Le Saint-Régis, 100% pařížská brasserie na ostrově Ile-Saint-Louis

Máte chuť na staromódní bistro v centru Paříže? Vydejme se do bistra Saint-Régis v srdci Paříže naostrově Ile-Saint-Louis. Toto stoprocentně pařížské místo, které se nachází na rohu ulic rue Jean du Bellay a rue Saint-Louis en l'île, je ideálním místem na drink nebo gurmánskou přestávku s tím nejlepším z francouzské gastronomie. Je to také krásné místo s nerušeným panoramatickým výhledem na Pont Saint-Louis, Île de la Cité a Levý břeh.

• Přečtěte si také
• Tradiční bufety, brasserie a bistra v Paříži, naše tipy a dobré adresy
• Les tipy týdne od 27. července do 2. srpna 2026 v Paříži a v Île-de-France

Na jídelním lístku najdete skvělý výběr vydatných pokrmů včetně teplého salátu z kozího sýra, vajec Benedicte, croque Monsieur a Madame a la plancha, kuřecího paillard s citronem, tataráku z lososa a avokáda a vynikajícího steaku entrecôte... Dost na to, abyste potěšili chuťové pohárky gurmánů a labužníků, ať už jsou Pařížané, nebo jen projíždějí! Jako dezert si můžete dát to nejlepší z klasiky, jako je brioche perdue, moelleux au chocolat, kopeček karamelové zmrzliny ze slaného másla nebo nugát Sénéquier. Špičková nabídka pro mlsné jazýčky, která stylově zakončí jídlo nebo poslouží jako gurmánská přestávka na pozdější odpoledne.

Brasserie, kterou redakce mohla vyzkoušet. Nás zlákal tatarák z lososa a avokáda a vejce Benedikt... Na to se umírá! Jídla jsou vydatná, vyvážená a dobře ochucená. Po těchto skvělých pokrmech jsme na závěr ochutnali neméně chutné dezerty: talíř palačinek a také talíř briošek perdue s kopečkem karamelové zmrzliny ze slaného másla. Opravdová lahůdka! Zvláštní zmínka patří briošce perdue, která je jedním z hitů podniku.

Všimněte si, že v neděli Saint-Régis nabízí jiné menu, a to v režimu brunche: terinu z foie gras, španělské sardinky, vejce na sádle, smažená, míchaná nebo na měkko, italský hamburger, pečivo, palačinky a granolu fromage blanc... Zkrátka další dobrý důvod, proč objevit nabídku restaurace. Půjdeme do Saint-Régis, přátelé?

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.