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Thanksgiving 2023 bei ChoCho, ein spezielles USA-Menü von Thomas Chisholm

ChochoChochoChochoChocho
Von Manon de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 2. November 2023 um 18:48
Thanksgiving 2023 wird am Donnerstag, den 23. November bei ChoCho gefeiert, mit einem speziellen Menü, das von dem französisch-amerikanischen Chefkoch Thomas Chisholm unterzeichnet wurde!

Haben Sie Lust, den Reichtum der amerikanischen Gastronomie anhand von unumgänglichen Gerichten zu entdecken? Es gibt nichts Besseres, als an Thanksgiving 2023 teilzunehmen, dem großen amerikanischen Volksfest, das seit einigen Jahren nach Paris und Frankreich exportiert wird! Im Chocho, demumwerfenden Restaurant im 10. Arrondissement, verspricht das Fest ebenso ausgelassen wie großzügig zu werden, mit einem ganz neuen Menü, das der Chefkoch Thomas Chisholm für diesen Anlass zusammengestellt hat.

Der Chefkoch von Chocho istamerikanischer Abstammung und in New York aufgewachsen, er weiß also, wovon er spricht! Wir treffen uns am Donnerstag, den 23. November 2023, zum Abendessen, um uns mit diesem 6-Gänge-Menü zum Preis von 95€ pro Person in die amerikanische Zeit zu versetzen. Achtung: An diesem Abend gibt es keine Speisekarte, sondern nur dieses verlockende Menü!

* * *

Thanksgiving-Menü 2023 bei Chocho
In 6 Gängen, 95€/Pers .

Krabben-Mais-Törtchen

Rosenkohl, Herzmuscheln und Speck

Gnocchi vom Andreaskürbis glasiert mit Ahornsirup und Salbeicreme

Mac and Cheese mit schwarzen Trüffeln

Gebratener Truthahn mit Erdnüssen, Preiselbeeren und Süßkartoffeltexturen

"Donut" saurer Apfeldonut und Schlagsahne aus Melilot und Zimt

"Pecan Pie"
Pekannusskuchen

* * *

Und, sind wir verliebt in dieses schöne Menü made in USA? Denken Sie daran, Ihren Platz im Restaurant zu reservieren, da dieses am Abend oft sehr voll ist!

