Alt-du-kan-spise-brunch på Les Artizans

Les Artizans, denne venlige bistro på Rue de Montorgueil ved siden af Les Halles, som kombinerer god markedsmad med lækre kager, lancerer brunch på lørdage og søndage. Hvorfor ikke tjekke det ud?

Leder du efter en god brunch i Paris' 1. arrondissement , i Halles-distriktet? Så tag til 30 rue Montorgueil for at opdage Artizans.

Hver lørdag og søndag fra kl. 11.30 til 15.00 byder den venlige og indbydende bistro på en lækkerbisken for 39 euro pr. person.

Som en påmindelse er Les Artizans et fint ægteskab mellem traditionelt og moderne markedskøkken, ledet af Patrick Canal, og lækkert bagværk skabt af Matthieu Mandard. På Les Artizans elsker vi gode råvarer direkte fra producenterne og vin, der er plukket hos vinbønderne selv.

Så hvorfor ikke slå sig ned til en gourmetbrunch i disse hyggelige omgivelser, hvor sten og træ er i højsædet.

Vi starter med en dejlig kurv med brød fra Poujauran og en flækket brioche fra Matthieu Mandard, alt sammen toppet med smør, en sprød hasselnøddespread og årstidens marmelade. Vi vælger vores varme drik blandt kaffe, te eller hjemmelavet varm chokolade og en af dagens friske frugtjuicer. For mig var det den dag pære og kanel, latte og varm chokolade.

Når du har spist din morgenmad, går du videre til den kolde buffet, hvor du kan spise alt. På menuen:

Gravad laks med rosa bær og syltede løg,
Vitello tonnato,
Udvalg af koldt kød,
Udvalg af oste,
Coleslaw-salat,
Middelhavspastasalat,
Tarama af torsk og laks,
Dagens suppe,
Hvaler og rejer

Det er velsmagende og lækkert, men lad dig ikke rive med: Nu venter en varm ret, der serveres ved bordet. Du kan vælge mellem:
Les Œuf Bénédicte bacon eller røget laks (brødbudding, pocheret æg, spinatskud, mousselinesauce).

The Vegetarian Bowl: Rødkål, quinoa i kokosmælk, sød kartoffelpuré, gulerødder med spidskommen. Den er lækker, og vi anbefaler den, uanset om du er vegetar eller ej.

Eller den stegte gårdkylling med æblemos.

Vi tager en hurtig dukkert i osten, før vi går videre.

Matthieu Mandards all-you-can-eat-desserter er den perfekte måde at afslutte dagen på. På menuen: chokolademousse, ananas, frisk frugtsalat, æbletærte, tiramisu, fyldte chouquettes og flan...

Vil du have endnu mere? Bemærk, at du også kan få Matthieu's kager i vinduet for 3 € ekstra.

Og for 4 € kan du forkæle dig selv med et glas champagne for at fuldende smagsoplevelsen. Så hvorfor ikke forkæle dig selv med en frisk og velsmagende brunch i weekenden?

Og for at vinde en brunch for 2, klik her:

Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.