Sommerterrassen på Marguerite 1606 med udsigt til Eiffeltårnet på Domaine de la Reine Margot

Den store terrasse på Marguerite 1606, som vi allerede har fortalt om, og som ligger i Domaine de la Reine Margot i Issy-les-Moulineaux, er et sandt skatkammer gemt væk kun få minutter fra Paris. Det er en oase af grønt, den perfekte flugt fra byens stress og jag. Dette historiske sted, som er restaureret og åbner i slutningen af 2023, har en fredet have på over en hektar, hvor man kan fordybe sig i et bevaret naturmiljø.

Udsigten til Eiffeltårnet fra terrassen er uden tvivl et af de største aktiver på dette enestående sted. Om dagen kan du slappe af i solskinnet og nyde et måltid, der hylder sæsonens råvarer direkte fra den tilstødende køkkenhave og frugtplantage. Om aftenen sker magien, når Jernladyen lyser op og skaber en romantisk og intim atmosfære.

Restaurant Marguerite 1606 tilbyder en fin madoplevelse, der hylder friske, lokale råvarer, hvoraf mange er dyrket på stedet. Restaurantens vegetariske bistronomi fortæller historien om et sted, der er gennemsyret af arv.

Somen hyldest til Marguerite de Valoisfår de emblematiske Bouchées Marguerite, husets signaturretter , ny inspiration denne sæson : Garneret med kogtegrøntsager , hummer eller den klassiske kalvebrislerer de en raffineret fejring af traditioner , der er taget op til revision.

I løbet af ugen kan frokosten tilpasses det travle arbejdstempo takket være en forretningsformel , som på 45 minutter tilbyder en to- eller tre-retters menu baseret på friske markedsprodukter. Om aftenen er det tid til at mødes: over en aperitif kan du opdage husets signaturcocktail , den perfekte mulighed for at dele et par fortroligheder.

• Læs også
• Ugens gode tilbud i Paris og Île-de-France fra 4. til 10. maj 2026

Og så er der bordets glæder med forårsretter, som mankan nyde i de sidste solstråler : Filet af Saint-Pierre med glaseredegulerodstoppe , stegt kalvefilet serveret med tekstureredeartiskokker , og som afslutning på en gourmetnote er der overbærende desserter som chokoladesoufflé med yoghurtis eller profiteroles med vaniljeis og chokoladesauce.

Om sommeren udvider Marguerite 1606 den sensoriske oplevelse med en håndværksmæssig sorbetbod på terrassen, som giver et strejf af friskhed og farve.Om aftenen inviterer vi dig til at spise grillet kød fra bradepanden , ledsaget af de hjemsøgende melodier fra livekoncerter med besøgende musikere , som giver en svævende atmosfære .

Godsets have, der er trofast restaureret i overensstemmelse med indretningen fra det 17. århundrede, omfatter over 5.000 m² frugt- og køkkenhave, hvor der dyrkes omkring 80 sorter af grøntsager, frugt og aromatiske planter. Et privat drivhus er blevet omdannet til en intim spisestue, der er perfekt til private fester eller frokoster.

Uanset om du er ude efter en frokost i solen, en drink ved solnedgang (og glem ikke at prøve cocktails og mocktails , som er alle afstikkerne værd) eller en middag under stjernerne, byder Marguerite 1606-terrassen på et fortryllende landligt intermezzo, kun et stenkast fra hovedstaden. Det er et must for dem, der elsker det gode køkken og nye opdagelser.

Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.