Restaurace s pozoruhodným vinným sklepem — průvodce

Éthanol, fantastická adresa Maxime Bouttier (Géosmine*) mezi vinárnou a autorským stolem

Dvě kroky od Géosmine, její michelinsky hodnocená restaurace, přináší Maxime Bouttier spolu s Éthanolem uvolněnější koncept, navržený pro sdílení talířů a impozantní výběr vín. Ambiciózní adresa, která spojuje výjimečné suroviny, kuchyni špičkové úrovně a živou atmosféru, a už dnes patří k našim nejlepším objevům roku.

L'Auberge des Crus, bistrotové útočiště v bohatě zásobeném sklepě jen pár kroků od Roland-Garros

Jen několik kroků od Roland-Garros, daleko od hlučných adres a stolů s vlivnými influencery, L'Auberge des Crus pěstuje umění pařížského bistrotu tak, jak se udržuje velká rodinná tradice. Teplý, seriózní dům, který není strojený, kam lidé chodí stejně kvůli sklepní nabídce jako pro štědré a precizně připravené francouzské menu.

Restaurace Les 110 de Taillevent, tradiční francouzská kuchyně s dokonalými párováními jídel a vín

V samém srdci 8. obvodu Paříže najdete restauraci Les 110 de Taillevent, která nabízí jedinečný zážitek spojující tradiční francouzskou kuchyni s výběrem 110 vín podávaných po skleničce. Když zde otevřete dveře, vstoupíte do světa této prestižní značky Taillevent.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: Le Grand Véfour, klenot neoklasicistního umění

Od roku 1784 září Le Grand Véfour pod arkádami královského paláce. Legendární restaurace, kterou navštěvovali Napoleon, Hugo a Colette, je ztělesněním francouzské vysoké kuchyně v neoklasicistním prostředí.

Elbi, egyptské bistro a vinárna Omara Dhiaba v 10. pařížském obvodu

Omar Dhiab, který nás již potěšil svou michelinskou restaurací v 1. obvodu, otevřel místo restaurace Sapid egyptské bistro Elbi, které jistě probudí vaše chuťové pohárky. Tato druhá adresa, která klade důraz na vaření a krásné lahve, je nyní připravena k vašemu objevení. Vezmeme vás na objevitelskou prohlídku.

Oka se pod vedením šéfkuchaře MOF Guillauma Goupila stává restaurací Episodes

Nový šéfkuchař a nové menu pro restauraci OKA, která se po odchodu Raphaëla Rega stává restaurací Episodes pod záštitou šéfkuchaře Guillauma Goupila.

La Riotte, živé francouzské bistro se skvělými víny ve sklepě.

La Riotte je živé francouzské bistro otevřené společností Caves Carrière, které se nevyhnutelně točí kolem kvalitních vín ze sklepa.

La Compagnie des Vins Surnaturels: anachronická vinárna v Paříži

La Compagnie des Vins Surnaturels je nadčasová vinárna v Latinské čtvrti, jen pár kroků od náměstí Marché Saint-Germain. Objevíte zde vášnivou adresu, která vyhovuje všem finančním možnostem a zároveň sdružuje Pařížany všech věkových kategorií, aby sdíleli lásku k enologii.

Signorvino: italská restaurace - vinný sklípek a autentické menu v blízkosti Notre-Dame v Paříži

Signorvino se nachází v Paříži v srdci náměstí Place Saint-Michel a spojuje pařížské umění bydlení s pravou italskou kuchyní. Slavný řetězec italských restaurací, jehož součástí je i vinný sklípek, nabízí to nejlepší z italské kuchyně, ale také ochutnávky, tematické večery a setkání... aby probudil smysly svých hostů.

Les Fines Gueules, francouzská kuchyně s osobitým charakterem, co by kamenem dohodil od burzy

Již téměř 20 let otevírá Les Fines Gueules své dveře dokořán na burze a podává francouzskou kuchyni s charakterem, u zinkového pultu, mezi nesčetnými štamgasty. Nejlepší je jíst o samotě a pozorně poslouchat!

Yard, bistro Culinaries a přírodní vinný sklep

Bistro v době oběda, sklepní restaurace večer a k obědu i večeři obyčejné kuželky na veselý přípitek: přišli jste do Yardu, restaurace Culinaries, která je jen kousek od Père Lachaise.

Langosteria v hotelu Cheval Blanc Paris: Itálie láká na poklady moře

V září 2021 bude v hotelu Cheval Blanc Paris otevřena restaurace Langosteria, která bude v jednom z nejlepších pařížských hotelů nabízet to nejlepší z italských ryb, mořských plodů a korýšů.

Géosmine, první syrový živý stůl šéfkuchaře Maxima Bouttiera

Oznámení o otevření první pařížské restaurace šéfkuchaře Maxima Bouttiera bylo plné příslibů. Verdikt?

Le P'tit Louis: elegantní a uvolněná vinárna v 5. pařížském obvodu

"Wine and dinette" je motto nového pařížského podniku P'tit Louis Bertranda Guillou-Valentina. Tato vinárna se nachází v 5. obvodu hlavního města a nabízí nejméně 500 druhů vín, které doplňuje menu sestavené Mélanií Serre s chutnými společnými pokrmy.

Le Jules Verne, gurmánská restaurace Frédérica Antona na Eiffelově věži

Objevte verzi Julese Verna od Frédérica Antona! Po měsících čekání se na konci července 2019 konečně znovu otevřel Jules Verne. Při této příležitosti se s vámi Sortiraparis podělí o zážitky od začátku do konce, bez jakéhokoli filtru.

Eataly, chrám italské gastronomie v Paříži

Eataly v číslech: 4 000 m2 plochy, 2 500 m2 lahůdek, 800 italských vín, 7 restaurací... Otevření tohoto nového místa věnovaného italské gastronomii vás jistě osloví.