En smuk udsigt over tagene i Paris, Champs-Elysées,Triumfbuen og endda Eiffeltårnet og Sacré-Cœur, det er, hvad der venter os på MUN, den seneste tilføjelse til Paris Society. Denne restaurant, som ligger på 52 avenue des Champs-Elysées, lige over Galeries Lafayette, er den seneste tilføjelse til de fine parisiske tagterrasser , som allerede glæder os med deres udsigt.
Paris Society, får det ikke en klokke til at ringe? Jo, det er den gruppe, der ledes af Laurent de Gourcuff, som står bag andre kendte parisiske steder som Girafe, Monsieur Bleu, Apicius, Perruche... for blot at nævne nogle få.
Indretningen af denne asiatisk inspirerede restaurant er skabt af duoen Eve Von Romberg og Charlotte Besson-Oberlin. En elegant, raffineret atmosfære med fløjlslænestole i blomstrede stoffer, varme tæpper, dæmpet belysning og nicher, der hensætter os til den opgående sols land.
I køkkenet står kokkene Julien Chicoisne og Roland Puse sammen med Aurélien Fleury for cocktails. Vægten ligger på japansk inspiration, men ikke udelukkende. Så her er en lille opdagelse genbesøgt på deres egen måde. På menuen er en sushibar, der lover sashimi, california rolls og tataki, men også gyozas, hamachi carpaccios med avocado og dashi miso, charcoal yakitori og endda shabu-shabu.
Et kort videoeksempel her:
VORES MENING: MUN er et visuelt chok og helt sikkert den mest betagende udsigt over Paris i dag. Beliggenheden på Champs-Élysées 52 giver et spektakulært panorama over hovedstaden, fra Grand Palais til Triumfbuen, for ikke at glemme Eiffeltårnet (som kan ses fra næsten alle steder). Som en bonus er der en fantastisk grøn bar, som tilbyder en chik kokon af grønt, som er sjælden i Paris. Og mens menuerne trods de høje priser måske kun virker anstændige, skiller cocktailsene sig ud ved deres sjældne mesterskab. Uden tvivl et mesterstykke af den berømte designer Laurent de Gourcuff for den mest eftertragtede restaurant dette efterår. Et godt råd: Når vejret er godt, så udnyt den udendørs terrasse.
Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.
Placere
MUN-tagterrasse i Paris
52 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Adgang
Metro Georges V eller Champs-Elysées Clémenceau
Officielt websted
restaurant-mun.com
Reservationer
contact@munparis.com
0140705705



























