Kavárna Cloud Cakes má výstižný název - vzdušné pečivo a oblačná výzdoba. Nachází se v ulici Notre-Dame-de-Lorette a je útulná a přívětivá, stejně jako první adresa značky v blízkosti Les Halles, v ulici Mandar. Vše je zde veganské, od brunche po oběd, od pečiva po nápoje, inspirované americkými i francouzskými chutěmi, od sušenkového krému po operu. Skutečný malý ráj pro vegany!
V tomto klidném prostředí si můžete vychutnávat sladké dobroty podle svého výběru jako v sedmém nebi. Je těžké si vybrat mezi širokou nabídkou nápojů, velkoformátových dortů, dortíků různých velikostí, malých nebo středních, podle toho, na co máte chuť, nebo dokonce několika slaných jídel k obědu. Dali byste přednost kokosovému cheesecaku, mrkvovému dortu nebo cupcake red velvet? Společnost Cloud Cakes má v Clichy vlastní dílnu a může přijímat objednávky předem na narozeniny nebo speciální událost, aby potěšila vaše veganské přátele a rodinu.
Vybrali jsme si ledové mocaccino s rostlinným mlékem, které bylo velmi svěží a jemné, a také krásné latte se srdíčkem, které bylo obzvlášť chutné. Co se týče dezertů, cupcake s hořkou čokoládou a kávovým krémem Opera si nás získal svou sladkostí, zatímco čokoládový dort byl lehký díky různým texturám, jehož základem bylo hruškové želé a pralinková chantilly. Pro ty, kterým se stýská po galette des rois, by měl být mandlový croissant s frangipanem potěšením, a to i bez fazolí! Co se týče pistáciové makronky, její textura je úžasná, protože je bez vajec, a navzdory své jemné chuti je skutečným objevem!
Tak co, zajdeme si v ráji na jídlo?
Data a jízdní řády
Z 13. prosinec 2024
Místo
Koláče Cloud Cakes
32 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Oficiální stránka
www.cloudcakes.fr
