Der Weltvegantag istjedes Jahr eine Gelegenheit, über den eigenen Umgang mit Fleischprodukten nachzudenkenundvielleicht sogardie eigene Ernährung zu überdenken, um sie besser mit dem Tierschutz und dem Umweltschutz in Einklang zu bringen.
Die Fleischproduktion ist nicht nur für den Ausstoß vonTreibhausgasen verantwortlich, sondern auch sehr wasserintensiv. Wussten Sie zum Beispiel, dass für die Produktioneines einzigen 100-Gramm-Hamburgers 1500 Liter Wasser benötigt werden? Das sind Zahlen, die einem schwindelig werden lassen!
Vegan zu sein bedeutet jedoch nicht, sich von leckeren Gerichten zu verabschieden und für den Rest seines Lebens nur noch Salat zu essen – ganz im Gegenteil. Tatsächlich wetteifern viele Köche in Paris mit Einfallsreichtum, um raffinierte Gerichte zu kreieren, die frei von jeglicher Ausbeutung von Tieren sind, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.
Vom traditionellen Burger mit„Fauxmage” und einem pflanzlichen Steak über ein wohltuendes Risotto bis hin zu gebratenem Gemüse aus dem Wok – diese veganen Restaurants sind fest entschlossen zu beweisen, wie reichhaltig und schmackhaft vegane Küche sein kann !
Breathe, ein 100 % pflanzliches japanisches Restaurant mit veganen Makis und Sushi
Sie sind Veganer, können sich aber nicht vorstellen, auf Sushi, Maki oder sogar gebratenes Hähnchen zu verzichten? Dann besuchen Sie das vegane Restaurant Breathe im Sentier-Viertel, das zu 100 % pflanzliche japanische Spezialitäten serviert! [Mehr lesen]
Slow: ein gemütliches Restaurant im 14. Bezirk, das eine kreative Gourmetküche anbietet!
Gesponsert - Jean Michel, Emi und Louise begrüßen Sie dienstags bis samstags zum Mittag- und Abendessen sowie sonntags zur Mittagszeit in diesem gemütlichen Lokal, in dem kleine Gerichte Ihren Gaumen verwöhnen werden. [Mehr lesen]
Bloom, das vegane Sushi-Restaurant Coup de cœur von Christian Ventura in Paris
Bloom ist der Name dieses veganen und damit vegetarischen Restaurants mit japanischem Einschlag, das gerade im 17. Arrondissement von Paris eröffnet wurde. Das pflanzliche Sushi, das jenseits des Atlantiks bereits im Trend liegt, kommt nun auch nach Paris, und wir sind begeistert! [Mehr lesen]
Atica, ein immersives und kulturelles Restaurant für ein einzigartiges Erlebnis
Atica verspricht eine der aufregendsten Neueröffnungen des kommenden Herbstes zu werden und verspricht ein einzigartiges immersives Erlebnis. [Mehr lesen]
Faubourg Daimant, bürgerliche Pflanzenküche zum Springen, das ist verrückt!
Und zwei für Daimant Collective! Nach Plan D und seinen veganen Sandwiches folgt nun die bürgerliche Küche mit ihren Toppingsaucen bei Faubourg Daimant, aber natürlich immer noch in einer 100% pflanzlichen Version! [Mehr lesen]
Bêp Viêt, das köstliche vegetarische vietnamesische Restaurant Paris 13e
Bêp Viêt heißt das neue vietnamesische Restaurant, das in der Nähe der Avenue d'Italie im 13. Arrondissement von Paris eröffnet wurde. Dort gibt es eine kurze Speisekarte, die die wichtigsten Aromen und Spezialitäten der vietnamesischen Küche enthüllt, aber kein Fleisch enthält. Wir haben es getestet und nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise... [Mehr lesen]
Le Potager de Charlotte, das raffinierte Restaurant mit pflanzlicher Gourmetküche
Wenn Sie in einem raffinierten Rahmen pflanzlich essen möchten, testen Sie Charlottes Potager, ein gehobenes Restaurant, das mit seinen köstlichen und originellen Rezepten auf gesunde, lokale und verantwortungsbewusste Lebensmittel setzt. [Mehr lesen]
Season Square, die köstliche vegane Kantine zu erschwinglichen Preisen im 13.
Im 13. Arrondissement, nicht weit von den großen Universitätsbibliotheken (François Mitterand, BULAC...) entfernt, befindet sich ein kleines Nugget des Viertels: Mit seiner schönen, blumengeschmückten Terrasse, seinen preisgünstigen Burgern und seiner 100% veganen Küche setzt das Season Square auf eine großzügige Küche, die für alle Ernährungsweisen geeignet ist. [Mehr lesen]
Ground to Grow, das vegane Restaurant und beruhigende Yogastudio im Marais-Viertel
Genießen Sie im Herzen des Marais die Ruhe von Ground to Grow, einem einladenden Raum, in dem Wohlbefinden das Schlüsselwort ist. Süße und herzhafte vegane Küche sowie Yogakurse stehen auf der Speisekarte, damit Sie Ihr Zen nicht verlieren! [Mehr lesen]
Jimmy's Street Food, der Tempel für veganes Streetfood
Bei Jimmy's Street Food wird Street Food auf pflanzliche Art und Weise mit großzügigen, selbstgemachten Gerichten ohne jegliche tierische Zutaten kombiniert. Eine Adresse, die selbst die größten Kostverächter überzeugen wird. [Mehr lesen]
Comptoir Veggie, die vegane Kantine im 12. Arrondissement
In der Avenue Ledru Rollin im 12. Arrondissement finden Liebhaber guter pflanzlicher Küche im Comptoir Veggie einen kleinen gemütlichen Spot, der halb Coffeeshop, halb Kantine ist. [Mehr lesen]
B.Better, die perfekte Tapas-Bar für einen Veggie-Apéro
Vegetarier, Flexitarier und andere Veganer aufgepasst! Das Restaurant B.Better im 4. Arrondissement lädt Sie ein, eine Speisekarte zu entdecken, die ebenso lecker wie gesund ist und für Liebhaber der pflanzlichen Küche konzipiert wurde. Wir haben es getestet und erzählen Ihnen davon! [Mehr lesen]
Burger Theory, leckere vegane Burger
Vergessen Sie alles, was Sie über pflanzliche Ernährung zu wissen glauben, denn bei Burger Theory sind die Burger nicht nur voller Geschmack, sondern auch komplett selbstgemacht. [Mehr lesen]
Die Standorte all dieser Adressen finden Sie, wenn Sie auf die Karte am Ende des Artikels klicken.
Vegetarische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen
Entdecken Sie die vegetarischen Restaurants in Paris, die leckere Gerichte voller Aromen anbieten! [Mehr lesen]
Genießen Sie köstliche Gerichte ohne tierische Produkte!
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