjemnými, velkorysými a cenově dostupnými pokrmy

Les Fabricants je dobrá adresa v sousedství, která se stala skutečnou institucí v 11. pařížském obvodu. Najdete zde příjemné místo, kde se podává domácí jídlo za vynikající cenu. A nenechte si přerůst přes hlavu: jídla jsou tu velmi vydatná.

Bouillon Chartier, cenově výhodná adresa naproti nádraží Gare de l'Est

Dobrá zpráva pro vaši peněženku: naproti nádraží Gare de l'Est byl právě otevřen Bouillon Chartier. Na jídelním lístku je jako obvykle (velmi) cenově dostupná klasika francouzského bistra.

L'Escargot Montorgueil, pařížská instituce, která potěší i po 200 letech

Restaurace L'Escargot Montorgueil se nachází v pařížské čtvrti Halles a oslavuje burgundské šneky podle originálních receptů a skvěle zpracovává velké klasiky francouzské gastronomie.

Le Saint-Régis, 100% pařížská brasserie na ostrově Ile-Saint-Louis

Máte chuť ochutnat to nejlepší z pařížské bistronomie? Zajděte do Saint-Régis, typického bistra ve čtvrti Ile-Saint-Louis, které nabízí to nejlepší z bistronomické kuchyně přímo v srdci Paříže. Vejce Benedikt, teplý salát z kozího sýra, croque monsieur, tatarák z lososa a avokáda... Opravdová lahůdka!

Astair, pařížská brasserie v Passage des Panoramas

Uvnitř hotelu Passage des Panoramas se nachází brasserie Astair s bohatě servírovanými tradičními francouzskými pokrmy. Místo, kam se v nadcházející zimě vyplatí zajít!

Amandine Chaignot otevírá na Montmartru kavárnu Café de Luce.

V létě 2021 otevře šéfkuchařka Amandine Chaignot svou druhou pařížskou adresu, kavárnu-bistro Café de Luce na Montmartru.

Loup, brasserie v 1. obvodu, která oslavuje domácí jídlo

V Chez Loup, velké brasserii v 1. obvodu, která je otevřená po celý den, se mladý šéfkuchař rozhodl dát přednost domácím pokrmům připravovaným z ekologických, sezónních a dobře dostupných surovin.

Brasserie Gallopin, historická restaurace s tradičními francouzskými pokrmy

Brasserie Gallopin je pro milovníky tradiční francouzské kuchyně v Paříži jako stvořená. Tato historická restaurace se nachází na náměstí Place de la Bourse, pyšní se honosnou výzdobou a nabízí pokrmy připravované v měšťanském stylu podle nejvyšších standardů.

Le P'tit Canon, bistro 17. obvodu

V nové restauraci P'tit Canon v 17. obvodu se na kostkovaných ubrusech servíruje štědrá domácí bistro klasika.