Palác Le Jardin du Trianon, letní terasa ve Versailles v elegantním street food módu

Jen pár kroků od zámku Versailles se od 15. května 2025 vrací letní terasa Le Jardin du Trianon. Na programu je elegantní pouliční jídlo, kreativní koktejly, bukolické prostředí a živá hudba až do podzimu v areálu prestižního paláce Trianon Waldorf Astoria.

Proč se nevzdálit od pařížského shonu a nevydat se do zeleně? Vydejme se k branám zámku Versailles, přesněji k paláci Trianon , a objevme bukolickou a gurmánskou zahradu Jardin du Trianon. Milujeme pohodové gurmánské léto, obzvlášť v tak elegantním prostředí, jako je Waldorf Astoria Trianon Palace Versailles. Letos v létě se usadíme pod stromy této letní terasy, která znovuobjevuje pouliční jídlo v palácovém stylu. Prostředí je královské, atmosféra pohodová a jídlo ultragurmánské, bez zbytečného povyku.

Pryč jsou občerstvení s sebou, tady mluvíme o soutěžních fish & chips, domácím hamburgeru, humrové rolce s brioškovou houskou a croque de la Reine. Šéfkuchař Frédéric Larquemin stojí u kormidla a jeho menu je navrženo jako rafinovaná pocta komfortnímu jídlu. Vše se podává nepřetržitě od poledne do půlnoci a o víkendech až do jedné hodiny ráno.

Na sladké straně nás šéfcukrář Eddie Benghanem potěší svými ledovými výtvory: mraženými malinovo-melounovými hrnci, tvarohovým koláčem s řídkým karamelem nebo znovuobnoveným Saint-Honoré. Zvláštní zmínku si zaslouží bláznivé koktejly barmana Thomase Roye, které kombinují pouťovou inspiraci s moderním nádechem. Vyzkoušejte Old Fashioned se slaninou, popcornový koktejl nebo pikantní verzi s tátovou sušenkou.

Každý čtvrtek, pátek a sobotu večer tu hraje živá hudba pod širým nebem, v jedné ruce držíte koktejl a v druhé punnet s domácími hranolky. Mezi zelenými ubrusy a tlumeným osvětlením vládne uvolněná atmosféra a obsluha se o vás postará bez zbytečných okolků.

Z vyzkoušených jídel doporučujeme tuňáka tataki, krevety a chobotnice soté s chilli aïoli Espelette a sendvič s měkkými žebry s omáčkou chimichurri. Vše se podává s domácími hranolky nebo čerstvým salátem.

Dobrá zpráva: až do konce léta je otevřeno každý den bez rezervace. Ať už se vydáte na procházku do parku, nebo hledáte trochu jiné jídlo, Le Jardin du Trianon splňuje všechny podmínky pro chutný, klidný a zelený zážitek.

Přijďte si odpočinout do stínu stoletých stromů, zavzpomínat na staré časy u skleničky nebo si dopřát gurmánskou přestávku v jednom z nejkrásnějších prostředí Versailles. Skvělé místo, které můžete objevovat celé léto, s nohama v trávě a oslavujícími chuťovými pohárky.

Pokud hledáte chvilku odpočinku na okraji Paříže, vydejte se do paláce Jardin du Trianon , kde vás čeká kouzelný zážitek. Rada: Než si dopřejete pohoštění až do setmění, projděte si vynikající zahrady zámku Versailles, abyste si spravili chuť.