Græsk gastronomi i rampelyset på Grand Café i Athen

Efter Filakia har Chloé Monchalin og Benjamin Rousselet netop åbnet Grand Café d'Athènes i hjertet af det 10. arrondissement, lige i tide til at nyde den smukke terrasse hele sommeren 2019.

Denne store, smarte bistro er en ægte invitation til at rejse og opdage det græske køkkens smag og farver, fra morgenmad til aftensmad. Med venner eller familie kommer vi her for at dele vores farverige gourmetretter og bare for at tage os god tid.

Om morgenen sætter vi os til en typisk græsk kaffe ledsaget af koulourias, hjemmelavede sesamruller bagt i ovnen, og varme bougatsas, lækre hjemmelavede kager med fløde og kanel.

Til frokost står der store salater med middelhavssmag på menuen, gyros med spidstegt frilandsgris og confiteret oksekind. Som forret blev vi fristet af kolokithokeftedes (€6), et ret barbarisk navn for disse fremragende fritter med squash, feta og friske krydderurter.

Vi kunne heller ikke modstå feta psity (7 €), bagt i ovnen og toppet med krydderurter og krydderier; og spanakopita (8 €), en generøs omgang med spinatskud, vilde friske krydderurter, peber og feta. Denne frokost begynder under de bedste forudsætninger.

• Læs også
• Ugens gode tilbud i Paris og Île-de-France, fra 8. til 14. december 2025

Vi fortsætter vores opdagelse af den græske gastronomi med blæksprutten (€17), der serveres med varme kartofler, persille og røget chili og smelter til perfektion; og med kebab af lammekølle (€19), finthakket, grillet på et spyd og ledsaget af kartofler konserveret i citron (et vidunder) og en grillet pita.

Når det gælder desserter, byder Grand Café d'Athènes mildest talt på nogle originale og fristende af slagsen. For os er det loukoumades (€9), traditionelle varme donuts med kanelis og honningsirup, og de ristede figner med Ottos Vermouth (€9), hjemmelavet vaniljeis og let flødeskum, der er en stor succes.

Om aftenen kan du nyde cocktails lavet medgræsk spiritus som Mastiha, en mastiksalkohol, der kun produceres på øen Chios, eller lækre glas græsk vin.

Kort sagt, en vidunderlig adresse, der perfekt afspejler den kærlighed, som de to grundlæggere af Filakia har til græsk gastronomi og produkter.