Co si pro nás cukrářský virtuos připravil na letošníTři krále? Galette des Rois 2025 Maxima Frédérica pro Cheval Blanc Paris jistě potěší i ty nejnáročnější milovníky frangipanu.
I letos zdobí výjimečnou Galette des Rois Cheval Blanc Paris elegance a originalita. Její vločkové těsto vyrobené z normanského másla a precizně zpracované připomíná dětství Maxima Frédérica na jeho rodném statku. Těsto, jehož lístky jsou jeden po druhém tvarovány, lehce zkaramelizované díky jemné vrstvě hnědého cukru, obklopuje rozplývající se srdce z frangipanového krému. Frangipane je vyroben podle nejčistší tradice a je okořeněn jemným nádechem pomerančového květu, který evokuje vůni čerstvě otevřeného poupěte růže.
Tato galeta, která je poctou květinám, jež jsou šéfkuchaři tak blízké, je v souladu s výtvory inspirovanými přírodou, které jsou pro jeho práci charakteristické. Každé sousto slibuje chvilku sladkosti s dokonalou rovnováhou mezi mandlovou chutí a květinovou vůní.
Tato galette des rois je k dostání v omezeném množství a stojí 69 eur pro 6 osob. Chcete-li ji získat, stačí si ji předobjednat online na oficiálních webových stránkách Cheval Blanc Paris a poté si ji osobně vyzvednout na adrese 8 quai du Louvre, 75001 Paříž, mezi 2. a 12. lednem 2025.
Skutečný gurmánský klenot, který si vychutnáte při stylové oslavě Nového roku.
Ceny
La Galette sur commande : €69
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.chevalblanc.com
Rezervace
0140280000
www.chevalblanc.com
