"Obrovský, ohromující, neuvěřitelný". Premiéra představení La Felicità byla plná komplimentů. Tigrane Seydoux a Victor Lugger alias Big Mamma právě otevřeli novou restauraci, která vás jistě ohromí.
La Felicità se nachází ve 13. obvodu, v Halle Freyssinet stanice F, start-upovém inkubátoru, který v roce 2017 otevřel Xavier Niel, a je to restaurace, která slouží zároveň jako trh s italskými potravinami, které jsou prostě z jiného světa. Čísla mluví sama za sebe: 4 500 m2 podlahové plochy, krásná sluneční terasa o rozloze 1 000 m2, 3 bary, kde se podává spritz, a ne méně než 5 kuchyní. V Paříži dosud nevídané a ve Francii dosud nevídané!
Na jídelním lístku si můžete pochutnat na kulinářských specialitách vyrobených v Itálii (ale nejen tam...), 100% domácích a 100% čerstvých:
V pekárenském koutku La Felicità Panificio se podává foccacia s výběrem mozzarelly, dokonale krémové burraty, bazalky a masa. V Sexy Burger si můžete pochutnat na lahodných sýrových burgerech přímo od chicagského Au Cheval a osvěžujících ledových dezertech.
V La Caffetteria, která je otevřená 24 hodin denně, gurmány jistě potěší olivy, focaccia, italský chléb, parmigiano a venkovská šunka. V restauraci La Trattoria si zamilujete rizoto a šťavnaté těstoviny s lanýži, které se připravují s láskou.
A venku se line vůně pizzy. Tyto dnes již nepřehlédnutelné neapolské pizzy, které se před našima očima pečou v obrovské peci na dřevo, jsou dokonale propečené a obložené sýrem, mozzarellou a bazalkou. Opravdová lahůdka.
Uvnitř i venku jsou prostřeny obrovské stoly ve stylu banketu, které přivítají každého. Celkem více než 1000 míst k sezení! Je to ideální prostředí pro seznámení se s vašimi spolustolovníky, a proč si nevzít pár věcí z jejich talířů, jen tak na ochutnání! Co se týče dvou obrovských starých vozů v hale, ty slibují přivítat zákazníky na večeři.
Co se týče slavnostní stránky věci, která je také myšlenkou La Felicità, jsou po celý rok naplánovány koncerty a DJ sety, které spojují dobré jídlo a dobrý zvuk. A co se týče kultury, budou se konat výstavy, pouliční umění, festivaly, promítání filmů na velkém plátně a mistrovství světa ve fotbale!
Vsadíme se, že La Felicità budeotevřena 7/7 a půjde ve stopách svých šesti sourozenců - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare a Pink Mamma!
Tento test byl proveden v rámci profesionální pozvánky. Pokud se vaše zkušenost liší od naší, prosím, upozorněte na to v komentářích.
Data a jízdní řády
Z 1. leden 2023
Místo
La Felicità
55 Boulevard Vincent Auriol
75013 Paris 13
Oficiální stránka
www.facebook.com
Více informací
Pondělí a úterý: 12.15 / 14.30 - večer zavřeno Středa: 12.15 / 14.30 - 18.00 / půlnoc Čtvrtek a pátek: 12.15 / 14.30 - 18.00 / 1.00 Sobota: 12.00 / 1.00 Neděle: 12.00 / 23.00 (večer se kuchyně zavírají ve 23.00)
