Hvad ville livet være uden lidt krydderi? Elskere af krydret smag vil svare, at det er alt for kedeligt. Og der er et nyt koncept lige rundt om hjørnet fra BNF, i 13. arrondissement i Paris: Spicy Festival. Hvad er ideen? Krydrede opskrifter og festlige arrangementer for madelskere, der ikke har noget imod deres øjne.
Denne første udgave afholdes fra 2. til 8. juni 2025 på forpladsen til biografen MK2 Bibliothèque François Mitterrand. Til lejligheden vil flere food-trucks servere eksklusive, krydrede og endda ultra-krydrede retter. Blandt de medvirkende er en række velkendte navne: Le Camion qui Fume, der er kendt for sine burgere, Plus de Piment, der serverer asiatisk mad, Savane&Mousson, der serverer en overraskende afro-asiatisk fusion, Papa Funk, der sætter Martinique i fokus, Comidas Turia, der serverer spansk gastronomi, og donutbaren Mikate Coffee.
Det er mildest talt et interessant udvalg, og det lover nogle ret originale opdagelser, ikke sandt? Ud over de eksklusive opskrifter, som foodtrucks er klar til at afsløre, præsenterer Spicy Festival også et program med underholdning i løbet af de syv dage, herunder smagsprøver på hot sauce, spil, hvor du kan udfordre dig selv, og et DJ-sæt. Et sidste råd: Tag en karton mælk med - man ved aldrig! Du kan ende med at bide mere i dig, end du kan tygge!
Datoer og tidsplaner
Af 2. juni 2025 På 8. juni 2025
Placere
MK2 Bibliotek
128/162 av. de France
75013 Paris 13
