Brunch v restauraci Les Artizans s možností konzumace všeho, co si zamanete

Les Artizans, příjemné bistro na rue de Montorgueil vedle Les Halles, které kombinuje dobré jídlo z trhu s vynikajícím pečivem, zahajuje sobotní a nedělní brunch. Proč to nezkusit?

Hledáte dobrý brunch v 1. pařížském obvodu ve čtvrti Halles? Pak se vydejte do ulice Montorgueil 30 a objevte podnik Artizans.

Každou sobotu a neděli od 11.30 do 15.00 vám toto příjemné bistro nabídne pohoštění za 39 eur na osobu.

Připomeňme, že restaurace Les Artizans je skvělým spojením tradiční a moderní tržní kuchyně pod vedením Patricka Canala a vynikajícího pečiva od Matthieua Mandarda. V Les Artizans milujeme dobré produkty přímo od výrobců a víno vybrané od samotných vinařů.

Tak proč se neusadit na gurmánský brunch v tomto útulném prostředí, kde kámen a dřevo hrají prim.

Začínáme krásným košíčkem chleba od Poujauran a vločkovou brioškou od Matthieu Mandarda, vše s máslem, křupavou oříškovou pomazánkou a sezónní marmeládou. Vybereme si teplý nápoj z kávy, čaje nebo domácí horké čokolády a jednu z čerstvých ovocných šťáv dne. Pro mě to ten den byla hruška se skořicí, latté a horká čokoláda.

Jakmile se nasnídáte, přejděte ke studenému bufetu, kde se podává vše, co můžete sníst. V nabídce je:

Losos Gravlax s růžovými bobulemi a nakládanou cibulí,
Vitello tonnato,
Výběr uzenin,
sortiment sýrů,
salát Coleslaw,
Středomořský těstovinový salát,
tarama z tresky a lososa,
Polévka dne,
Whelks a krevety

Je to chutné a lahodné, ale nenechte se unést: příště vás čeká teplý pokrm podávaný u stolu. Můžete si vybrat mezi:
Les Œuf Bénédicte slaninou nebo uzeným lososem (chlebový pudink, pošírované vejce, špenátové výhonky, mousseline omáčka).

Vegetariánská mísa: Červené zelí, quinoa v kokosovém mléce, pyré ze sladkých brambor, mrkev s kmínem. Je vynikající a doporučujeme ji, ať už jste vegetariáni, nebo ne.

Nebo Pečené farmářské kuře s jablečnou kaší.

Než se přesuneme dál, dáme si rychlé namáčení v sýru.

Dezerty Matthieu Mandard all-you-can-eat jsou ideálním způsobem, jak zakončit den. V nabídce: čokoládová pěna, ananas, salát z čerstvého ovoce, jablečný koláč, tiramisu, plněné chouquettes a flan...

Chcete ještě víc? Všimněte si, že za příplatek 3 € si můžete dát také Matthieuovo pečivo ve výloze.

A za 4 € si můžete dopřát sklenku šampaňského, aby byl degustační zážitek kompletní. Tak proč si tento víkend nedopřát svěží a chutný brunch ?

Chcete-li vyhrát brunch pro 2 osoby, klikněte zde:

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.