"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai" zpívá Bourvil a my nemůžeme nesouhlasit! Květen už je dlouho na spadnutí, se všemi radostmi, které k němu patří - dny se prodlužují, slunce konečně hřeje naši pokožku, probouzejí se naše chuťové pohárky.
Zimní měsíce sice trvaly déle, než se očekávalo, ale nyní je více než kdy jindy čas spěchat do restaurace a vychutnat si krásné sezónní produkty. V nabídce je raná mrkev, křupavé ředkvičky, červenající se rajčata, hrášek a zelený chřest! A jako dezert první jahody sezóny a rebarborové kreace.
Není pochyb o tom, že letošní květen nám dá zapomenout na deštivé měsíce a zahájí období obědů a aperitivů na terase. Je čas vytáhnout nejlepší sluneční brýle a projít si repertoár, abyste mohli pozvat své přátele ke sdílení chutných chvil.
Zde je 7 nových restaurací, které musíte v květnu v Paříži vyzkoušet!
Amâlia, dva italští šéfkuchaři v čele báječné gurmánské restaurace
Italští šéfkuchaři Cécilia Spurio a Eugenio Anfuso otevřeli gurmánskou restauraci Amâlia. Jeden z našich nejoblíbenějších podniků roku. [Přečtěte si více]
Italská restaurace Altro Frenchie šéfkuchaře Grega Marchanda plní všechny své sliby
Nejočekávanějším místem letošního ročníku je bezpochyby italská restaurace Altro Frenchie šéfkuchaře Grega Marchanda. A podle očekávání plní všechny své sliby. [Přečtěte si více]
Kulaté vaječné buchty, vynikající vaječné sendviče na kanálu Saint-Martin
California na břehu kanálu Saint-Martin je Round Egg Buns. V nabídce jsou vaječné sendviče, které jsou lákavé - neřkuli neslušné! [Přečtěte si více]
Brion, sezónní kuchyně Geoffreyho Lengagneho na trhu s bistronomickým nádechem
Šéfkuchař Geoffrey Lengagne otevírá svou první bistronomickou restauraci Brion na vlastní pěst. Jemná bistronomická restaurace na obědy a gastronomická restaurace na večeře. [Přečtěte si více]
Marquis, chladná vinárna a bistro týmu Princesse Café
Marquis je vinárna, kterou otevřel tým, jenž stojí za kavárnou Princesse Café, která se nachází hned vedle, a která slouží zároveň jako malé bistro, kde můžete pít a mlsat do sytosti. [Přečtěte si více]
Marie Akaneya, jediná japonská restaurace v Paříži, která podává hovězí maso Matsusaka.
Japonská restaurace Marie Akaneya a její šéfkuchaři Chiho Murata a Ignasi Elias představují pařížským gurmánům výjimečný produkt, hovězí maso Matsusaka, které je stejně vzácné jako chutné. A jako dezert je v nabídce další delikatesa: japonský korunní meloun. [Přečtěte si více]
