Der All-you-can-eat-Healthy-Brunch im Hotel Grand Powers in Paris

Alarm für Feinschmecker! Jeden Sonntag erwartet Sie dasHotel Grand Powers im 8. Arrondissement von Paris zu einem Brunch, den Sie nicht so schnell vergessen werden! Austern nach Wunsch, hausgemachte Desserts und eine Poke Bowl mit Quinoa - das ist genau das Richtige für die Feinschmecker der Hauptstadt.

Für diesen gesunden und ultraleckeren Brunch begeben wir uns ins Café 52, das sich am Eingang dieses Hotels befindet. In einem eleganten Rahmen, in dem die Belle Époque auf das Art Déco trifft, und das Ganze in einer Atmosphäre wie zu Hause, werden wir von einem lächelnden Team herzlich begrüßt, bevor wir uns niederlassen. Man ist bereits von diesem geselligen Geist begeistert. Bleibt nur noch zu entdecken, was das Café 52 in Sachen Geschmack für uns bereithält.

Wir begeben uns zum All-you-can-eat-Buffet, das sich in einem Nebenraum befindet. Und dort ist es ein wahres Paradies für Feinschmecker. Zwischen Land und Meer, für Süßschnäbel wie für Salzschnäbel, hier findet jeder sein Glück.

Für Liebhaber maritimer Aromen gibt es normannische Austern, perfekt gegarte Wellhornschnecken, Garnelen erster Frische, Tarama mit Wasabi, Trüffel oder Seeigel und Lachsscheiben, deren Glanz und Perlmuttglanz von einer hohen Qualität zeugen. Wie wir später erfahren, stammt dieser vom selben Lieferanten wie der Lachs der Königin von England. Das sind gute Vorzeichen für ein königliches Festmahl.

Auch die Fleischfresser kommen nicht zu kurz, denn es gibt Wurstwaren (weißer Schinken, Bayonne-Schinken und Chorizo) und eine Quiche Lorraine, die einfach zum Niederknien ist. Auf der veganen Seite sind wir von den Rohkostgerichten und dem Obst begeistert, aber auch von dem Hummus und dem Auberginenkaviar, die sehr cremig sind.

Man entdeckt auch eine schöne Auswahl an Käsesorten, darunter einen ausgezeichneten Rohmilch-Camembert und einen sehr blumigen Comté, den man mit Brot und Marmelade für die Liebhaber von süß und salzig serviert. Glutenintolerante werden sich freuen zu hören, dass es auch eine Auswahl an glutenfreien Produkten gibt, darunter ein Müsli, das man über einen sehr guten Joghurt streut. Ein paar getrocknete Früchte, ein Hauch von Honig und schon kann man es sich schmecken lassen!

Aber was ist mit den Eiern? Das Brunch-Muss hat auch im Grand Powers seinen festen Platz. Hier wird es auf dem Teller serviert, und das ist eine sehr gute Nachricht, denn Sie können es genau so bestellen, wie Sie es mögen. Gekocht oder gebraten, als Rührei oder versöhnliches Omelett, mit Gras, Schinken oder Käse - die Entscheidung liegt ganz bei Ihnen.

• Auch zu lesen
• Die besten Angebote dieser Woche in Paris und der Île-de-France, vom 16. bis 22. März 2026

Neben diesem All-you-can-eat-Buffet, das diesen Namen verdient, hat man auch die Wahl zwischen drei Signature Dishes. Es gibt eine Poke-Bowl, die nach einem Rezept der Hotelbesitzerin aus Quinoa, Mango, rotem Thunfisch und Avocado zubereitet wird und mit Sesam und Granatapfel bestreut ist - kurzum: Aromen, die zu den schönen Tagen passen.

Die dänische Spezialität Smorrebrod besteht aus einer großen Scheibe Roggenbrot, die mit Guacamole bestrichen ist und auf der ein Bett aus Avocado- und Lachsscheiben liegt, wobei auch hier ein wenig Granatapfel für Pep sorgt.

Man kann sich auch von dem Gericht des Tages verführen lassen. Am Tag unserer Verkostung war es ein zartschmelzender Oktopus, der auf dem berühmten Auberginenkaviar und mit Kirschtomaten serviert wurde. Wir fühlten uns an die Küste versetzt.

Für Süßschnäbel bietet das Hotel viele Leckereien, die uns in unser zartestes Alter zurückversetzen. Marmorkuchen, Macarons, Erdbeerkuchen von Gilles Marchal, aber auch Apfel- und Rhabarberkuchen, die Omas Rezepten den Rang ablaufen könnten - hier findet jeder seine Madeleine de Proust.

Zu all dem kann man sich für einen Tee von Mariage Frères entscheiden, einen guten Kaffee, wie man ihn liebt, einen frischen, vor Ort gepressten Fruchtsaft (Orange, Grapefruit oder Zitrone) sowie ein Glas Champagner. Wenn Sie möchten, können Sie sich auch für einen Cocktail (Aufpreis 17€) oder für Desserts à la carte (Aufpreis 10€) entscheiden: Pancakes mit Ahornsirup, handgemachtes Eis und French Toast.

Wir sind mehr als zufrieden. Dieser Brunch ist authentisch und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis (ohne natürlich die Quantität zu vernachlässigen). Kein Gourmetaspekt wurde vernachlässigt und die warme Atmosphäre vermittelte uns den Komfort eines Zuhauses. Alles in allem ein Geheimtipp für Sonntagsbruncher!

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden!