2020 Vánoční poleno z Boulangerie SAIN

Anthony Courteille, zakladatel pekařství SAIN, přišel pro sváteční sezónu 2020 s neobvyklým Yule log pro ty, kteří hledají nové chutě a textury.

Pro gurmány, kteří nemusí mít nutně rádi tradiční polena, nabízí pekárna SAIN poleno s vločkovou brioškou, bergamotem, kaštanovým krémem a kandovaným kaštanem. Křupavý špalek, který je k dostání ve velikosti pro 6 osob za 19 eur.

Ale to není všechno! Pro sváteční období je v pekárně k dispozici také výběr gurmánských a originálních chlebů, které se budou báječně hodit ke všem pokrmům tohoto dlouho očekávaného svátečního období!

• Přečtěte si také
• Co se děje v Paříži tento týden od 13. do 19. května 2024: bezplatné nebo levné výlety
• Co dělat v květnu 2024 v Paříži a regionu Ile-de-France? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit
• Za necelých 100 dní se v Paříži sejde celý svět! Historická kapitola, kterou napíšeme společně

Pekařství SAIN letos nabízí rafinovanou gurmánskou terinu s foie gras z jihozápadní Francie a Vendée, zabalenou do kváskového chleba ze starobylé mouky. Terina stojí 75 eur pro 8 osob a lze si ji rezervovat od 17. do 24. prosince na adrese: contact@sain-boulangerie.com.

Za objevení stojí také:

• Vločkový žitný chléb se zimními lanýži , který se hodí například k perličkám ve smetanové omáčce, sýrům, vejcím. Cena: 12 €

• Chléb s humřím bisque a rouille , ideální k rybím pokrmům, jódovanému rizotu nebo talíři s mořskými plody. Cena: 8 €

• Chléb s ibiškem, fíky a brusinkami k foie gras a některým sýrům. Cena: 6,50 €

• La Pompe à huile Jeden ze třinácti vánočních dezertů! Vyrobený ze sladkého koření (skořice, badyán, fenyklové semínko, zelený anýz, kardamom) a datlí Medjool. Cena: 10 € pro 6 až 8 osob

Všechny tyto výtvory jsou k dostání v pekárně SAIN v 10. obvodu a každý prosincový víkend v prodejně Printemps du Goût.