Světový den veganství je příležitostí zamyslet se nad naším vztahem k masným výrobkům a proč ne, přehodnotit náš jídelníček tak, aby byl více v souladu s dobrými životními podmínkami zvířat a ochranou životního prostředí.
Výroba masa je zodpovědná za emise skleníkových plynů, ale také spotřebovává velké množství vody. Věděli jste například, že na výrobujednoho 100gramovéhomletého steaku je potřeba 1 500 litrů vody? Čísla, ze kterých se vám zatočí hlava!
Být veganem však neznamená rozloučit se s dobrým jídlem a do konce života chroupat salát - to zdaleka ne. Mnoho pařížských kuchařů se totiž předhání ve vynalézavosti, jak vytvořit nemravné pokrmy, které se obejdou bez jakéhokoli využívání zvířat, aniž by to bylo na úkor chuti.
Od tradičního hamburgeru pokapaného"fauxmage" a vegetariánského steaku až po ultrapohodlné rizoto a míchanou zeleninu ve woku - tyto veganské adresy jsou odhodlány dokázat, jak bohatá a chutná může být veganská kuchyně !
Bêp Viêt, nová vegetariánská vietnamská restaurace v 13. pařížském obvodu
Bêp Viêt je název nové vietnamské restaurace, která byla otevřena nedaleko Avenue d'Italie ve 13. pařížském obvodu. Nabízí krátké menu s hlavními chutěmi a specialitami vietnamské kuchyně, ale bez masa. Vyzkoušeli jsme ji a provedeme vás po ní... [Přečtěte si více]
Café Mareva, zdravé místo, které nezapomíná být gurmánské
Když slyšíte o bezlepkovém a bezlaktózovém místě, okamžitě si představíte smutná, mdlá jídla, že? Tak si to ještě jednou rozmyslete! V Café Mareva se můžete stravovat zdravě a zároveň dopřát svým chuťovým pohárkům maximální požitek! [Přečtěte si více]
Le Potager de Charlotte, rafinovaná restaurace s gurmánskou rostlinnou kuchyní.
Pokud chcete jíst rostlinnou stravu v kultivovaném prostředí, přijďte do Charlotte's Potager, špičkové restaurace, která díky chutným a originálním receptům dává přednost zdravým, místním a zodpovědným potravinám. [Přečtěte si více]
Season Square, lahodná a cenově dostupná veganská jídelna ve 13. obvodu
Ve 13. obvodu, nedaleko hlavních univerzitních knihoven (François Mitterand, BULAC...), najdete v sousedství malý samorost: Season Square s krásnou terasou plnou květin, levnými burgery a 100% veganskou kuchyní nabízí velkorysé pokrmy pro všechny diety. [Přečtěte si více]
Faubourg Daimant, francouzská a buržoazní vegetariánská kuchyně s omáčkami
A to jsou dvě pro Daimant Collective! Po Plan D a jeho veganských sendvičích přichází čas na buržoazní kuchyni a omáčky ve Faubourg Daimant, ovšem 100% veganské! [Přečtěte si více]
Les Tontons Veg, veganská street-food restaurace v République
V restauraci Les Tontons Veg se můžete seznámit s výhradně veganským street food menu. Od domácích hamburgerů po hranolky a nugetky - jídlo připravované s láskou najdete přímo u République. [Přečtěte si více]
Ground to Grow, veganská restaurace a studio jógy v pařížské čtvrti Marais.
V srdci čtvrti Marais si přijďte vychutnat klid Ground to Grow, příjemného místa, kde je pohoda hlavním heslem. V nabídce jsou sladká i slaná veganská jídla a lekce jógy, takže můžete zůstat zen! [Přečtěte si více]
Bloom, oblíbená veganská sushi restaurace Christiana Ventury v Paříži
Bloom je název nové veganské restaurace s japonskou příchutí, která byla právě otevřena v 17. pařížském obvodu. Veganské sushi, které už je trendem na druhé straně Atlantiku, přichází do Paříže a nám se to líbí! [Přečtěte si více]
Jimmy's Street Food, chrám veganského pouličního jídla
V restauraci Jimmy's Street Food se jídla podávají na rostlinné bázi, a to ve velkorysých domácích pokrmech, které neobsahují žádné živočišné složky. Adresa, která si získá i ty nejodolnější jedlíky. [Přečtěte si více]
Comptoir Veggie, veganská jídelna ve 12. obvodu
Na Avenue Ledru Rollin ve 12. obvodu najdou milovníci dobrého rostlinného jídla útulné místo, které je zčásti kavárnou a zčásti jídelnou, Comptoir Veggie. [Přečtěte si více]
B.Better, ideální tapas bar pro vegetariánský aperitiv
Pozor, vegetariáni, flexitariáni a další vegani! Vydejte se do B.Better, restaurace ve 4. obvodu, která vás zve k objevení stejně chutného jako zdravého menu určeného pro milovníky rostlinné kuchyně. Vyzkoušeli jsme ji a všechno vám o ní povíme! [Přečtěte si více]
Sweet Rawmance, veganská restaurace a cukrárna v Montparnassu
Nedaleko Tour Montparnasse vás Sweet Rawmance zve do své veganské restaurace na zdravý oběd s veganskými burgery, ovocnými limonádami a chutným pečivem v nabídce! [Přečtěte si více]
Burger Theory, chutné veganské hamburgery
Zapomeňte na všechno, co si myslíte, že víte o rostlinné stravě, protože v Burger Theory jsou burgery plné chuti a jsou zcela domácí. [Přečtěte si více]
Cantine Primeur, vegetariánská a veganská restaurace v Belleville
Přátelé vegani, restaurace Primeur v Belleville je adresa, kterou musíte objevit. [Přečtěte si více]
Naše nejlepší vegetariánské restaurace v Paříži
Objevte vegetariánské restaurace v Paříži, které nabízejí vynikající a chutné pokrmy! [Přečtěte si více]
Vychutnejte si dobré jídlo bez živočišných produktů!
Naše nejlepší vegetariánské restaurace v Paříži
