Kriteriet for fortsat service

Le Parizot, den fremragende jambon-beurre – 100% parisisk, i det 11. arrondissement.

Et skinke- og smør-sandwich, og det er det hele. Parizots menu er lige så enkel som den er effektiv: få retter, mestret til perfektion, for at byde elskere af gode produkter velkommen til en af hovedstadens bedste skinke- og smør-sandwicher.

Maison Baroche, Davids Baroches smagshjørne – en slagterbutik, en købmand og et spisehus

Et stenkast fra Grands Boulevards udfordrer Maison Baroche vores opfattelse af god mad. En blanding af delikatessebutik, håndværksmæssigt pålæg og fælles bord, er denne levende, generøse og særegne adresse skabt af køkkenchef David Baroche og hans kone Delphine, drevet af en vedvarende passion for det smukke og de gode råvarer.

Nummer 10 i Pigalle, billige smash-burgere, rockatmosfære og tatoveringssalon i underetagen

I Pigalle finder man Numéro 10, hvor de sprøde smashburgere er håndfremstillede og til overkommelige priser. Stemningen er rockerig, og nedenunder gemmer der sig et tatoveringsstudie. En livlig adresse, der helt sikkert får dig til at vende tilbage!

Slak, to ikoner inden for tyrkisk street-food, herunder den saftige burger, som du skal opleve i Pigalle

Pigalle har aldrig manglet energi eller smag, men Slak kommer nu for at give det et frisk pust af ægte street-food. På det lille, inspirerede kiosk, der minder om de populære madboder fra 70’erne, står brødrene bag L’Atelier Dürüm bag dette nye sted, der hylder to ikoniske tyrkiske retter: den saftige burger og den krydrede tantuni.

Munch: New York-agtige bagels midt i Batignolles

I Batignolles bringer Munch en frisk, New York-inspireret stemning til det parisiske madlandskab. Her bydes på surdejsbagels, sæsonbetonede råvarer og skarpe opskrifter – et sted, der er både hurtigt og lækkert.

Le Mistral, den historiske bistro på Pyrénées-gaden, hvor tradition møder fornyelse

På toppen af Pyrénées-gaden ligger Le Mistral, som har holdt sin sjæl intakt gennem årene. Med rødder i den lokale tradition og et friskt, moderne præg, er dette parisiske bistro et sted, hvor hyggen står i fokus, drevet af ægte fransk mad og en livlig vinkælder.

Halle de l'Arsenal – Biltoki madmarkedet i Rueil-Malmaison i Hauts-de-Seine har åbent

Halle Biltoki åbner i Rueil-Malmaison! Efter succesfuldt at have sat sit præg i Issy-les-Moulineaux er konceptet nu klar til at tage sine kulinariske oplevelser til nye højder i Hauts-de-Seine. Denne gang har det fundet hjem i det nye økrokvarter, Arsenal. Vi var forbi for at tage temperaturen på stedet, og her er, hvad du skal vide...