Každý pátek si můžete vychutnat tradiční raclette v útulné restauraci obklopené přírodou v departementu Yvelines.

Když teploměr klesá níž a níž, na stůl přichází jedna jediná posedlost: raclett. Dobrá zpráva je, že tento sýrový pokrm skvěle šumí každý pátek v Bernartu, útulném hotelu ukrytém v malebných Yvelines (78), kde dominuje styl venkova s elegancí. Tady se zimní sezóna proměnila v chutný domácí útulek.

Le Barn Hôtel: přirozený únik z ruchu Paříže
Hotel Barn se nachází v srdci regionálního přírodního parku Haute Vallée de Chevreuse a zve vás k odpočinku a užívání si přírody. Na programu jsou projížďky na kole, jízda na koni, plavba na lodičkách po rybníku nebo jen odpočinek na slunci! [Přečtěte si více]

Pod názvem La raclette na pátek se skrývá sezónní akce, která dokonale vystihuje to, co máme na zimních chvílích rádi: štědrost, pohostinnost a teplo domova. Ať už ji prožíváte pod velkým skleněným stropem zimního salonku nebo v teple u krbu, ochutnáte pravou hostinu určenou milovníkům taveného sýra: několik variant – jiříček, morbier nebo klasický – podávané s teplými bramborami, křupavou salátovou přílohou, cibulovými okurkami a bohatou talířem domácí uzeniny určeným ke sdílení. Vše za 55 € na osobu.

• Přečtěte si také
• Skvělé tipy na tento týden v Paříži a Île-de-France, od 2. do 8. března 2026

Atmosféra? Teplá, útulná a obklopená jemnou hudbou, která doprovází rozhovory, aniž by je přehlušila. Jednoduché, přátelské a radostné chvíle určené jak pro rodinné obědové stoly, tak pro partu přátel hledajících chuťovou odvahu. Pro gurmány na cestách není nutné ubytování v hotelu, stačí si objednat stůl, nejlépe v předstihu.

A protože sezona zdaleka nekončí jen sýrárskými lahůdkami, o víkendech je na jídelním lístku stále k dispozici fondue. Ideální způsob, jak si užít horskou atmosféru i v srdci francouzské Provence, aniž by člověk musel opustit tamní krajinu. Tento zimní zážitek si lze vychutnávat až do 8. března 2026, a stal se téměř tradičním rituálem této sezóny!