Oma Beaurepaire, sommerbrunch nær Canal Saint Martin

Kun et stenkast fra Canal Saint-Martin er Oma Beaurepaire den kaffebar i Paris, man bare må besøge. Stedet er kendt for sin bløde æstetik, varme atmosfære og ultra-gourmet-retter og lancerer nu en ny sommermenu, der kombinerer friskhed, kreativitet og nydelse.

For her kommer man ikke bare for at få en god kop kaffe - man kommer for at spise brunch. Hele dagen, hver dag, i en afslappet, lys atmosfære.

Book online eller på telefon 06 65 66 85 82

Drikkevarer: friskhed, komfort og originalitet

Oma Beaurepaire er barista af hjertet og passer også på sine drinks, hvad enten de er varme eller isede.

Den hjemmelavede chai latte er perfekt krydret, matcha latten er afbalanceret og blød, og den pastellilla ubelatte er overraskende sød. Men sommersæsonens virkelige stjerne er appelsinblomst-limonaden: ultraforfriskende og subtilt duftende er det den ideelle drik til lange sommereftermiddage. Drik den uden mådehold, på stedet eller til at tage med langs kanalen.

Savoury: opfindsom, solrig og lækker

Sommerens nyheder er alle enige om. Vafler med kylling og bacon? En dagdrøm: sprød udenpå, blød indeni og med et perfekt kontrolleret strejf af sødme. Et must at prøve.

Fricassé Roll er en sand åbenbaring: gyldent wienerbrød, velsmagende fyld, en blanding af tradition og modernitet. Laksebagelen, der er ultrafrisk og velafbalanceret, er en sikker vinder i hver eneste bid.

På den søde side: orientalsk sødme og trøstende lækkerier

Den søde side er ikke til at overgå. Pandekagen med dadler og figner og appelsinblomstcreme er simpelthen magisk og kombinerer smeltende lækkerhed, sommerfrugter og smage fra andre steder. Den franske toast med hindbær og pistacie fuldender oplevelsen med bravour: generøs, farverig og lækkert regressiv. På Oma afslutter desserten ikke måltidet - den forlænger flugten.

Alt er hjemmelavet med friske råvarer, og der er en halal-menu og mange vegetariske muligheder. Der er en plads til alle, en ret til alle og et tidspunkt til alle.

Denne sommer kan du tage til Oma Beaurepaire og få en brunch, som du aldrig har oplevet før - i en kaffebar, hvor alt er designet til at gøre dig godt.

Book online eller på telefon 06 65 66 85 82