Wie wählt man unter Hunderten von Pariser Restaurants das Richtige aus? Natürlich spielt das Gefühl eine Rolle, doch auch der Kontext und die Situation. Und weil bekanntlich immer alles anders ist – die Anwesenden, Anlässe, die verfügbaren Mittel – hat Sortiraparis.com eine Liste origineller und außergewöhnlicher Restaurants zusammengestellt, die man immer parat haben sollte. Ob für einen Abend mit Kindern in einem netten Lokal oder um in Paris gemeinsam mit Freunden ein neues Bar-Konzept zu entdecken – die Antwort finden Sie hier.
1/ Sur un arbre perché
Unser absoluter Favorit heißt ohne Zweifel Sur un arbre perché. Ein reizvolles, außergewöhnliches Restaurantkonzept, das eine Flucht aus dem Pariser Alltag verspricht – schon der Eingang lässt einen in eine andere Welt eintauchen. Die Speisekarte ist vielseitig und raffiniert, basierend auf edlen Produkten wie Trüffel oder dem iberischen Schwein „pata negra“. Ein Ort, der seinesgleichen sucht und sowohl mittags als auch abends reinen Glücksmoment verspricht. Optimal ist eine Reservierung für die Freitag- und Samstagabende während der Balancier-Aktivitäten, alternativ empfiehlt sich ein Besuch zu Beginn der Woche für mehr Privatsphäre.
2/ La Cristal Room Baccarat
In einer anderen Richtung laden wir Sie ein, die Cristal Room Baccarat zu entdecken. Im Herzen der Salons des ersten Stockwerks der Maison Baccarat öffnet das renommierte Haus Guy Martin, Sternekoch, unterstützt von David Angelot, die Türen. Der Ort wurde vom bekannten Designer Philippe Stark neu interpretiert. Das luxuriöse Ambiente dieses außergewöhnlichen Restaurants bietet den perfekten Rahmen für einen Abend mit dem Partner.
3/ Le Coco de Mer
Möchten Sie ohne Weiteres nach Fernweh schmecken – auch in Paris? Coco de Mer macht es möglich! Dieses originelle Seychellen-Restaurant lädt Sie ein, köstliche landestypische Spezialitäten zu genießen. Die Dekoration lässt Neidische staunen, denn Coco de Mer bringt die Seychellen das ganze Jahr über ins Zentrum des Restaurants. Mit Sand unter den Füßen können Sie Cocktails (darunter ein köstlicher Kokos-Punch) oder traditionelle Gerichte genießen. Die Zutaten werden eigens nach Frankreich importiert, um dem Ort gerecht zu werden. Ein kleines Paradies, das man ungern wieder verlässt!
4/ Le Nuno’s Bar
Le Nuno's Bar ist Ursprung eines innovativen, bereits patentierten Konzepts. Wagen Sie das Tá pago – „das ist mein Rund-um-Test“ auf Portugiesisch – und gehen Sie nicht pleite nach Hause! Das Restaurant-Konzept ermöglicht es, portugiesische Spezialitäten zu moderaten Preisen zu genießen, teils sogar kostenlos. Dafür wählen Sie einfach eine dreistellige Zahl, würfeln drei Würfel und hoffen auf passende Ziffern; stimmen die Zahlen, geht das Menü aufs Haus! Für Getränke gilt: Die drei Betreiber sind weniger streng, man hat drei Versuche. Dieses neuartige, leger-freundliche Konzept garantiert Spaß garantiert!
5/ La Table Ronde
Die Table ronde, das neue Restaurant im Marais, ist ein unkonventionelles Lokal. Ein Ort, an dem Spitzenköche ihr One-Man-Show vor 16 erwartungsvollen Gästen geben können. In einem Raum, in dem die Küche das Sagen hat, entdecken Sie die Kunst der Kochkünstler, die nacheinander auftreten und sich vor Ihnen entblößen.
