Raclette je hvězdou francouzské zimy. Jakmile nastanechladné počasí, gurmáni se připravují na začátek toho, co mnozímilovníci láskyplně nazývají „sezónou raclette“. Je třeba říci, že raclette je pokrm, na kterém se shodnou všichni a který patří mezi 10 nejoblíbenějších pokrmů Francouzů!
Raclette je více než jen jídlo, je symbolem přátelství a oslavou sdílení. Je oblíbená u malých i velkých gurmánů a zaslouží si oslavu... a právě proto existuje Mezinárodní den raclette, který se slaví každý rok 13. prosince!
Raclette se podává s uzeninami nebo masem připravenýmna raclette přístroji a může být doplněno salátem, houbami, bramborami a samozřejmě také zeleninou pro vegetariánskou variantu. Raclette, ideální pro zahřátí dlouhých zimních večerůve Švýcarsku, své zemi původu, se konzumuje také v Paříži, i když jsou zde teploty mírnější.
U příležitosti Světového dne raclette 2025 neváhejte a objevte místa v Paříži určená pro milovníky roztaveného sýra, z nichž některá mají dokonce krb!
A pro milovníky jinýchpokrmůztaveného sýra:
Kde si v Paříži můžete dát dobrý raclette, tartiflette, Mont d'Or nebo fondue? Naše dobré adresy
Hledáte v Paříži dobré raclette, fondue, tartiflette nebo Mont d'Or coulant? Ať už hledáte all-you-can-eat, vysoko v oblacích nebo v dočasných chatách, objevte restaurace a další gurmánské adresy, kde si můžete tyto chutné zimní pokrmy vychutnat v Paříži a regionu Ile-de-France! [Přečtěte si více]
Kde si v Paříži můžete dát dobrý raclette, tartiflette, Mont d'Or nebo fondue? Naše dobré adresy
