Grande Semaine Végétale: ein kostenloses Festival rund um die Ernährung in Plantation Paris

Vom 26. September bis 4. Oktober 2025 starten Make.org Foundation, AVF und InterVeg die erste Große Gemüsewoche mit Kochworkshops, Verkostungen, Treffen und Veranstaltungen in ganz Frankreich, aber auch einem neuartigen, kostenlosen Festival am Wochenende des 27. und 28. September 2025 in Paris, im Herzen der städtischen Farm Plantation Paris, um eine andere Art des Essens, diepflanzliche Ernährung und ihre Vorteile, die in Frankreich bereits über 1,5 Millionen Menschen begeistert hat, in den Vordergrund zu stellen.

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In 15 Metern Höhe auf den Dächern des 18ᵉ Arrondissements gelegen, vereint Plantation Paris auf 7000m2 ein bioklimatisches Gewächshaus, einen Gemüsegarten in Permakultur und eine begrünte Rooftop-Bar.

Auf dem Programm

• engagierte Stände mit Produzenten, Kreativen und Bürgerinitiativen
• vielfältige Vorführungen und Verkostungen: pflanzlicher Aperitif, festlicher Brunch, Batch-Cooking
• kulinarische und sensorische Animationen
• Konferenzen und Debatten über den pflanzlichen Übergang, u. a. mit Jean-Thomas Schneider, Chefpatissier MOF und Weltmeister des Hauses Asteria, über seine ökologischen Herausforderungen und die Ernährungserziehung von Kindern.
• DJ-Sets

Weitere Veranstaltungen finden in Paris und in der Region Île-de-France statt. Besuchen Sie einfach die Website der Veranstaltung, um die nächstgelegene in Ihrer Nähe zu sehen!

Plantation Paris: ein neuartiges Rooftop in einer der größten städtischen Farmen Europas im 18.
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