6/ Dans le noir
Was halten Sie davon, zu essen, ohne etwas zu sehen? Oder ein Glas zu trinken, bei völliger Dunkelheit? Genau das bietet das ungewöhnliche Restaurant Dans le noir. Ohne etwas zu sehen, schmeckt man die Nahrung anders, die gesamte sensorische Erfahrung wird dadurch durcheinandergebracht. In diesem originellen Restaurant werden Sie von Sehbehinderten geführt. Eines der Ziele von Dans le noir ist genau, das Thema Behinderung zu sensibilisieren. Hauptgericht und neues Verhältnis zum Geschmack – so präsentiert sich diese inzwischen etablierte Konzept-Experience.
7/ Le Blue Elephant
Stellen Sie sich einen Dschungel mitten in Paris vor, im 11. Arrondissement... Ein mysteriöser Treffpunkt, an dem man exotische und würzige Speisen in einem Reisezimmer schmeckt. Man genießt eine königliche thailändische Küche, zubereitet von einem Team thailändischer Köche. Was die Atmosphäre angeht, kümmert sich der Blue Elephant um das Dekor: üppiges Grün, Bäume und Orchideenkompositionen, eine Klangkulisse, die die Sinne betört. Eine wahre Reise nach Thailand bietet dieses Pariser Restaurant.
8/ Le Sud
Sie lieben den Süden und seine Küche? Die provenzialischen Atmosphären lassen Sie träumen? Dann verpassen Sie nicht Le Sud, ein originelles und außergewöhnliches Restaurant, das eine köstliche provenzalische Küche in einem sehr gepflegten Ambiente anbietet. Olivenhain, Patio, Esssaal mit Kamin, millimetergenaue Dekoration… Le Sud lässt nichts aus. Eine perfekte Flucht vor dem Pariser Grau. Man isst natürlich Fisch, aber auch sonnengerechte Gemüse und wunderbares Sorbet… Nicht verpassen!
9/ La table des gourmets
Die Table der Gourmets liegt nur einen Steinwurf vom Châtelet entfernt. Auf dem ersten Blick klingt es wie eine weitere Brasserie oder ein Restaurant unter vielen. Weit gefehlt! La table des gourmets ist ein außergewöhnlicher Ort: ein originales Restaurant im Herzen von Paris, untergebracht in einer ehemaligen Kapelle aus dem 12. Jahrhundert. Das Ambiente ist historisch, elegant und stets raffiniert. Man fühlt sich, als würde man durch die Zeit reisen. Hinsichtlich der Speisen bleibt man nicht zurück: Auf der Karte stehen eine breite Auswahl traditioneller französischer Gerichte und verlockende Desserts.
10/ Wagon Bleu
Für alle, die sich träumend einer Fahrt mit dem Orient-Express hingeben, verzagt nicht! Statt nach Venedig mit dem legendären Zug zu reisen, können Sie hier in einem der alten Wagen Mittag- oder Abend essen! Originell ist dieses Restaurant Wagon Bleu, das in einem vollständig restaurierten Wagon des mythischen Orient-Express von 1925 speist. Es werden traditionelle Pariser Bistro-Gerichte serviert (Tartares, Magrets…), alles in einer magischen Kulisse. Eine Einladung zum Reisen!
11/ Aquarium de Paris
Das Aquarium de Paris öffnet sich nun auch nachts mehrmals im Monat und bietet Ihnen ein außergewöhnliches Dinner im Herzen des Ortes. Der Küchenchef präsentiert Ihnen ein spezielles Menü, damit Sie in einer herausragenden Umgebung speisen können. Denn es wird die Gelegenheit sein, eine Mahlzeit gegenüber einem gigantischen Becken von über 8 Metern Höhe und mehr als 600 000 Litern Wasser zu genießen.
Zögern Sie nicht, Ihre Burger-/japanische-Restaurant-/Brasserie-Routine zu variieren, und probieren Sie all diese außergewöhnlichen Restaurants an allen vier Ecken von Paris!
