Neexistuje jen jedna středomořská kuchyně, ale hned několik. Od Provence po Řecko, přes Libanon, Izrael, Palestinu, Tunisko,Španělsko a Maroko, všechny tyto kuchyně jsou zároveň odlišné, a přesto velmi podobné a reagují na sebe klíčovými ingrediencemi, jako jeolivový olej, koření, grilované maso - zejména jehněčí - a samozřejmě čerstvá, barevná zelenina.
Středomořská kuchyně, plná bohatství a plná slunce, má v Paříži mnoho příznivců, a to právem! V hlavním městě se tostředomořskými restauracemi jen hemží, od španělských bodegas přes marseillské boui-boui až po řecké taverny a italské trattorie. A nesmíme zapomenout na orientální cukrárny pro znalce , kde se podává med, datle, mandle a čerstvé ovoce.
Levantská kuchyně, blízkovýchodní kuchyně, iberská kuchyně, arabská kuchyně nebo židovská kuchyně... Nejtěžší bude určitě vybrat si mezi všemi těmi čerstvými, vyváženými, chuťově výraznými a pestrými pokrmy, které na vás v hlavním městě čekají. Začněme: zde jsou nejlepší adresy středomořských restaurací v Paříži!
Provensálské restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
Vyrážíme objevovat prosluněné provensálské restaurace v hlavním městě. Stejně jako Marseille v Paříži! [Přečtěte si více]
Naše nejlepší adresy korsických restaurací v Paříži
Chcete-li se vrátit na ostrov krásy, aniž byste opustili hlavní město, podívejte se na tyto skvělé adresy korsických restaurací v Paříži! [Přečtěte si více]
Řecké restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
Máte chuť na sluneční paprsky na talíři? Zde jsou nejlepší řecké restaurace v Paříži, kde si můžete dát oběd, který rozbuší vaše srdce i chuťové pohárky! [Přečtěte si více]
Libanonské restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
Libanonská kuchyně je gurmánská a zdravá, je to jídlo pro potěšení. Proč si nedopřát lahodné jídlo v libanonské restauraci v Paříži? [Přečtěte si více]
Izraelské restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy pro židovskou kuchyni
Nechte se zlákat rozmanitostí a pohostinností židovské kuchyně v izraelských restauracích v Paříži! [Přečtěte si více]
Tuniské restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
Co takhle tuniský oběd? Zde jsou nejlepší adresy tuniských restaurací v Paříži! [Přečtěte si více]
Marocké restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
Pokud chcete ochutnat pokrmy s pestrými barvami a kořením, které vaše smysly přenesou na cestu, vydejte se do marockých restaurací v Paříži. [Přečtěte si více]
Alžírské restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
Zde jsou nejlepší alžírské restaurace v Paříži, kde si můžete dát pestrý a chutný oběd! [Přečtěte si více]
Blízkovýchodní restaurace v Paříži, naše doporučené adresy
V Paříži si můžete vybrat ze spousty blízkovýchodních restaurací, které jsou stejně rozmanité jako pestré. Zde jsou ty nejlepší adresy! [Přečtěte si více]
Španělské restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy pro iberskou kuchyni
Paella, croquetas, tapas a tortilly na vás čekají ve španělských restauracích v Paříži. Ideální místo pro objevování rozmanitosti iberské kuchyně! [Přečtěte si více]
Italské restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
Máte chuť na italskou kuchyni? Zde jsou nejlepší italské restaurace v Paříži, kde si můžete dopřát zaalpské speciality! [Přečtěte si více]
Yéyé: nová slavnostní restaurace otevřená až do rána
Sponzorováno - V srdci Bois de Vincennes nabízí Yéyé slavnostní večeře za doprovodu Johnnyho Hallydaye, Clauda Françoise a disco atmosféry 60. až 80. let. [Přečtěte si více]
Zoutra, restaurace – vinárna a levantinská restaurace, která potěší Montmartre
Zoutra je nová restaurace a bar s levantinskou kuchyní v 18. obvodu v Montmartru. Tato malá sestřička baru Adraba, kde se podávají krásné kreativní pokrmy k sdílení a bohaté chutě, je velmi příjemným objevem. Více vám o našem objevu povíme níže. [Přečtěte si více]
Feyma: rodinná středomořská jídelna, částečně lahůdkářství, částečně kavárna v 18. obvodu.
Feyma je vřelá a příjemná jídelna v 18. obvodu, která je směsicí středomořské kuchyně a přátelské kavárny a nabízí štědré domácí pokrmy od usměvavé rodiny, která každý den předává své kulinářské dědictví. [Přečtěte si více]
Osteria degli Amici a její pizzy ve tvaru srdce, které jsou opravdu oblíbené
Osteria degli Amici je oblíbeným místem 2. pařížského obvodu díky pizze ve tvaru srdce, která je na půl cesty mezi římskou a neapolskou pizzou, a čerstvým těstovinám, které se připravují každý den přímo na místě. [Přečtěte si více]
Elbi, egyptské bistro a vinárna Omara Dhiaba v 10. pařížském obvodu
Omar Dhiab, který nás již potěšil svou michelinskou restaurací v 1. obvodu, otevřel místo restaurace Sapid egyptské bistro Elbi, které jistě probudí vaše chuťové pohárky. Tato druhá adresa, která klade důraz na vaření a krásné lahve, je nyní připravena k vašemu objevení. Vezmeme vás na objevitelskou prohlídku. [Přečtěte si více]
Ninetta, velkorysá italská restaurace s domácí pizzou, jen kousek od Eiffelovy věže.
Restaurace Ninetta se nachází v 7. obvodu ve čtvrti Eiffelova věž a podává italskou kuchyni. Co je na jídelním lístku? Velkorysé porce, italské suroviny a spousta lásky. [Přečtěte si více]
Delano Café: otestovali jsme skrytou restauraci s francouzsko-italskou kuchyní Paris 8e
Jen pár kroků od katedrály Madeleine se v Maison Delano Paris nachází diskrétní restaurace Delano Café s rozlehlou zelenou terasou. Šéfkuchař Paolo Minelli nabízí francouzskou kuchyni s italskými akcenty v elegantním a klidném prostředí. [Přečtěte si více]
Paillettes Paris: slavnostní restaurace spojující gastronomii a slavnosti v centru Paříže
Sponzorováno - Slavnostní restaurace v srdci Paříže, kde si můžete vychutnat vynikající středomořskou kuchyni v rytmu živé hudby: vítejte v Paillettes Paris, smyslovém zážitku, který si můžete dopřát v ulici Saint-Fiacre 14. Je to také ideální příležitost objevit Bains du Marais s hammamem, saunou, masážemi a procedurami! Paillettes má otevřeno celé léto, proto si ho rezervujte hned! [Přečtěte si více]
Karamna: velkorysá rodinná libanonská restaurace v 16. obvodě
Restaurace Karamna, která se nachází jen kousek od náměstí Victora Huga, je oslavou velkorysosti libanonské kuchyně a nabízí chutné sendviče, mezze ke sdílení a vydatné grilované maso, které si můžete vzít s sebou i k jídlu. [Přečtěte si více]
Restaurace Alan Geaam, hvězdné prostředí šéfkuchaře a jeho gurmánské kuchyně s jemným libanonským přízvukem.
Šéfkuchař Alan Geaam představuje v tichém prostředí, jen pár kroků od náměstí Place de l'Etoile, gastronomickou kuchyni korunovanou hvězdou, která ctí jeho libanonské kořeny a zároveň vzdává hold francouzské vysoké kuchyni. [Přečtěte si více]
Laïa Monceau, terasa a italská restaurace kousek od parku Monceau
Vydáváme se do 8. pařížského obvodu, abychom objevili Laïa Monceau, novou italskou restauraci, která nám nabízí slunečnou přestávku: terasa lemovaná stromy, vytříbená italská kuchyně a vřelá atmosféra jsou v nabídce této nové adresy, která brzy odhalí novou střechu. [Přečtěte si více]
Néroli, středomořský koktejlový bar v 11. obvodu
Sponzorováno - Néroli, nový koktejlový bar v 11. pařížském obvodu, vás přivítá v příjemné atmosféře s vytříbenými koktejly, prosluněnou středomořskou kuchyní a krásnou letní terasou. Tento bar v 11. obvodu, kde se podávají lihoviny z Francie i odjinud, stejně jako řada místních produktů, voní přímo prázdninami, zejména během Happy Hour od 18 do 20 hodin! [Přečtěte si více]
Mazmez, vynikající libanonská restaurace Huga Danagueziana aka @pari_beyrouth v Paříži
Pokud sledujete dobrodružství Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth na sociálních sítích, pak vás jistě potěší, že konečně otevřel svou libanonskou restauraci v Paříži... a je úspěšná! [Přečtěte si více]
La Maison Louveciennes, slavnostní restaurace s terasou a letní pláží na břehu Seiny - 78
Bistronomie, letní pláže a slavnostní večery pouhých 20 minut od Paříže: La Maison Louveciennes, symbolické místo v Yvelines, vás každý den přivítá ve svém okouzlujícím prostředí u vody. [Přečtěte si více]
Ypseli, skutečně bistronomická řecká taverna v Paříži
Ypseli otevřelo své dveře v Montorgueil v duchu athénských neogastrotaveren a má úspěch. [Přečtěte si více]
Namak: teplá íránská restaurace s vůní šafránu, kde můžete objevovat chutě Persie.
