Der Healthy & Chic Brunch von BB Blanche, in einem erhabenen Stadthaus in Paris

Auf die Gabeln! BB Blanche, die gesunde und vertrauliche Adresse im 9ᵉ Arrondissement von Paris, erweitert ihr Angebot durch die Einführung ihres allerersten Brunchs, den Sie jedes Wochenende in einem ebenso eleganten wie gemütlichen Dekor genießen können.

Im ersten Stock des erhabenen, denkmalgeschützten Herrenhauses des Sportclubs Blanche, wo Rotunde, originale Holzrosette, Boudoir, Zimmer der Madame und Spiegelsalon um die Gunst der Gäste buhlen, bietet BB Blanche eine schicke und entspannende Auszeit. Auf der grünen Terrasse oder unter den geschnitzten Decken wird der Brunch zu einem Versprechen für Genuss und Ausgewogenheit, ohne je zu forcieren.

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Auf der Speisekarte stehen Avocadotoast mit Feta, Granatapfel und roten Zwiebelgurken, cremige Stracciatella mit getrockneten Tomaten, Artischockenherz, Bresaola und Walnusssplittern sowie Carpaccio vom Rind und Gänseleber mit Pistazienpulver.
Bei den Süßigkeiten wetteifert der mit Salzbutterkaramell überzogene Milchreis mit seinem zartschmelzenden Vanilleeis mit den goldbraunen und knusprigen Viennoiseries.

Ein grüner Saft (Gurke, Zitrone, Apfel), der ideal ist, um nach einer Yogastunde wieder in Schwung zu kommen, oder ein feiner Tee von Mariage Frères, den Sie im Slow-Brunch-Modus schlürfen können, versorgt diesen Feel-Good-Brunch mit Flüssigkeit.

Mit dieser ebenso raffinierten wie ausgewogenen Speisekarte hat BB Blanche den perfekten Verbündeten für die Pariser Wochenenden gefunden: ein gesunder Brunch , der nie langweilig wird, und ein Feinschmecker-Brunch ohne Schuldgefühle!

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.