Jean Imbert uvedl ve své restauraci Mamie na trh novou limitovanou edici brunchů, které bude možné rozvážet po celé Francii během prvních tří červnových víkendů! Spolupráce se společností Nespresso s důrazem na novou odrůdu kávy Congo Bio .
Slyšeli jste někdy o vaření s kávou? Co takhle brunch pro dva, který je k dostání po celé Francii a který vymyslel výjimečný šéfkuchař? Tento brunch pro dva v ceně 95 eur se skládá z následujícího menu, ke kterému jsou přiloženy dva šálky kávy (na obrázku) a 4 balení kapslí Nespresso z řady Reviving Origins, včetně slavné odrůdy Congo Bio.
Na jídelním lístku:
Brioche perdu au café Congo Bio s třešněmi z historických stromů
Představte si brioškovou buchtu z přírodního kvásku, kterou namočíte do kávového vaječného likéru a opečete na másle z lískových oříšků s jeho na pánvi osmaženými třešněmi, opravdová lahůdka.
Zapomenutá rajčata a okurky
Ananas a černá krymská rajčata ze zahrady Jacquie Mercier, podávané s rebarborovým vinaigrette.
Zapomenuté cukety a uzený pstruh
Krásné plátky syrové fialové a žluté cukety doplněné lososovým pstruhem z Pyrenejí.
Oeuf cocotte aux herbes introuvables de mon potager
Bio vejce z farmy Rambouillet doprovázená božskými bylinkami z Jeanovy zahrady, to je lahůdka.
Dort z mouky staré 10 000 let s kolumbijskou kávou
Dort ze starobylé chorrasánské mouky od Rolanda Feuillase .
Babiččin krémový karamel se zimbabwskou kávou
babiččin slavný recept.
Ugandská kávová pomazánka
Vychutnejte si ji k snídani nebo na chlebu k svačině.
Jahodový džem anaïs
Chcete-li si pochutnat na kávovém koláči.
Rezervace se otevírají toto úterý 1. června na webových stránkách Mamie. Jste připraveni na brunch v kavárenském režimu, přátelé?
Data a jízdní řády
Z 5. červen 2021 Na 20. červen 2021
Místo
Mamie od Jean Imbert
35bis Rue Jean de la Fontaine
75116 Paris 16
Ceny
Brunch pour 2 avec tasses et cafés : €95
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.mamiejeanimbert.com
Více informací
Pouze doručení