V srdci 9. obvodu se vaše chuťové buňky vydají na výlet do útulné íránské restaurace Namak, kde se rodinné recepty a typické suroviny snoubí s moderními v bohaté a překvapivé kuchyni. [Přečtěte si více]
Coderak, lahodné hamburgery podle tradičních marockých receptů
Vydejte se do Marrákeše, aniž byste museli nasednout do letadla, díky Coderaku, okouzlující burgerové restauraci s marockým nádechem, plné dobrých nápadů a chutí odjinud. [Přečtěte si více]
Mylo Levin převzal michelinskou restauraci Baudelaire v hotelu Burgundy s velkou pompou
Restaurace Le Baudelaire, oceněná michelinskou hvězdičkou, v srdci pařížského Burgundska otevírá novou gastronomickou kapitolu s Mylo Levinem, který byl nedávno jmenován šéfkuchařem. Po práci v kuchyni restaurace Le Meurice a Papillon přináší na stůl velkorysou a vytříbenou kulinářskou vizi, v níž produkt zůstává středem pozornosti. [Přečtěte si více]
Meïda, středomořská brasserie šéfkuchaře Mohameda Cheikha v Saint-Ouen
V září šéfkuchař Mohamed Cheikh oficiálně otevřel v Saint-Ouen-sur-Seine brasserii Meïda, která přináší středomořskou kuchyni do Paříže (tedy hned vedle). [Přečtěte si více]
Kalank, prosluněná středomořská restaurace a lahůdkářství nedaleko města Nation
V Kalanku, vynikající středomořské restauraci kousek od náměstí Place de la Nation, vám na talíř zasvítí slunce. [Přečtěte si více]
Adma, bistronomická restaurace ve Fontainebleau s příchutí Středomoří
Adma je nová bistro restaurace, která byla otevřena na začátku února 2024 ve Fontainebleau, v srdci regionu Seine-et-Marne. Tento útulný podnik se nachází na adrese rue de France 23, jen pár kroků od slavného zámku, a nabízí francouzskou kuchyni inspirovanou středomořskou kotlinou. Za projektem stojí Quentin Hubert a Enguerrand Lecocq, dva nadšenci, kteří spojují kulinářské znalosti s přísným řízením, a vdechli Admě život v přátelské, téměř rodinné atmosféře, kde se budete cítit jako doma. [Přečtěte si více]
Nepita, středomořská restaurace v hotelu Florida, s menu navrženým Amandine Chaignotovou
Šéfkuchařka Amandine Chaignot připravuje středomořské menu v restauraci Nepita v hotelu Florida. [Přečtěte si více]
Leven, kurdské pouliční jídlo v ohni
Vydejte se na cestu na Blízký východ do nového kurdského stánku s pouličním jídlem Leven ve čtvrti Sentier. [Přečtěte si více]
Osmossi by Maison Mavrommatis: současné řecké bistro se středomořskými chutěmi
Jen pár kroků od náměstí Trocadéro, na straně Passy, najdete novou restauraci Osmossi z Maison Mavrommatis, která podává moderní řeckou kuchyni v elegantním prostředí. Pokud máte rádi středomořskou kuchyni, proč se nevydat na cestu? [Přečtěte si více]
Nissi, vlhké chlebíčky halla s levantskou příchutí, které jsou velmi (velmi) chutné.
Sendviče Nissi hallah s levantskými příchutěmi, od sabichu přes řízky, rybí koule po marockém způsobu až po dušené hovězí, jsou jako stvořené pro olizování prstů. [Přečtěte si více]
Cagnard, restaurace stejně středomořská jako její bratři Gargouille a Zinzin.
