Douceurs capitales, nová vegetariánská kavárna na náměstí Gardette

Od letošního léta se Douceurs Capitales rozprostírá na malé roztomilé terase před náměstím Gardette v srdci 11. obvodu. Tato vegetariánská kavárna, kterou otevřela Alice, nabízí tradiční kávu z Coutume, francouzské pečivo a slané pochoutky, vše domácí výroby, v příjemném a útulném prostředí.

Po měsíci stráveném v Austrálii se Alice, mladá konzultantka se zálibou v cukrářských výrobcích, rozhodla odvážit se a otevřít si vlastní kavárnu v centru 11. obvodu. Po školení u Yanna Couvreura a v kavárně Coutume se zrodila kavárna Douceurs Capitales! Na jídelním lístku nenajdete banánový chléb, mrkvový dort ani koláčky, ale typicky francouzské dezerty, na kterých si pochutnáte: madeleines, quatre-quarts, fíkové a mandlové koláče..... Všechny produkty jsou čerstvé a sezónní a celé menu je domácí.

• Přečtěte si také
• Tipy na týden 11. až 17. května 2026 v Paříži a Île-de-France

Nabídka slaných jídel opět dokazuje, že si lze dopřát i vegetariánské pochoutky, a to díky týdenním změnám v jídelním lístku, slaným koláčům, sezónním mísám a dalším pokrmům. Tento zářijový týden to byly jacket sweet potatoe s řeckým jogurtem, citronovou kůrou a vejcem na měkko, opravdová lahůdka! Obzvlášť doporučujeme také Romainovy sušenky s fleur de sel a lískovými oříšky, které mají naprosto nenapodobitelnou chuť.

Útulné místo, kde je stejně příjemné se schoulit uvnitř jako se za příznivého počasí vyhřívat na slunci na malé terase. Určitě vyzkoušejte!