Diese unglaubliche vertikale Farm vor den Toren von Paris revolutioniert die urbane Landwirtschaft völlig.

Nur wenige U-Bahn-Stationen von Paris entfernt, im Seine-Saint-Denis (93), zieht eine riesige vertikale Glashalle immer mehr Neugierige an. Mitten in Romainville installiert, ist die Gemüsegärtner-Siedlung von Romainville keineswegs eine gewöhnliche urbane Farm in Frankreich. Hier wachsen die Gemüse auf mehreren Etagen, Austernpilze reiben sich an Mikrogärten, und Landwirtschaft wird zu einem echten ökologischen und bürgernahen Labor.

Eröffnet im 2021, wirkt diese futuristische Vertikal-Farm wie ein Ort nachhaltiger Lebensmittelproduktion und zugleich als ein offener Raum für die Bewohner. Das Gebäude besticht durch eine zeitgenössische Architektur (man könnte sagen visionär!), die Landwirtschaftsgewächshaus, Pädagogische Räume und ein gemütliches Café-Kantinen-Setting harmonisch verbindet.

Auf fast 2 500 m² werden Tomaten, Kräuter, aber auch essbare Blumen und Pilze ohne künstliches Licht kultiviert, dank Low-Tech-Techniken innovativer und umweltfreundlicher Ansätze. Träumen Sie davon, dort vorbeizuschauen? Genau das passt!

Die Cité Maraîchère de Romainville lässt sich durch Besichtigungen und für die Öffentlichkeit angebotene Veranstaltungen entdecken. Besucher können die verschiedenen Anbauebenen erkunden, die Herausforderungen der urbanen Landwirtschaft verstehen und entdecken, wie dieser Ort neue Wege der städtischen Produktion erprobt, während er gleichzeitig die berufliche Eingliederung und die nachhaltige Ernährung fördert.

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Das ganze Jahr über bereichern Kochworkshops, das Bewusstsein für Zero-Waste, Gartenarbeit, Kompostierung sowie Veranstaltungen rund um Ökologie und Ernährung die Seite – in einer freundlichen, für alle zugänglichen Atmosphäre. Familien schätzen besonders die pädagogischen Angebote für Kinder, während Feinschmecker gern über den Wochenmarkt schlendern, der jeden Mittwoch stattfindet.

Es ist ebenfalls unmöglich, ohne eine Pause bei Cheffes zu machen, dem Café-Kantine, das sich im Erdgeschoss befindet. Und das aus gutem Grund: Ihre engagierte und saisonale Küche rückt die direkt auf dem Hof angebauten Produkte in den Mittelpunkt!