Po restauracích Gargouille a Zinzin objevte novou středomořskou restauraci Cagnard, kterou založil stejný tým! [Přečtěte si více]
Středomořská restaurace Casetta a její okouzlující zahrada v Neuilly-sur-Seine (92)
Restaurace a koktejlový bar Casetta v hotelu le 5 Particulier v Neuilly-sur-Seine se stává novým gastronomickým centrem regionu. Na okraji Bois de Boulogne nabízí toto listnaté útočiště středomořskou kuchyni v idylickém prostředí, a to od snídaně až po večeři. Ať už venku - květiny, polodřevo a kované železo - nebo uvnitř - samet, mramor a versailleské parkety - Casetta přináší do města kouzlo venkovských domů. [Přečtěte si více]
Suelo, slavnostní španělská restaurace ve Zlatém trojúhelníku
Španělská restaurace Suego otevře své brány na podzim příštího roku. Na jídelním lístku najdete iberské speciality v patře a kreativní koktejly ve speakeasy. [Přečtěte si více]
Restaurace Sosso, středomořské pokrmy v 18. pařížském obvodu
Restaurace Sosso se nachází v živé ulici v 18. obvodu a zve vás ke sdílení středomořských pokrmů na terase nebo v interiéru. [Přečtěte si více]
Chez Gala: slavnostní, nostalgická středomořská restaurace a koktejlový bar nedaleko Champs-Élysées
Chez Gala je slavnostní restaurace ve středomořském stylu, která rozproudila život na Champs Élysées! Od úterý do neděle restaurace ožívá dvěma večerními chody, které nabízejí chutné pokrmy ke sdílení za doprovodu klavírních vokálů a divokých DJ setů. [Přečtěte si více]
Riv'K, sendviče inspirované Levantou ve food courtu Bonjour Bichat
Restaurace Riv'K, která se nyní nachází ve food courtu Bonjour Bichat, nabízí velkorysé sendviče z francouzských toastů inspirované Levantou, a to jak ve sladké, tak ve slané verzi! [Přečtěte si více]
Oma Beaurepaire, brunch kdykoli během dne
V restauraci Oma Beaurepaire si gurmáni mohou vychutnat sladké i slané dobroty kdykoli během dne! [Přečtěte si více]
L'olivier, restaurace, která podává kvalitní francouzskou a středomořskou kuchyni.
Restaurace L'olivier se nachází naproti radnici v 18. obvodu a podává velkorysá jídla francouzské a středomořské kuchyně z kvalitních surovin. Je to ideální místo, kde si můžete v zimě posedět a odpočinout si uvnitř nebo za pěkného počasí povečeřet na terase. [Přečtěte si více]
Pomelo, slavnostní středomořské bistro na Grands Boulevards
Bistro Pomelo se nachází v srdci živé čtvrti Grands Boulevards, ve středomořské oáze na ulici Montmartre 153 ve 2. obvodu. Otevřeno je od 8 do 1 hodiny ráno a nabízí únik za sluncem bez ohledu na denní dobu. Chcete si na talíř přidat trochu slunečních paprsků? Vezmeme vás na prohlídku této živé, gurmánské restaurace. [Přečtěte si více]
Etsi - Le Bistro, řecko-pařížská taverna, kterou objevíte v 18. pařížském obvodu
Etsi - Le Bistro je první ze dvou restaurací francouzsko-řeckého šéfkuchaře Mikaëla Liaroutsose. Etsi se nachází jen pár minut od hřbitova Montmartre a na jídlo vás zavede do Řecka. [Přečtěte si více]
La Sabicherie, domov "druhého" izraelského sendviče
Méně známý než sendvič s falafelem je sabič, kterému není co závidět! Můžete si ho dát s sebou v restauraci La Sabicherie nedaleko Bastily a nyní také v SoPi! [Přečtěte si více]
Kapara, znovuzrození restaurace Balagan s šéfkuchařem Zoharem Sassonem
Balagan je mrtvý, ať žije Kapara! Jídelní lístek se změnil, ale místo a jeho bouřlivá atmosféra zůstávají stejné. A na barevných talířích slunečné pokrmy, které navrhl Assaf Granit a které připravil šéfkuchař Zohar Sasson. [Přečtěte si více]
Halo, vynikající restaurace špičkového šéfkuchaře Victora Blancheta ukrytá za konceptem obchodu
Šéfkuchař Victor Blanchet převzal Halo, mnohostranný podnik, který je zčásti concept store, zčásti bistro restaurace, zčásti skrytý koktejlový bar a zčásti soukromá jídelna. Jedinečná adresa, která stojí za odbočku! [Přečtěte si více]
Sama, libanonská restaurace, která v 11. obvodu mění názor na mezzés
Výsledkem spolupráce tří přátel je libanonská restaurace Sama, která nově pojímá mezzés s veškerou pohostinností typickou pro levantské stoly. [Přečtěte si více]
Les Bascules, vynikající středomořská restaurace v rue de la Bourse
Objevte Les Bascules, novou středomořskou restauraci s libanonskými specialitami v Paříži na rue de la Bourse. Zde můžete strávit příjemné chvíle při slunném obědě bohatém na chutě nebo při slavnostní večeři a hudebním večeru. [Přečtěte si více]
Umístění všech těchto adres najdete kliknutím na mapu v dolní části článku.
Co takhle trochu sluníčka na talíři?