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Am 23. November 2023

×

    Standort

    54 Rue de Paradis
    75010 Paris 10

    Infos zur Barrierefreiheit

    Tarife
    Menu en 6 temps: €95

    Offizielle Seite
    chocho.becsparisiens.fr

    Tags : paris 10, quartier Porte Saint Denis, Thanksgiving au restaurant guide, paris, thanksgiving guide
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    Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit Boom Boom Villette! Im Herzen des pulsierenden Viertels La Villette (Paris 19e) eröffnet Boom Boom Villette seinen Food Market, der das Beste aus der Street-Food-Szene vereint. Boom Boom Villette lädt Sie schon jetzt ein, diesen neuen Ort mit seinem farbenfrohen und verspielten Dekor zu entdecken, der auf 4000 m2 rund 20 Kioske* und Bars vereint.
    La Fromagerie du Louvre, französische Qualitätskäse, Picknick-Sets und Sandwiches zum Mitnehmen
    Die Fromagerie du Louvre ist ein Geheimtipp für Liebhaber guter Käsesorten, nur wenige Schritte von der Samaritaine entfernt. Auf der Speisekarte stehen sorgfältig ausgewählte französische Käsesorten, Picknick-Sets und Käsesandwiches zum Mitnehmen!
    Les Halles d'Issy Biltoki, der Food Court und Feinschmeckermarkt in Issy-les-Moulineaux
    Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
    Die Epicerie du Bristol Paris empfängt Sie in einem schicken und zugleich modernen Geschäft und enthüllt so manche Leckerei, von den besten Weinen über Schokolade bis hin zu den feinen Patisserien von Pascal Hainigue und den außergewöhnlichen Gerichten von Eric Frechon.
    Gelateria La Romana, die köstliche italienische Eisdiele, lässt sich in Paris nieder
    Gelateria La Romana, die berühmte italienische Eisdiele, enthüllt ihren ersten Teesalon in Paris. Diese im Herzen des Touristenviertels Saint-Michel gelegene Oase der eisigen Süßigkeiten hat das Zeug dazu, Feinschmecker zu ködern. Wir haben sie getestet und verraten Ihnen alles.
    Studierende: Welche Mensen befinden sich in der Nähe Ihres Campus?
    Im Sommer warm, im Winter kühl und das ganze Jahr über preiswert essen: Das bieten die Mensen, die es überall in Paris und seinen Vororten in der Nähe der Studentenwohnheime und -campus gibt. Hier finden Sie die Cafeterien und Mensen in der Nähe Ihres Studentenwohnheims oder Ihres Campus!
    Suzanne et Lucien, die Bäckerei und Metzgerei des Sternekochs Jacky Ribault in Noisy-le-Grand
    Der Sternekoch Jacky Ribault eröffnet in Noisy-le-Grand eine Bäckerei und Metzgerei: Suzanne et Lucien. Brote aus Natursauerteig mit langer Gärung, gereiftes Fleisch aus kleinen Züchtergenossenschaften, Gebäck aus roher Butter, handwerklich hergestellte Lebensmittelprodukte... Nur gute Sachen!
    Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet, kehrt mit einer von Thomas Chisholm signierten Karte zurück
    Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet in Paris, kehrt für die Sommersaison zurück. Vom 8. Mai 2024 bis Oktober bieten der Küchenchef Thomas Chisholm und der Mixologe Vincent Diener eine zauberhafte Auszeit in historischem Ambiente.
    La Quequetterie lanciert sein immer noch freches salziges Angebot - unsere Fotos
    Nach einem süßen Angebot, das ebenso schmackhaft wie frech ist, bietet die Quequetterie, die sich im Herzen des Viertels Sentier in der Rue d'Aboukir befindet, seit dem 30. August 2021 auch ein herzhaftes Angebot für Feinschmecker, die ausgefallene Gerichte lieben.
    Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
    Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
    Top Chef 2024: Top Chef-Abende wieder im Bistrot Top Chef mit den Kandidaten
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    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
    Die Epicerie du Bristol Paris empfängt Sie in einem schicken und zugleich modernen Geschäft und enthüllt so manche Leckerei, von den besten Weinen über Schokolade bis hin zu den feinen Patisserien von Pascal Hainigue und den außergewöhnlichen Gerichten von Eric Frechon.
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    Im Sommer warm, im Winter kühl und das ganze Jahr über preiswert essen: Das bieten die Mensen, die es überall in Paris und seinen Vororten in der Nähe der Studentenwohnheime und -campus gibt. Hier finden Sie die Cafeterien und Mensen in der Nähe Ihres Studentenwohnheims oder Ihres Campus!
    Suzanne et Lucien, die Bäckerei und Metzgerei des Sternekochs Jacky Ribault in Noisy-le-Grand
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    Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet, kehrt mit einer von Thomas Chisholm signierten Karte zurück
    Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet in Paris, kehrt für die Sommersaison zurück. Vom 8. Mai 2024 bis Oktober bieten der Küchenchef Thomas Chisholm und der Mixologe Vincent Diener eine zauberhafte Auszeit in historischem Ambiente.
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    Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
    Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
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    La Fromagerie du Louvre, französische Qualitätskäse, Picknick-Sets und Sandwiches zum Mitnehmen
    Die Fromagerie du Louvre ist ein Geheimtipp für Liebhaber guter Käsesorten, nur wenige Schritte von der Samaritaine entfernt. Auf der Speisekarte stehen sorgfältig ausgewählte französische Käsesorten, Picknick-Sets und Käsesandwiches zum Mitnehmen!
    Les Halles d'Issy Biltoki, der Food Court und Feinschmeckermarkt in Issy-les-Moulineaux
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    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
    Die Epicerie du Bristol Paris empfängt Sie in einem schicken und zugleich modernen Geschäft und enthüllt so manche Leckerei, von den besten Weinen über Schokolade bis hin zu den feinen Patisserien von Pascal Hainigue und den außergewöhnlichen Gerichten von Eric Frechon.
    Gelateria La Romana, die köstliche italienische Eisdiele, lässt sich in Paris nieder
    Gelateria La Romana, die berühmte italienische Eisdiele, enthüllt ihren ersten Teesalon in Paris. Diese im Herzen des Touristenviertels Saint-Michel gelegene Oase der eisigen Süßigkeiten hat das Zeug dazu, Feinschmecker zu ködern. Wir haben sie getestet und verraten Ihnen alles.
    Studierende: Welche Mensen befinden sich in der Nähe Ihres Campus?
    Im Sommer warm, im Winter kühl und das ganze Jahr über preiswert essen: Das bieten die Mensen, die es überall in Paris und seinen Vororten in der Nähe der Studentenwohnheime und -campus gibt. Hier finden Sie die Cafeterien und Mensen in der Nähe Ihres Studentenwohnheims oder Ihres Campus!
    Suzanne et Lucien, die Bäckerei und Metzgerei des Sternekochs Jacky Ribault in Noisy-le-Grand
    Der Sternekoch Jacky Ribault eröffnet in Noisy-le-Grand eine Bäckerei und Metzgerei: Suzanne et Lucien. Brote aus Natursauerteig mit langer Gärung, gereiftes Fleisch aus kleinen Züchtergenossenschaften, Gebäck aus roher Butter, handwerklich hergestellte Lebensmittelprodukte... Nur gute Sachen!
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    Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet, kehrt mit einer von Thomas Chisholm signierten Karte zurück
    Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet in Paris, kehrt für die Sommersaison zurück. Vom 8. Mai 2024 bis Oktober bieten der Küchenchef Thomas Chisholm und der Mixologe Vincent Diener eine zauberhafte Auszeit in historischem Ambiente.
    Les Petites Mains in den Gärten des Palais Galliera, Mittag- und Abendessen mit Blick auf den Eiffelturm
    Die Gärten des Palais Galliera beherbergen wieder den vorübergehenden Tisch Les Petites Mains. Auf den Tellern eine saisonale Küche von Jared Phillips, für den süßen Teil Kreationen der Konditormeisterin Paloma Laguette und in den Gläsern Cocktails des Mixologen Vincent Diener. Das ideale Terrassenrestaurant, um die Sonne zu genießen, mit Blick auf den Eiffelturm.
    La Quequetterie lanciert sein immer noch freches salziges Angebot - unsere Fotos
    Nach einem süßen Angebot, das ebenso schmackhaft wie frech ist, bietet die Quequetterie, die sich im Herzen des Viertels Sentier in der Rue d'Aboukir befindet, seit dem 30. August 2021 auch ein herzhaftes Angebot für Feinschmecker, die ausgefallene Gerichte lieben.
    Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
    Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
    Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit dem Food Market von Boom Boom Villette!
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    Paris Food Tour im 13. Bezirk, auf Entdeckungstour durch die Nuggets des chinesischen Viertels
    Wie wäre es mit einer Food Tour im 13. Arrondissement, dem berühmten, sogenannten chinesischen Viertel von Paris? In diesem Viertel gibt es so viele asiatische Restaurants, dass Sie kaum wissen, wo Sie essen sollen. Wir verraten Ihnen einige Nuggets, die wir auf unserer Entdeckungstour entdeckt haben.
    La Fromagerie du Louvre, französische Qualitätskäse, Picknick-Sets und Sandwiches zum Mitnehmen
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    Les Halles d'Issy Biltoki, der Food Court und Feinschmeckermarkt in Issy-les-Moulineaux
    Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
    Die Epicerie du Bristol Paris empfängt Sie in einem schicken und zugleich modernen Geschäft und enthüllt so manche Leckerei, von den besten Weinen über Schokolade bis hin zu den feinen Patisserien von Pascal Hainigue und den außergewöhnlichen Gerichten von Eric Frechon.
    Gelateria La Romana, die köstliche italienische Eisdiele, lässt sich in Paris nieder
    Gelateria La Romana, die berühmte italienische Eisdiele, enthüllt ihren ersten Teesalon in Paris. Diese im Herzen des Touristenviertels Saint-Michel gelegene Oase der eisigen Süßigkeiten hat das Zeug dazu, Feinschmecker zu ködern. Wir haben sie getestet und verraten Ihnen alles.
    Suzanne et Lucien, die Bäckerei und Metzgerei des Sternekochs Jacky Ribault in Noisy-le-Grand
    Der Sternekoch Jacky Ribault eröffnet in Noisy-le-Grand eine Bäckerei und Metzgerei: Suzanne et Lucien. Brote aus Natursauerteig mit langer Gärung, gereiftes Fleisch aus kleinen Züchtergenossenschaften, Gebäck aus roher Butter, handwerklich hergestellte Lebensmittelprodukte... Nur gute Sachen!
    Studierende: Welche Mensen befinden sich in der Nähe Ihres Campus?
    Im Sommer warm, im Winter kühl und das ganze Jahr über preiswert essen: Das bieten die Mensen, die es überall in Paris und seinen Vororten in der Nähe der Studentenwohnheime und -campus gibt. Hier finden Sie die Cafeterien und Mensen in der Nähe Ihres Studentenwohnheims oder Ihres Campus!
    Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet, kehrt mit einer von Thomas Chisholm signierten Karte zurück
    Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet in Paris, kehrt für die Sommersaison zurück. Vom 8. Mai 2024 bis Oktober bieten der Küchenchef Thomas Chisholm und der Mixologe Vincent Diener eine zauberhafte Auszeit in historischem Ambiente.
    Les Petites Mains in den Gärten des Palais Galliera, Mittag- und Abendessen mit Blick auf den Eiffelturm
    Die Gärten des Palais Galliera beherbergen wieder den vorübergehenden Tisch Les Petites Mains. Auf den Tellern eine saisonale Küche von Jared Phillips, für den süßen Teil Kreationen der Konditormeisterin Paloma Laguette und in den Gläsern Cocktails des Mixologen Vincent Diener. Das ideale Terrassenrestaurant, um die Sonne zu genießen, mit Blick auf den Eiffelturm.
    La Quequetterie lanciert sein immer noch freches salziges Angebot - unsere Fotos
    Nach einem süßen Angebot, das ebenso schmackhaft wie frech ist, bietet die Quequetterie, die sich im Herzen des Viertels Sentier in der Rue d'Aboukir befindet, seit dem 30. August 2021 auch ein herzhaftes Angebot für Feinschmecker, die ausgefallene Gerichte lieben.
    Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
    Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
    Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit dem Food Market von Boom Boom Villette!
    Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit Boom Boom Villette! Im Herzen des pulsierenden Viertels La Villette (Paris 19e) eröffnet Boom Boom Villette seinen Food Market, der das Beste aus der Street-Food-Szene vereint. Boom Boom Villette lädt Sie schon jetzt ein, diesen neuen Ort mit seinem farbenfrohen und verspielten Dekor zu entdecken, der auf 4000 m2 rund 20 Kioske* und Bars vereint.
    Paris Food Tour im 13. Bezirk, auf Entdeckungstour durch die Nuggets des chinesischen Viertels
    Wie wäre es mit einer Food Tour im 13. Arrondissement, dem berühmten, sogenannten chinesischen Viertel von Paris? In diesem Viertel gibt es so viele asiatische Restaurants, dass Sie kaum wissen, wo Sie essen sollen. Wir verraten Ihnen einige Nuggets, die wir auf unserer Entdeckungstour entdeckt haben.
    La Fromagerie du Louvre, französische Qualitätskäse, Picknick-Sets und Sandwiches zum Mitnehmen
    Die Fromagerie du Louvre ist ein Geheimtipp für Liebhaber guter Käsesorten, nur wenige Schritte von der Samaritaine entfernt. Auf der Speisekarte stehen sorgfältig ausgewählte französische Käsesorten, Picknick-Sets und Käsesandwiches zum Mitnehmen!
    Les Halles d'Issy Biltoki, der Food Court und Feinschmeckermarkt in Issy-les-Moulineaux
    Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
    Die Epicerie du Bristol Paris empfängt Sie in einem schicken und zugleich modernen Geschäft und enthüllt so manche Leckerei, von den besten Weinen über Schokolade bis hin zu den feinen Patisserien von Pascal Hainigue und den außergewöhnlichen Gerichten von Eric Frechon.
    Gelateria La Romana, die köstliche italienische Eisdiele, lässt sich in Paris nieder
    Gelateria La Romana, die berühmte italienische Eisdiele, enthüllt ihren ersten Teesalon in Paris. Diese im Herzen des Touristenviertels Saint-Michel gelegene Oase der eisigen Süßigkeiten hat das Zeug dazu, Feinschmecker zu ködern. Wir haben sie getestet und verraten Ihnen alles.
    Suzanne et Lucien, die Bäckerei und Metzgerei des Sternekochs Jacky Ribault in Noisy-le-Grand
    Der Sternekoch Jacky Ribault eröffnet in Noisy-le-Grand eine Bäckerei und Metzgerei: Suzanne et Lucien. Brote aus Natursauerteig mit langer Gärung, gereiftes Fleisch aus kleinen Züchtergenossenschaften, Gebäck aus roher Butter, handwerklich hergestellte Lebensmittelprodukte... Nur gute Sachen!
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    Les Petites Mains in den Gärten des Palais Galliera, Mittag- und Abendessen mit Blick auf den Eiffelturm
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    La Quequetterie lanciert sein immer noch freches salziges Angebot - unsere Fotos
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    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
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