Přiznejme si, že kulinářská sezóna je v Paříži stejně vzrušující (ne-li více) než ta literární. V hlavním městě opět otevřela své brány řada restaurací, které slibují nové objevy a cesty do blízkých i vzdálených míst.
Od malých, navenek nenápadných budoárů až po gurmánské stoly, kde si už teď můžete vsadit na budoucí michelinskou hvězdu, nebo pouliční stánky s jídlem , kde se můžete najíst za pochodu - nové restaurace v Paříži jsou tak rozmanité, že vyhoví každé kapse a uspokojí všechny chutě.
Zorientovat se v nepřeberném množství nových pařížských restaurací však není snadné. Abychom vám tedy pomohli se správným výběrem během října, podívejte se na našich 10 nejlepších nových restaurací, které musíte v Paříži v říjnu 2023 vyzkoušet.
Čeká vás lahůdka!
Tracé, hluboce dojemný gastronomický stůl šéfkuchaře Clémenta Vergeata
Šéfkuchař Clément Vergeat se opět dotkl našich srdcí svou novou gurmánskou restaurací Tracé, kterou otevřel místo své předchozí restaurace Tamara. [Přečtěte si více]
Bombance, nejlepší bistronomický objev v Marais
Bombance, bistronomická restaurace v pařížské čtvrti Marais, je úžasným objevem, který nabízí promyšlené a dobře připravené pokrmy! [Přečtěte si více]
Mugung, naše oblíbená korejská restaurace v Sentier
Ponořte se do korejských pokrmů v restauraci Mugung v hotelu Sentier, které mají daleko k obvyklému bibimbapu a bulgogi. [Přečtěte si více]
Kuchyně Galerie Bis je mrtvá, ať žije Oktobre šéfkuchaře Martina Maumeta
Šéfkuchař Martin Maumet otevřel svou první restauraci Oktobre místo Kitchen Galerie Bis, kde dříve působil jako šéfkuchař. Úspěšná sázka! [Přečtěte si více]
Il Cuoco Galante, vynikající italská kuchyně dostupná pro všechny
Menší bratr restaurace Braisenville, Il Cuoco Galante, nabízí v době oběda vytříbenou italskou kuchyni dostupnou pro všechny finanční skupiny. [Přečtěte si více]
Pin-Pan, argentinské soutěžní sendviče
Když se spojí síly dvou mistrů pouličního stravování, vznikne Pin-Pan, argentinská restaurace s pouličním občerstvením, kde si můžete pochutnat na sendvičích. [Přečtěte si více]
Arbela, baskický bar s vínem a tapas, který vede šéfkuchař Juan Arbelaez
Šéfkuchař Juan Arbelaez představuje Arbelu, zářivý jídelní sklep, kde si můžete vychutnat jemný bowling a vydatné tapas. [Přečtěte si více]
L'Aube, první gurmánská restaurace šéfkuchaře Thibaulta Nizarda
Šéfkuchař Thibault Nizard, který pracoval v několika nejlepších restauracích na světě, otevřel v Paříži svou první restauraci L'Aube. Nebudeme předbíhat, když oznámíme, že tato restaurace by se mohla ucházet o hvězdy. [Přečtěte si více]
Acmé, etické stolování, oslnivá gastronomie a vzrušující vína
Margot a Lucas vytvořili etickou restauraci Acmé, která nabízí oslnivé pokrmy, jež se vyrovnají těm nejlepším gurmánským podnikům. Vše doprovází pečlivě vybraná, vzrušující vína. [Přečtěte si více]
Cavalier, bar s celonočním provozem, přírodními víny a skvělými koktejly
V jídelním baru Cavalier se budou po celou noc podávat soutěžní malé talíře, přírodní víno a chytré nápoje. [Přečtěte si více]
Stačí si jen vybrat z těchto osvědčených adres!
