Vánoční polena z roku 2021 z Boulanger de la Tour d'Argent jsou opravdu originální! Pekař Yannick Franques z Tour d'Argent přišel se třemi lahodnými výtvory, které si můžete vychutnat ve slavné pařížské restauraci nebo doma díky službě "klikni a vyzvedni".
Je hvězdou letošních Vánoc na Tour d'Argent. Citronovo-pralinkový špalíček je jemnou kombinací chutí, s labužnickou lískooříškovou pralinkou a dobře vyváženým citronem: na citronovém piškotu je vrstva feuillantinové pralinky pro křupavost. Nahoře je dobře vyvážená krémová citronová vložka, doplněná opojnou pralinkou. Je to poleno, ke kterému je radost se vracet a které jistě potěší mnoho lidí.
Naše nejoblíbenější z těchto výtvorů. Čokoládovo-pomerančový špalek má na patře krásnou kyselinku, která probouzí smysly. Toto poleno se skládá ze sušenky Lautrec a je konfrontováno s výraznou hořkou čokoládovou pěnou s marmeládou a pomerančovou vložkou. Je to skvělý souboj chutí, který s každým soustem nabízí nové vjemy.
Třetí krásný výtvor, hruškovo-vanilkovo-karamelový špalek, je skutečným zahřívačem srdce na konci jídla, s měkkostí a kulatostí, kterou dodávají krásné hrušky vybrané Yannickem Franquesem. Hruškovo-vanilková konfitovaná vložka pokrytá karamelovou pěnou na sušenkách a mandlových lupíncích jistě potěší i (starší) děti.
Pokud máte chuť na něco dobrého, jsou tyto špalíčky k dispozici v individuální podobě, kterou si můžete rezervovat a vychutnat od 15. prosince v pekárně Tour d'Argent. Pokud se však nemůžete dočkat, můžete se od 5. prosince vydat do obchodu a objevit je v individuálním formátu!
Data a jízdní řády
Z 4. prosinec 2021 Na 25. prosinec 2021
Místo
Boulanger de la Tour d'Argent
2 Rue du Cardinal Lemoine
75005 Paris 5
Ceny
Bûches 6/8 personnes : €39
Oficiální stránka
tourdargent.com
Rezervace
boulangerdelatour-commande.com



























