La Communale: det festlige gourmetsted i Saint-Ouen, den største food court i Île-de-France-regionen.

Siden 18. januar 2024 har byen Saint-Ouen i Seine-Saint-Denis været hjemsted for et usædvanligt sted, en gigantisk hal dedikeret til mad og festligheder, der anses for at være den største food court i Île-de-France-regionen! Stedet hedder La Communale og er designet til at være populært og tilgængeligt for alle! Det er stedet, hvor man kan møde sine naboer, hvis man bor i området, møde kunstnere eller snakke med kokke, mens man handler ind på en bæredygtig måde takket være det fantastiske marked.

• Læs også
• Ugens bedste tips til Paris fra 21. til 27. april 2025: gratis eller billige udflugter

Denne markedshal ligger i Docks-distriktet, et område i hastig forandring tæt på Seinen, og er åben hver dag undtagen mandag fra kl. 8 til midnat. Perfekt til at spise ude på alle tidspunkter af dagen, til morgenmad, frokost, efter arbejde, middag og endda om aftenen! Den er dedikeret til gastronomi og kultur og har til huse i en tidligere Alstom-fabrik, bygget i 1924 og omdannet til et veritabelt levende rum, som lover et varieret kulturprogram, herunder udstillinger, koncerter, danseundervisning, workshops, konferencer og andre arrangementer organiseret af La Lune Rousse, virksomheden, der allerede står for Ground Control.

Oprindeligt skulle projektet have set dagens lys i 2022, men det er blevet lidt forsinket. Dette festlokale er udviklet af Frey-gruppen og er let tilgængeligt med metrolinje 13 eller 14, Mairie de Saint-Ouenstation. La Communale består af et stort glastag og en central gårdhave i industriel stil og har en række fødevarebutikker, herunder en slagter, en isbar, en osteproducent, en italiensk købmand og en blomsterhandler samt et økologisk fødevaremarked, der sælger sæsonens produkter.

Men som enhver food court med respekt for sig selv finder du i en anden fløj af hallen også et dusin madkiosker , der serverer smagsoplevelser fra hele verden: taiwansk street food, vegansk mad, burgere, tærter, pizzaer (lavet af rigtige italienere!), marokkanske og bolivianske retter og andre søde sager, som du får lyst til at prøve, før du sætter dig til rette ved træbordene i stedets genbrugte og dedikerede ånd. Alt sammen til overkommelige priser! Vi prøvede både burgerstedet og "El Mochilero" med typiske latinamerikanske retter, og vi kunne ikke være mere enige!

Og det er ikke alt! Der er en central bar, hvor man kan nyde fine vine, cocktails og øl, der er brygget på stedet, samt et fælles køkken, der er åbent for alle, og som er udstyret til at arrangere gastronomiske workshops og kurser. Der er også et auditorium med 300 pladser til livemusik eller stand-up comedy, et fordybende rum, som snart bliver animeret af kunstnere, et konferencecenter og 3.000 m2 samarbejdsrum for professionelle i branchen.

En rigtig gourmethule, hvor du kan spise godt, feste og møde fantastiske mennesker! Gå ikke glip af det varierede program, som er tilgængeligt på stedets sociale netværk!