Je to příběh dvou bratrů Louise a Charlese, kteří se rozhodli udělat z Paříže světové hlavní město bagelů. Nebo skoro. V každém případě se jim to právě podařilo a otevřeli svůj první koutek Cody's Bagels v ulici de Grenelle v 7. obvodu.
Oba bratři, kteří pocházejí z rodiny s dobrou pověstí v restauračním byznysu - již po několik generací vlastní restauraci Relais de l'Entrecôte - nabízejí v malém stánku na rohu ulice bagety s sebou. "Cody pochází z městečka, kam jsem jezdíval, ze Spojených států, z Wyomingu," vysvětluje Louis. "Můj dědeček tam měl ranč a každé ráno jsme si tam chodili pro bagel," říká zakladatel. Tak se zrodil nápad nabídnout pařížský koutek inspirovaný jejich newyorskými a londýnskými bratranci, kde najdete "opravdu dobré bagely", připravené z čerstvých a kvalitních produktů.
Na závěr si můžete vybrat z bagelů s pastrami nebo uzeným krůtím masem, smetanovým sýrem, crudités atd. Doporučujeme klasické pastrami se zavřenýma očima, uzeného nebo létajícího krůtího, Cody s uzeným lososem nebo obyčejné bagely sypané smetanovým sýrem s sebou. "Chtěli jsme zachovat jednoduchost: krůtí maso, pastrami, uzený losos a zelenina," vysvětluje Louis s tím, že produkty se do obchodu dovážejí každé ráno. Všechny bagely se navíc dají přizpůsobit: pro lidi se speciální dietou, například pro vegany nebo vegetariány, je možné každý recept přizpůsobit (bez příplatku) na míru.
Na sladké straně koutku najdete bagety slazené pomazánkou, vynikající sušenky z pařížské kavárny, skořicové rohlíčky... A nezapomeňte na sekci kavárny, kde najdete latté, cappuccino a další kávy s sebou na celý den. Cody's Bagels má otevřeno každý den od 9 do 17 hodin. Za bagel zaplatíte od 6 do 12 eur, ačkoli je možné si je dát v rámci menu za příplatek 4 eura k hranolkům a nealkoholickému nápoji.
Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.
Data a jízdní řády
Z 8. leden 2026 Na 31. prosinec 2027
Místo
Cody's bagels
51 Rue de Grenelle
75007 Paris 7
Oficiální stránka
codysbagels.com































