En fransk Thanksgiving-menu 2025 på Delano Café, Maison Delano Paris

I år, nærmere bestemt torsdag den 27. november, hylder Delano Café den mest hyggelige af alle amerikanske højtider: Thanksgiving 2025. I hjertet af det eksklusive Maison Delano Paris genfortolker den italiensk-franske kok Paolo Minelli ånden i denne store fest med et særligt menu.

Delano Cafés Thanksgiving-menu 2025 tilbydes til en pris af87 € med et glas champagne og er baseret på efterårets ikoniske produkter – kastanjer, butternut, majs, pærer, tranebær – og de store Thanksgiving-klassikere, der er genfortolket med enkelhed. Her mødes amerikansk generøsitet og fransk finesse. 

• Læs også
• Hvor kan man fejre Thanksgiving 2025 på en restaurant i Paris?
• Thanksgiving 2025: Den amerikanske højtids historie og oprindelse
• Hvad er der til Thanksgiving 2025? Traditionelle amerikanske specialiteter

* * * 

Thanksgiving-menu 2025 på DelanoCafé
87 € med et glas champagne

Forret
Perfekt æg, kastanjemousseline, pickles af druer medverjus
eller
Carpaccio af kammuslinger, cidrevinaigrette, granatæblekerner, sprød æble

Hovedret
Delikat confiteret kylling fra gården, svesker fra Agen, butternut-mousseline, kraftig juice medtyttebær
eller
Halvstegt laks glaseret med ahornsirup og miso, variationer af søde kartofler og gulerødder

Dessert
Sorbet med majs og karamelliserede jordnødder, æbletærte, æggesnaps, is med pekannødder
eller
Sprød millefeuille, let creme med kastanjer, marmelade med pære og kanel

* * * 

Hvor kan man fejre Thanksgiving 2025 på en restaurant i Paris?
Leder du efter en restaurant, hvor du kan fejre Thanksgiving 2025? Oplev de restauranter i Paris, der er åbne for dig torsdag den 27. november! [Læs mere]