Thanksgiving 2025 i den fremragende amerikanske bistro Cocoricains

Thanksgiving er en udpræget amerikansk fest til minde om det første måltid mellem pilgrimmene og indianerne i 1621, men i løbet af de sidste par år er denne fest blevet eksporteret til den anden side af Atlanten, til hovedstadens restauranter og barer.

Det er tilfældet hos Cocoricains,den fremragende amerikanske bistro, der ligger tæt på Bourse, og som fra den 27. til den 30. november tilbyder en særlig Thanksgiving-menu 2025, som man kan dele med vennerne i ægte amerikansk tradition.

De to fransk-amerikanske venner og ejere, Chris Geraghty og Grégoire Pouletty, har sat sig for at introducere den ægte amerikanske hjemmelavede mad til de parisiske ganer. Og missionen er mere end lykkedes! Til Thanksgiving 2025 har kokkene sammensat en menu, der hylder de største klassikere fra denne højtid.

• Læs også
• Hvor kan man fejre Thanksgiving 2025 på en restaurant i Paris?
• Thanksgiving 2025: Den amerikanske højtids historie og oprindelse
• Hvad er der til Thanksgiving 2025? Traditionelle amerikanske specialiteter

* * *

Thanksgiving-menu 2025 hos Cocoricains
39 € pr. person

Forret
Virginia peanut soup med kalkunbouillon

Hovedret
Stegt kalkun serveret med hjemmelavet fyld og traditionel sovs

Tilbehør
Mosede søde kartofler med en smule ahornsirup, ristede rosenkål, cornbread, tranebærsauce

Dessert (efter eget valg)
Pecan pie
Pumpkin pie façon crème brûlée

* * *

Bemærk, at i den vegetariske version erstatter ristede majsribben Virginia peanut soup, og en Thanksgiving pumpkin stew erstatter den stegte kalkun.

Og for at være sikker på at kunne forkæle så mange gæster som muligt, tilbyder den amerikanske bistro 5 serveringer på selve dagen (kl. 12, 14, 17, 19 og 21), 3 serveringer om fredagen (kl. 12, 19 og 21) 4 serveringer lørdag (kl. 12, 14, 19 og 21) og 2 serveringer søndag (kl. 11 og 13.30). Glædelig Thanksgiving 2025!

Hvor kan man fejre Thanksgiving 2025 på en restaurant i Paris?
Leder du efter en restaurant, hvor du kan fejre Thanksgiving 2025? Oplev de restauranter i Paris, der er åbne for dig torsdag den 27. november! [Læs mere]