Sababa, den kortvarige palæstinensisk-israelske restaurant på Consulat Voltaire

Ved Manon de Sortiraparis · Opdateret 7. oktober 2025 kl. 11.25
Den 11. oktober 2025 åbnede Voltaire-konsulatet Sababa, en kortvarig palæstinensisk-israelsk restaurant. Et bord, der blev indviet som et tegn på dialog og forsoning.

Lørdag den 11. oktober 2025 indvier Voltaire-konsulatet en palæstinensisk-israelsk restaurant ved navn Sababa, le Goût de la Paix. Restauranten er skabt af Radjaa Abou Dagga og Edgar Laloum med støtte fra foreningen Nous Réconcilier og skal være et symbol på sameksistens, dialog og forsoning.

Ien enkelt sæson vil denne flygtige restaurant præsentere de nysgerrige for symbolske retter fra Palæstina og Israel. Og den 11. oktober, fra kl. 12 til midnat, har Consulat Voltaire planlagt et helt program for at indvie denne nye restaurant med stil. Programmet omfatter kunstneriske optrædener, dialogcirkler, musik, dans, koncerter og endda en festmiddag.

Se det fulde program nedenfor, og glem ikke at booke din plads lige her!

Program for åbningsdagen :

12:30 - 13:00 | Åbning. Taler af Radja og Edgar, ledsaget af en musikalsk playliste, der blander palæstinensiske og israelske lyde, for at sætte de første ord og toner på denne dag, der står i dialogens, lytningens og resonansens tegn.

13.00 - 14.00 | Frokost. Et øjebliks hygge omkring symbolske retter.

14.00 - 14.30 | Poetisk performance af Louise, Christina, Edgar - Flersproget, krydsende, kropsliggjort poesi. En antologi med tekster på hebraisk, arabisk og fransk. Oplæsninger af digte af Mahmoud Darwish, Yehoudah Amikhay og originale kreationer af Louisa Nadour, Edgar Laloum og Cristiano Ruttiman. En poetisk rejse gennem sprog og intime landskaber.

14.30 - 15.00 | Karine Gonzalez - flamencodans. Karine Gonzalez er en enestående danser og koreograf, som forener kunsten med ynde og kraft. Hun er uddannet i flamenco i Sevilla og Madrid (Amor de Dios-skolen, Lavoisier-stipendiet) og har arbejdet med Tony Gatlif, Antonio Canales, Tomatito, Mick Jagger og Jean-François Zygel og har optrådt på de største scener (Olympia, Covent Garden...). Hendes univers blander traditionel flamenco, litteratur, klassisk musik og moderne kreationer i en dans, der er beboet, levende, rodfæstet og åben.

15.00 - 17.00 | Cercle de parole - "Nous Réconcilier". Et kollektivt rum, der tilbydes af foreningen Nous Réconcilier, for at skabe forbindelser på trods af splittelse. Udveksle ideer, lytte, forstå og tilegne sig værktøjer sammen for at modstå fragmentering og få en anden stemme hørt i den offentlige debat om konflikterne i Mellemøsten. Et øjeblik med politisk og menneskelig inspiration.

17.30 - 18.00 | Musikalsk optræden - Nawal og Guillaume. Sang og poesi blander sig med oud'ens blødhed og dybde i en intim og levende optræden af Nawal og Guillaume.

18.30-19.00 | Danielle Agami-Moderne dans. Danielle Agami er en stor figur inden for moderne dans og er uddannet i klassisk ballet, før hun kom til det prestigefyldte Batsheva Dance Company, hvor hun blev en af de yngste GAGA-certificerede lærere. Hun er grundlægger af kompagniet Ate9 i Los Angeles og har skabt dristige værker, der har vundet international anerkendelse (Calling Glenn, Exhibit B, Joy ...). Hun har nu base i Paris og New York og fortsætter med at flytte grænserne for bevægelse med en fri, kødelig og radikalt poetisk stil.

19.00 - 20.00 | Koncert - Hend Zouari (Qanûn). Hend Zouari, en tunesisk musiker og qanûn-virtuos, kombinerer musikalske traditioner med moderne æstetik. Hun er uddannet på konservatoriet i Tunis og derefter i Frankrig og har udviklet en unik stil, der blander klassisk orientalsk musik, jazz, verdensmusik og moderne lyde. Hendes musik, der er rig og følsom, er en invitation til at rejse og en opfordring til, at følelser er universelle.

20.00 - 21.00 | Banket. Et festligt og generøst øjeblik til at dele smagsoplevelser og indtryk og til at forberede sig på afslutningen med stil.

21.30 - Afslutningskoncert med Jessica Bonamy "Parchem". En koncert, der krydser Middelhavets kyster, sprog og minder. Fra arabisk til hebraisk, via græsk og farsi, blandes stemmerne, og traditionerne mødes. Som vand flyder musikken, sejler, inviterer sig selv ind, nedbryder grænser og minder os om, at skønheden ligger i vævet. Med Jessica Bonamy, ensemblerne Zaman og Salam og Edgar.

22:30- 23:00 - Koncert med Syromics, progressiv rock og elektronisk musik på kryds og tværs af eksil. Syromics blev født i sommeren 2023 ved et møde mellem tre syriske musikere - Simon Abou Assalli (komponist, producer, lydtekniker), Ibrahim Audih (guitarist) og Omar Haydar (keyboardspiller) - og er et unikt musikalsk projekt, der kombinerer progressiv rock, elektroniske lyde og orientalske indflydelser. Vinderne af et stipendium i samarbejde med Atelier des Artistes en Exil deler gruppens medlemmer en rig baggrund mellem Syrien, Libanon og Frankrig. Deres musik vidner om en stærk alkymi, der er født af rodløshed, men resolut vendt mod fremtiden.

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 11. oktober 2025

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    14 Avenue Parmentier
    75011 Paris 11

    Ruteplanlægger

    Priser
    Déjeuner d’accueil et performances artistiques : €15
    Banquet Sababa et concert : €25

    Officielt websted
    www.leconsulat.org

    Reservationer
    www.helloasso.com

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning