Oft wird die Region nur mit Paris und seinen monuments emblématiques in Verbindung gebracht, doch die Île-de-France birgt überraschend reiches kulinarisches Erbe. Die Besichtigungen rund um die Gastronomie und die handwerklichen Fertigkeiten ziehen sowohl Touristen als auch Einheimische an, die nach außergewöhnlichen Erfahrungen suchen.
Märkte历史che? Wait, no. Let's keep correct:
Märkte historische, Verkostungen, Workshops aller Art, urbane Bauernhöfe oder auch Gourmet-Spaziergänge ermöglichen es, die Île-de-France-Region anders kennenzulernen, durch ihre Spezialitäten und Traditionen. Zu den Highlights zählt natürlich der Internationaler Markt von Rungis, der als größter Frischwarenmarkt der Welt gilt, oder auch der Markt von Saint-Denis, der größte Markt der Île-de-France, der eine wahre Weltreise der Aromen bietet.
Genießer süßer Leckereien können im Museum des Gerstenzuckers Station machen, an einer Schokoladenkreuzfahrt teilnehmen, einen dreihundert Jahre alten Likör entdecken oder die Weinberge der Region erkunden, um das Winzerhandwerk kennenzulernen und eine gute Cuvée zum Anstoßen mit Freunden finden.
Man kann sagen, es gibt viel zu entdecken! Durch diese kulinarischen Exkursionen zeigt sich Île-de-France von einer ganz anderen Seite: ein Gebiet, reich an kulinarischen Traditionen, handwerklichem Können und ungewöhnlichen Orten, an denen die Gastronomie zu einem echten kulturellen Erlebnis wird.
Die Confiserie Kubli in Morangis (91) – seit über 125 Jahren in der Herstellung traditioneller Bonbons.
In Morangis ansässig seit den 1970er-Jahren, bewahrt die Confiserie Kubli ein Handwerk, das im Jahr 1900 geboren wurde, indem sie auch heute Bonbons nach traditionellen Methoden herstellt und regelmäßig ihre Werkstätten der Öffentlichkeit zugänglich macht. [Mehr lesen]
La Maison du Pain de Commeny (95), ein skurriles Museum mit Führungen und Workshops für Familien
Im Herzen des französischen Vexin, in Commeny im Val-d’Oise (95), erzählt die Maison du Pain die Geschichte dieses für die französische Ernährung unverzichtbaren Lebensmittels – entlang eines pädagogischen Rundgangs, der im ehemaligen Mehlboden einer noch immer betriebenen Bäckerei eingerichtet ist. [Mehr lesen]
Der Backofen von l'Hermitage in Pontoise (95), die Geschichte eines alten Brotbackofens aus dem 19. Jahrhundert
Im Hermitage-Viertel von Pontoise liegt das Four de l'Hermitage, eines der letzten Zeugnisse des einst ländlichen Lebens, das die Stadt prägte. Zwischen Höhlenhäusern und Reben erzählt dieses Kleinod mehrere Jahrhunderte Geschichte. [Mehr lesen]
Lebensmittelmärkte und Produzentenmärkte, die kulinarischen Treffpunkte der Île-de-France
Tanken Sie hochwertige Produkte auf den Lebensmittelmärkten und in den Gourmets-Hallen von Île-de-France, und auch am Stand der Produzentenmärkte, die regelmäßig in der Region Île-de-France stattfinden. [Mehr lesen]
Das Sardinenfest 2026: Portugiesische Spezialitäten, Unterhaltung und Konzerte in Deuil-la-Barre (95)
Portugiesische Spezialitäten, Spiele, Konzerte und gesellige Atmosphäre: Das erwartet Sie am Wochenende vom 4. bis 5. Juli 2026 in Deuil-la-Barre im Val-d'Oise im Rahmen der neuen Sardinenfest. [Mehr lesen]
Terroir-Wanderungen: Genusspfade mit Verkostungen regionaler Produkte in Seine-et-Marne – VERSCHOBEN
Die Randos des Terroirs laden Francilien dazu ein, die Laufschuhe zu schnüren und die Landschaften sowie die Aromen des Départements Seine-et-Marne zu erkunden – am Sonntag, den 28. Juni 2026. Wählen Sie eine der neun Routen, die von genussvollen Stopps direkt beim Erzeuger geprägt sind, um das Département kennenzulernen! VERSCHOBEN [Mehr lesen]
Ein kostenloses Festival rund um Spanien mit Feuerwerk, Paella und Flamenco im Val d'Oise
Die iberische Halbinsel lädt vor die Tore der Hauptstadt ein! Ein kostenloses Festival zieht nach Saint-Gratien im Val-d'Oise und vereint Straßenperformances, Projektionen, rasante Rhythmen und traditionelle Gaumenfreuden. Ein sommerliches Rendezvous, ideal für eine exotische und festliche Auszeit mit der Familie – dank eines abwechslungsreichen Programms, das allen offensteht. [Mehr lesen]
Die Selbstpflück-Erlebnisse in der Île-de-France, wo man selbst Obst, Gemüse und Blumen pflücken kann
Warum nicht die Rückkehr der schönen Tage nutzen, um eigenes Obst, Gemüse und Blumen in den Pflückgärten der Île-de-France zu ernten? [Mehr lesen]
Die Guinguettes am Marne-Ufer, die festliche Geschichte dieser legendären Orte
Accordeon, kariertes Tischtuch, volkstümliche Tanzabende und Mittagessen am Wasser... Die Guinguettes an der Marne gehören zum markantesten Kulturerbe von Île-de-France. Geboren im 19. Jahrhundert, prägen sie auch heute noch die Ufer von Marne und Seine – in einer gemütlichen, zeitlosen Atmosphäre. [Mehr lesen]
Das Kandiszucker-Museum, die süße Geschichte einer Confiserie, die in Moret-sur-Loing (77) entstanden ist
In Moret-sur-Loing erzählt eine kleine Confiserie von mehreren Jahrhunderten französischer Gourmandise. Von Herstellungsgeheimnissen bis zu Kindheitserinnerungen taucht das Museum für Barley Sugar die Besucher in die süße Welt einer der ältesten Spezialitäten der Île-de-France. [Mehr lesen]
Garten- und Urban-Farm-Projekte in Paris und der Île-de-France-Region mit Workshops und Stadtaktivitäten
In Paris und in der Île-de-France locken urbane Farmen und Mitmach-Gärten Städterinnen und Städter, die nach Natur, Gemeinschaft und authentischen Erlebnissen suchen. Auf den Dächern der Hauptstadt, an einer neu gestalteten Brachfläche oder in einem verborgenen Garten zwischen zwei Hochhäusern bieten diese Grünflächen eine echte, idyllische Auszeit. Auf dem Programm stehen Gartenworkshops, lehrreiche Entdeckungen, Momente für die Familie und der Einstieg in die urbane Landwirtschaft! [Mehr lesen]
Der Markt von Saint-Denis (93), der größte Markt der Île-de-France, an dem die ganze Welt zusammenkommt
Der Markt von Saint-Denis ermöglicht eine wahre Weltreise durch Aromen und Kulturen... ohne die Seine-Saint-Denis (93) zu verlassen. Unter seiner riesigen Halle aus Metall des 19. Jahrhunderts ist dieser ikonische Markt der größte überdachte Markt in der Île-de-France! [Mehr lesen]
Wussten Sie das schon? Es ist möglich, den Markt von Rungis (94) zu besichtigen – den größten Markt der Welt.
Wenn die meisten Bewohner von Île-de-France noch schlafen, erwacht hinter den Toren von Paris eine andere Welt. In Rungis öffnet der weltgrößte Frischmarkt seine Pavillons in einem faszinierenden Trubel. Und dank der monatlich organisierten Führungen können Neugierige hinter die Kulissen dieses Giganten der französischen Gastronomie blicken! [Mehr lesen]
Am Stadtrand von Paris erzählt dieser Ort die unglaubliche Geschichte der berühmtesten Pfirsiche Frankreichs.
In Montreuil (93) lädt das im Jardin-Ecole gelegene Hortemuseum die Besucher ein, in die unglaubliche Geschichte der berühmten Montreuillois-Obstgärten einzutauchen, die einst sogar auf den Königstafeln galten. Ein ungewöhnlicher, charmant geprägter Ausflug, der jeden zweiten Sonntag im Monat entdeckt werden kann. [Mehr lesen]
Dieser geheime Garten in der Île-de-France birgt mehr als 1.500 Pflanzen mit erstaunlichen Kräften.
Im Herzen des französischen Gâtinais lädt ein außergewöhnlicher Garten dazu ein, die Kraft der Pflanzen neu zu entdecken. In Milly-la-Forêt bietet das Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales et Aromatiques eine einzigartige sinnliche Immersion in die Entdeckung botanischer Geheimnisse und jahrhundertealter Handwerkskunst. [Mehr lesen]
Wussten Sie schon? Im Herzen von Suresnes versteckt sich ein riesiger Weinberg – und der Weinberg kann besichtigt werden.
Auf den Höhen des Hauts-de-Seine (92) kultiviert ein Weinberg seit Jahrhunderten eine wahre Kunst des francilien Lebens. In Suresnes entdecken Besucher eines der größten Weinanbaugebiete der Île-de-France, seine geheime Kellerei und einen wunderbaren Blick auf die Stadt der Lichter. [Mehr lesen]
Das Kirschenfest 2026 kehrt nach Montmorency (95) zurück!
Die Kirschfest kehrt nach Montmorency im Val-d'Oise (95) zurück, am Samstag, dem 13. Juni 2026. Es erwartet Sie ein Tag voller Geschmack, Musik und Unterhaltung, um die berühmte Montmorency-Kirsche zu feiern, den fruchtigen Star mit historischem Flair. Tradition, Fest und Dorfen ambiance: Das Herz der Stadt wird an diesem Wochenende im Takt der Kirsche schlagen! [Mehr lesen]
Die Imkerei des Gâtinais und ihre Familienführungen, um die Geheimnisse des Honigs aus dem Essonne zu entdecken
Im Herzen der Essonne (91) macht die Miellerie du Gâtinais Honigliebhaber glücklich – mit kostenfreien, offenen oder geführten Besichtigungen in die faszinierende Welt der Bienen. [Mehr lesen]
Entdecken Sie die Geheimnisse des Wasserkresses aus dem Essonne bei den Führungen durch die Kressegärtnerei Villa Paul (91)
Und was, wenn einer der gastronomischen Schätze der Île-de-France direkt im Wasser verborgen läge? Im Süden der Essonne (91) öffnen die Kressegärten von Méréville – auch die Villa Paul – ihre Türen für Besucher, die die berühmte Fontänen-Wasserkresse entdecken möchten. [Mehr lesen]
Diese Brennerei, die sich an den Toren von Paris besichtigen lässt, produziert einen Likör, der mehr als 300 Jahre alt ist.
In Poissy entführt eine handwerkliche Destillerie Besucherinnen und Besucher in mehr als drei Jahrhunderte feiner Handwerkskunst. Mit Werksführungen und Verkostungen von Likören im Programm verspricht die Distillerie du Noyau de Poissy einen genussvollen und geschichtsträchtigen Ausflug in den Yvelines (78). [Mehr lesen]
Eine kommentierte, idyllische Bootstour auf der Marne – bei der man Schokolade genießt? Das gibt es wirklich!
In Seine-et-Marne bietet die Choco-Kreuzfahrt auf der Marne eine Auszeit, die so sanft wie originell ist und Flussfahrt, Schokoladendegustation und die idyllischen Landschaften der Marne miteinander verbindet. Ein ungewöhnliches und genussvolles Erlebnis, das man mit der Familie, mit Freunden oder zu zweit erleben kann. [Mehr lesen]
Ungewöhnliche Workshops für Kinder und Erwachsene, in denen man wie im Mittelalter kochen lernt – in Provins.
Und wenn Sie in der Küche die Zeit zurückdrehen könnten? Im Herzen der mittelalterlichen Stadt Provins bieten Les Tabliers Gourmands kulinarische Workshops an, so eigenwillig wie köstlich. Diese kulinarischen Erlebnisse laden kleine und große Köche dazu ein, Rezepte des Mittelalters zu kochen, in einem von Geschichte geprägten Ambiente. [Mehr lesen]
Diese noch in Betrieb befindliche Wassermühle in der Île-de-France ist für Besucher zugänglich und bietet Workshops für Kinder an.
Und was wäre, wenn Sie die Geheimnisse der Mehlherstellung entdecken könnten? Ab zur Mühle Russon in Bussy-Saint-Georges, um gemeinsam mit den Kindern an spielerischen Workshops teilzunehmen. Es gehört zu den wenigen noch in Betrieb befindlichen Mühlen, die in der Region Seine-et-Marne (77) der Öffentlichkeit ihre Türen öffnen! [Mehr lesen]
Vexin-Messe 2026 in Pontoise (95): Regionale Produkte, Handwerk und Unterhaltungsangebote
Treffpunkt ist in Pontoise (95) am Sonntag, dem 7. Juni 2026, zur traditionellen Foire du Vexin 2026 und ihrem nie endenden Strom an regionalen Köstlichkeiten! [Mehr lesen]
Fromagerie de Meaux Saint-Faron (77): Führungen, Herstellungsgeheimnisse und Verkostungen
Im Herzen von Meaux (77) öffnet Ihnen die Käserei Saint-Faron ihre Türen für immersive Führungen durch das Land des Brie de Meaux AOP und des Brie de Melun AOP. Die Handwerker zeigen Ihnen Schritt für Schritt das handwerkliche Können hinter jedem Käse. Tauchen Sie zwischen Vorführungen, Lehrvideos und Gourmetverkostungen in die zartschmelzende Welt des Brie ein und lassen Sie es sich schmecken! [Mehr lesen]
La maison du Brie de Meaux, die kulturelle Einrichtung, die dem berühmten Käse gewidmet ist, in Meaux (77)
Liebhaber guter französischer Käsesorten aufgepasst: In der Nähe von Meaux im Departement Seine-et-Marne widmet ein Museum seinen Besuch dem Star der Stadt, dem Brie de Meaux. [Mehr lesen]
Die Käserei Ganot in Jouarre: Besuchen Sie eines der letzten Häuser zur Reifung von Brie fermier (Bauernbrie).
Haben Sie Lust auf Käse? Gehen Sie auf Entdeckungsreise an einem Ort, der den Geschmack vergangener Zeiten bewahrt. Etwa 50 km von Paris entfernt reift in der Käserei Ganot noch immer der Brie fermier, und das seit 1895! Willkommen in einem der letzten Reifungshäuser. [Mehr lesen]
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Thematischer Tourismus in Paris, unsere Ideen für Adressen und Spaziergänge, um die Hauptstadt anders zu entdecken
Haben Sie Lust, das günstige Paris, das kulturelle Paris, das Paris für Feinschmecker, das Paris des Kinos oder auch das LGBT-Paris zu entdecken? Entdecken Sie alle Facetten der Stadt der Lichter, indem Sie unseren Empfehlungen folgen! [Mehr lesen]
Thematischer Tourismus in Paris, unsere Ideen für Adressen und Spaziergänge, um die Hauptstadt anders zu entdecken
