Månefestivalen, kaldet Zhong Qiu Jie på kinesisk, Tết Trung Thu på vietnamesisk eller chūshū setsu på japansk, fejrer familiesammenføringer og beundringen af månen, når den er på sit højeste. Denne fejring ledsages traditionelt af smagning af de berømte mooncakes (yue bing eller bánh nướng). Paris, en kosmopolitisk by par excellence, byder på nogle fantastiske steder at opdage eller smage disse månedelikatesser.
For en god ordens skyld kan traditionen med månekager dateres tilbage til Tang-dynastiet. Historien fortæller, at disse søde sager blev brugt til hemmeligt at sende signalet til Han-kinesernes oprør mod det mongolske Yuan-dynasti, en skelsættende begivenhed, der førte til opkomsten af Ming-riget. De kodede beskeder var skjult i kagerne, som udelukkende var forbeholdt Hans. I dag repræsenterer disse kager harmoni og genforening. Denne dybt rodfæstede, men moderniserede tradition kommer til udtryk i søde og salte mooncakes i forskellige former og smagsvarianter. De er traditionelt fyldt med lotuscreme, rød bønnepasta eller en blanding af fem nødder, men findes nu også med is eller chokolade samt mochi.
At smage på mooncakes er en ægte kulturel og sensorisk rejse, som traditionen tro bedst nydes med en kop te. Selvom de industrielle versioner vinder frem, er de traditionelle mooncakes stadig en gourmetskat, der skal opdages. Det er derfor, vi har prioriteret håndværksmæssig produktion i dette udvalg til Månefestivalen i Paris. Vi inviterer dig til at opdage dem i selskab med dine venner og familie, som traditionen byder.
T'Xuan: tesalon, te-tid og kinesisk konditori i Paris
T'Xuan er en kinesisk tearoom i Paris, som giver dig mulighed for at smage på mindre kendte specialiteter og gourmetkager. For kulinariske eventyrere og elskere af asiatiske smage er her din næste favorit. [Læs mere]
Molle Pâtisserie
Pâtisserie chinoise. [Læs mere]
La Pâtisserie de Saison, et sødt og velsmagende kinesisk konditori i det 13. arrondissement
La Pâtisserie de Saison er et af de ældste kinesiske konditorier i det 13. arrondissement på den berømte Avenue d'Ivry. Her kan du nyde originale banh mi, baos, fyldte butterdejsbrød og superbløde ruller, der svinger mellem tradition og nye smage. [Læs mere]
Match Bubble Tea Galleri
Galerie Tea Shop et Bubble tea Taïwanais. [Læs mere]
@unreve, den sublime fransk-asiatiske café og tesalon
@unreve er navnet på den nye kaffebar, tesalon og konditori, der er åbnet på Avenue Parmentier i det 11. arrondissement i Paris. Forestil dig det perfekte ægteskab mellem de bedste kaffebarer og asiatiske smagsoplevelser, og du er lige i mål. [Læs mere]
Long & Tee, en usædvanlig tesalon med trompe-l'oeil-kager
Long & Tee er en fantastisk kinesisk tesalon i det 9. arrondissement. Her kan du smage asiatiske delikatesser og prøve de fantastiske trompe l'oeil-kager. [Læs mere]
Bing Sutt, den parisiske kaffebar med smag af Hong Kong - video
Bing Sutt er navnet på den nye kaffebar på Place de la Républiqe, som tilbyder en række typiske Hong Kong-specialiteter. Fans af Pinneapple bun, Egg Tarts og Hong Kong Milk Tea? De venter på dig! [Læs mere]
Månekager fra Cookie Love
Månekager er tilbage hos Boulangerie Jean Hwang Carrant indtil den 30. september. Miss Moon Cakes kreationer venter på at blive nydt, i bagte eller mochi-versioner med æg, fløde, sort sesam, taro eller mungbønner.
Gâteaux de Lune på Maison du Vietnam, vietnamesisk kaffe
Vi er på vej til Maison du Vietnam for at læne os tilbage og nyde en traditionel Gâteau de Lune ledsaget af en god kop vietnamesisk kaffe, selvfølgelig.
Rice, street food-markedet Treiz'Asiatique fejrer Månefestivalen i Paris
Kalder alle fans af eksotisk street food! Rice, le Marché Treiz'Asiatique venter dig for første gang til Fête de la Lune i Paris lørdag den 30. september 2023 på Auguste Blanqui-markedet. En gourmet- og kulturbegivenhed, du ikke må gå glip af i det 13. arrondissement. [Læs mere]
Månefestival i Paris: gademad og underholdning, rue au Maire, Réaumur og rue Volta i 3. arrondissement
Til Månefestivalen 2023 i Paris er der underholdning og street food i Chinatown i det 3. arrondissement, rue au Maire, rue Réaumur og rue Volta. Den 29. og 30. september og den 1. oktober 2023 vil der være gratis smagsprøver på te, mooncakes og andre specialiteter samt workshops. [Læs mere]
Månefestival 2023 i Mairie de Paris Centre, smagning af månekager og underholdning
Månefestivalen, en traditionel kinesisk fest, fejres i Paris, og især i det 3. arrondissement, lørdag den 30. september 2023. Hele dagen kan du nyde månekager over en kop te og deltage i de forskellige gratis aktiviteter, som Mairie de Paris Centre arrangerer. [Læs mere]
Månefestivalen 2023 i Belleville: Asiatisk gademad, løvedans og kalligrafi
Den anden Månefestival afholdes i Belleville den 30. september 2023. Programmet omfatter en lavine af asiatisk gademad og den traditionelle løvedans som start på festlighederne! [Læs mere]
Glædelig Månefestival til alle!
Datoer og tidsplaner
Af 27. september 2023 På 30. september 2023
Anbefalet alder
For alle
